RÁNÉZÉSRE
Mi a teendő az éretlen fügével?
Az éretlen fügén keresztül lehet Szirupban főzés finom felhasználás. A nyers, éretlen füge mérgező. Első kétszer forraljuk fel vízben feloldja az éretlen füge enyhén mérgező tejszerű nedvét, amely a Ficus carica növény minden részében megtalálható.
Lehet enni éretlen fügét?
éretlen füge nyersen enyhén mérgező. Főtt éretlen fügét fogyaszthat, mert a méreganyagok feloldódnak a forrásban lévő vízben. Ha egy egészséges felnőtt megeszik egyetlen éretlen fügét, akkor általában nincs panaszra mérgező utóhatás. Nagy mennyiségű éretlen füge elfogyasztása után a mérgezés jellegzetes tünetei jelentkeznek, például hányinger és hányás.
olvasni is
A fügenövény minden része enyhén mérgező. A mérgezés oka a metszés során felszabaduló tejszerű nedv fügefa patakokban folyik és bőrrel érintkezve allergiás reakciókat vált ki.
Hogyan használjuk az éretlen fügét?
Ízletesen használhatod az éretlen fügét Szirupban főzés. Az elkészítése nagyon egyszerű:
- Hozzávalók: 500 g zöldfüge, 750 g cukor, 250 ml víz, citromlé, fahéjrúd.
- Vegyen fel kesztyűt, és vágja keresztbe az éretlen fügét.
- Főzzük a fügét vízben 15 percig, öntsük le a főzővizet, és ismételjük meg a folyamatot.
- A vizet és a cukrot sziruppá forraljuk.
- Pároljuk a fügét a szirupban 15 percig, hagyjuk állni egy napig.
- Kanál fügét a szirupból.
- A fahéjrudat a szirupban 20-30 percig forraljuk.
- Adjuk hozzá a fügét és a citromlevet, keverjük össze és pároljuk 5 percig.
- Öntsük a fügét szirupban egy csavaros fedelű üvegbe.
Tipp
Az éretlen füge nem érik meg
Az éretlen füge ellenáll minden erőfeszítésnek a gyümölcs érdekében érett hogy lehetővé tegyék. Ellentétben az utóérő gyümölcsökkel, például a banánnal és az almával, az éretlen füge nem termel etilént, más néven érési gázt. Télen a fügefát éretlen termésével együtt érdemes vödörbe tenni. Legalább van esély arra, hogy gyümölcsszerű virágzatokról van szó, amelyek jövőre érnek.