Tartalomjegyzék
- fényviszonyok
- talaj állapota
- Helyszín és helyigény változása
Míg a zöldségeket általában évente termesztik, a rebarbara állandó növény. Évről évre erősebbé válik, és egyre nagyobb hozamot ad, feltéve, hogy megfelelő a hely.
A helyszín kiválasztásának kritériumai
fényviszonyok
rebarbara (Rheum rhabarbarum) a spárgához és az eperhez hasonlóan egy tipikus tavaszi zöldség. Nemcsak finom, de magas C-vitamin- és rosttartalmának köszönhetően nagyon egészséges is. Ideális zöldség tavaszi kúrához. Az adott helyen uralkodó körülmények meghatározóak a sikeres termesztéshez. A közönséges, közönséges, zöldséges vagy göndör rebarbara igazi napimádó. Ennek megfelelően a napos, meleg és szélvédett helyeket részesíti előnyben, ahol megfelelő talajban találja meg a legjobb feltételeket. Ha kell, félárnyékban is megél, de akkor csak viszonylag vékony szárat fejleszt. Természetesen a lehető legjobb terméshozamhoz nemcsak optimális fényviszonyok, hanem a növény igényeinek megfelelő talajviszonyok is szükségesek.
talaj állapota
Természetes élőhelyén a rebarbara nedves, humuszos és tápanyagban gazdag talajon fejlődik. Ahhoz, hogy ez a kertben is igazságot tegyen, először mélyre kell ásni a talajt, és alaposan eltávolítani az összes gyökérgyomot. Most a minőségről van szó a talaj szerkezete.
- A rebarbarának mély, friss, közepesen nehéz és humuszban gazdag talajra van szüksége
- Jónak kell lennie a víz tárolásában
- A vizes aljzat nem megfelelő
- A talajnak mentesnek kell lennie a káros fonálférgektől (orsóférgektől).
- A legalkalmasabb az 5,6 és 7,2 közötti pH-jú talajokhoz
- A vályogos-homokos altalaj nagyon jó
- A tárolókapacitás növelése érdekében dolgozzon sok levélhumuszban homokos talajban
- A komposzttal vagy trágyával való dúsításnak gyakran van értelme
- Négyzetméterenként kb. három liter komposztot és három marék szarvforgácsot
- A különösen agyagos talajokat homokkal vagy finom kaviccsal javítsa
- A szántott réten való termesztés különösen ígéretes
- Ültetés után takarja be a területet komposztált kéreggel
Tipp:
A rebarbara az úgynevezett nagyfogyasztók közé tartozik, i. azaz fokozott tápanyagigénye van. Emiatt egy komposzthalom közvetlen környezetébe érdemes lenne telepíteni, itt találja a legtápanyagban gazdagabb talajt.
Helyszín és helyigény változása
Mivel ez a zöldség egy állandó kultúra, azaz egy évelő kultúra, ezért az évek során zavartalanul el kell terjednie. A más típusú zöldségekhez való közelség nem jelent problémát, hiszen a rebarbara nagyon sok fajtával kijön. A kertben azonban ne legyen a végtelenségig egy és ugyanazon a helyen.
- Legkorábban öt év múlva ültessük a rebarbarát ugyanarra a helyre
- Legkésőbb 8-10 év elteltével váltson helyet és ossza meg részvényeit
- Ha szükséges, ossza szét a növényt
- A Rheum rhabarbarum méreténél fogva elegendő helyet igényel
- Kisebb fajtáknál minimum egy négyzetméter terület növényenként
- Nagyobb 130x130 cm-eshez jobb
- Jó szomszédok a bozótbab, borsó, káposzta, báránysaláta, spenót, karalábé, brokkoli
Tipp:
Fogyasztásra fajtától függően csak a piros vagy zöld szár alkalmas, a piros húsú fajták különösen aromásak és lényegesen kevesebb oxálsavat tartalmaznak. A rebarbarát nem szabad nyersen fogyasztani, csak megfelelően elkészítve.
Otthoni szerkesztőség
Tudjon meg többet a rebarbaráról
Mikor és mivel trágyázzuk a rebarbarát?
Megfelelően elkészítve a rebarbara igazi csemege. A fejlődéshez azonban elegendő tápanyagra van szüksége. Ebben fontos szerepe van a megfelelő műtrágyának.
Milyen mélyen gyökerezik a rebarbara? | Gyökérmélység információ
Milyen mélyen gyökerezik a rebarbara? Mindenkinek, aki meg akarja valósítani az üzemet, fel kell tennie magának ezt a kérdést. Mert a méretek mind a növény kiásásakor, mind az új ültetőgödör kiásásakor fontosak. Itt a válasz.
Rebarbara metszése betakarítás után – hogyan metszik?
A rebarbara – ami tulajdonképpen egy zöldség – sütemények közkedvelt feltétje, befőttként is ízletes. Kerti növényként azonban sok rejtvényt rejt magában. Ez magában foglalja a vágást is. Az érdeklődők megtudhatják, mikor van értelme és mikor nem.
Rebarbara átültetése | a legjobb idő az ültetésre | ültetési idő
Gyümölcsös, lédús és vitaminokban gazdag – ha rebarbarát ültet a kertjében, mindig kéznél lesz egy aromás zöldség a nyári desszertekhez vagy süteményekhez. A közkedvelt zöldség termesztésénél azonban nem szabad megfeledkezni arról, hogy az ízletes rudakat időnként meg kell mozgatni a gazdag termés érdekében.
Rebarbara lekvár főzés - alaprecept
A rebarbara, egy csodálatosan régimódi zöldség, újra divatba jött, legalábbis a konyhában. Ma már különböző fajták léteznek zöld vagy vörös hússal, és szinte maguktól nőnek a kertben. 24-ig Júniusig kell betakarítani és feldolgozni. A klasszikus a rebarbaralekvár, és jó okkal.
Rebarbara betakarítása - ez a legjobb betakarítási idő
A rebarbara egy lenyűgöző zöldség, amely nagy népszerűségnek örvend, és számos magánkertben megtalálható. Nem csoda: jó az íze, sokféleképpen használható a konyhában és viszonylag könnyen termeszthető. A dolog lényege általában az aratás és az a kérdés, hogy mikor kerülhet sor a betakarításra. Íme a válaszok.
