Tartalomjegyzék
- előcsírázás
- Legjobb idő
- Előcsírázás nélküli növények
- vetés időpontja
- Korai fajták
- Közepesen késői burgonyafajták
- Késői burgonyafajták
- Egész éves burgonyatermesztés
A burgonya alig hiányozhat egy zöldséges foltból. Általában tavasszal állítják be. A pontos időpont fontos szerepet játszik annak meghatározásában, hogy mikor és mennyit kell betakarítani. Összefoglaltuk a legfontosabb ültetési dátumokat.
előcsírázás
A burgonya előcsíráztatása a legjobb módja annak, hogy az ültetési időszak hivatalos kezdete előtt elkezdjük a termesztést. Ennek számos előnye van:
- Az első betakarítás korábban érik, és magasabb éves betakarítási hozam lehetséges
- jobb, gyorsabb növekedés
- ennek megfelelően korábbi új hely a mederben a további műveléshez
- Az előcsírázás csökkenti a betegségek és a kártevőfertőzések kockázatát, mint például a késői fertőzés és a Colorado burgonyabogár
- az első gumókat május közepétől/végétől lehet betakarítani
Legjobb idő
Az előcsíráztatás legjobb ideje a gumók ültetése február közepétől – feltéve a hőmérséklet legalább hét és tíz Celsius-fok között van, és korai Rendezések. A késő téli időjárás gyakran nem adja fel ezeket a hőmérsékleteket. A világos hely az alagsorban vagy üvegházban ideális az előcsírázáshoz.
A középkésői fajtákat március vége és április eleje között ültetik előcsírázás céljából. A késői fajtákat legkésőbb augusztus-szeptemberre kell előcsíráztatni.
Az ültetési idő nem lehet több négy hétnél a szokásos ültetési időpont előtt. Ha túl sokáig fekszenek a csírázáshoz, növekedési potenciáljuk folyamatosan gyengül, a gyökérképződés lelassul, a növekedés pedig egyre nehezebbé válik.
Egy jegyzet:
Aki a holdnaptár szerint kertészkedik, az az év első harmadában találja meg a legjobb időt a burgonya ültetésére. Ekkor a földi erőknek vissza kell vonulniuk, ami pozitív hatással lehet a föld alatti növények növekedésére. Erre nincs tudományos bizonyíték, de számos holdnaptári tapasztalattal rendelkező házi termesztő esküszik rá.
Előcsírázás nélküli növények
A gumók közvetlenül a zöldségfoltba ültetése igényel a legkevesebb erőfeszítést. Itt is a fajta vagy a szokásos termesztési időkeret határozza meg, hogy mikortól és ameddig ültetni kell őket.
A korai burgonyafajták általában március végétől ültethetők a kerti ágyásba. A közepesen késői burgonyafajták esetében az ideális időszak április vége és június eleje között van. Az ültetési naptár „utolsó” fajtáit még októberig el lehet ültetni legalább hét Celsius-fok hőmérsékleten. Ha elég mélyen vannak a talajban, és a talaj felszínét vastag, hidegszigetelő réteg borítja, általában jól átvészelik a telet. A következő év kora tavaszán aztán kihajtanak a földből.
vetés időpontja
Kevésbé elterjedt termesztési mód a burgonyavetés. Ha mégis el akarja vetni őket, átlagosan 60-70 napot kell várnia a vetés napjától számítva, amíg készen állnak a betakarításra.
Korai fajták
A korai fajták már márciusban vetésre készek, de ha hét Celsius-fok alá, vagy akár a fagytartományba süllyed a hőmérséklet, néhány mag eltörik. Ilyen korai vetésnél ezért elengedhetetlen a hideg elleni védekezés, vagy az üvegházban történő vetés. A hideg ellen védekezésül szolgálhatnak például:
- átlátszó, áttetsző fólia
- Hideg keret megfelelő burkolattal
- növényi gyapjú
- vastag szalma vagy mulcsréteg
- plusz napos, szélvédett helyen
A legnépszerűbb korai burgonyafajták a következők:
- eszközök
- Bella prima
- Christa
- Ünnepi
- Leila
- Marabel
- Osira
- Rosara
Közepesen késői burgonyafajták
A közepesen késői fajták ideális vetési időpontja május közepe az Ice Saints-szel. Legkésőbb augusztusra készen állnak a betakarításra, például a következő fajták:
- Berolina
- bintje
- Kék svéd
- cilena
- Hansa
- Nicola
- negyed
- Saskia
Késői burgonyafajták
A késői fajtáknál május végén, legkésőbb június elején vetik le a magot. Szeptemberben ez az utolsó alkalom a vetésre és a betakarításra is. A legismertebb késői fajták különösen:
- Agria
- Albata
- Vízesés
- cilena
- linda
- vitolette
- Wotan
Tipp:
Függetlenül attól, hogy előcsíráztatás, közvetlen ültetés vagy vetés kívánatos, a burgonyaágyást mindig fel kell készíteni erre. Erre a legalkalmasabb idő az ősz. Ezután az ágyat erőteljesen kiássák, és nagyvonalúan dúsítják komposzttal.
Egész éves burgonyatermesztés
A szokásos burgonyaszezon előcsíráztatással meghosszabbítható és magasabb terméshozam biztosítható, de legkésőbb ősszel véget ér. De nem kell annak lennie. Akinek van melegháza vagy legalább szabályozott hőmérsékletű üvegháza, az egész évben burgonyát termeszthet és szüretelhet. Míg a kerti ágyásban a hideg hibernációt hirdet, az üvegházban lényegesen magasabb hőmérséklet lehetővé teszi a növekedés folytatását. Itt a burgonyatermesztők függetlenek a külső hőmérséklettől és egyéb külső időjárási hatásoktól.
Otthoni szerkesztőség
Tudjon meg többet a burgonyáról
A burgonya belül barna: ehető?
Hámozás vagy főzés után a burgonya belsejében barna vagy fekete foltok láthatók. Ez elsőre nem tűnik túl étvágygerjesztőnek. És mindenekelőtt felmerül a kérdés, hogy a burgonya alkalmas-e még fogyasztásra vagy sem. Mivel ennek az elszíneződésnek az okai eltérőek lehetnek, bizonyos esetekben ez a […]
Fekete foltok a burgonyán: használja még?
A burgonyán fekete foltok lehetnek. A burgonya a fekete foltok ellenére szinte mindig ehető. Az érintett burgonya íze és állaga megváltozhat.
Burgonyaültetés: távolság és mélység
A burgonya (Solanum tuberosum) alapélelmiszer, sokféle elkészítési lehetőséggel. A gumók számos ételben nélkülözhetetlenek, és akkor a legfinomabbak, ha magad szeded. Mi lehetne nyilvánvalóbb, mint saját maga termeszteni őket. Ezt saját kert nélkül is megteheti.
Vegyes kultúra: 14 burgonya jó szomszéd
A német konyha elképzelhetetlen lenne burgonya nélkül. Gondoltál már arra, hogy saját kertedben termeszted a finom gumókat? Használja ki a vegyes kultúra előnyeit! 14 növényt mutatunk be, amelyek burgonyával vegyes termesztésre alkalmasak.
Burgonyarakás: ideális távolság és mélység
A burgonya jó a veteményesnek, mert optimálisan előkészíti a talajt a későbbi zöldségek számára. Hosszú ideig is eltarthatók, és többféleképpen elkészíthetők. Itt olvashatja el, melyik a megfelelő távolság a burgonyarakáshoz.
Burgonya tárolása és pincészete | 10 tipp a burgonya tárolására
A burgonya az ország egyik leghagyományosabb zöldsége, és kulináris változatosságában aligha felülmúlható. Bárki, aki saját kertjében termeszti őket, nagyon sokféle fajtából profitálhat, és megfelelő tárolás esetén hosszú ideig hasznot húzhat belőlük.