Kivonjuk a szőlőt a magokból

Mindig is magad akartál szőlőt termeszteni magról? A szőlő nemcsak hasznos, hanem nagyon szép is, és az egyik legrégebbi termesztett növény. Íme néhány tipp, hogyan és milyen szőlővel lehet sikert elérni saját kertjében.

Néhány a legfontosabb fajták közül az otthoni kertben

Több ezer szőlőfajta létezik a világon. Az alábbiakban bemutatunk néhány robusztus szőlőfajtát, amelyek a házi kertben és néha kedvezőtlen körülmények között is jól fejlődnek. A Phoenix egy robusztus, erőteljes szőlőfajta, amelyet csemegeszőlőnek tekintenek. Leginkább a napos délkeleti és nyugati oldalon fejlődik. A szőlő gombásodástűrő, talajjal szemben nem igényel különösebb igényt, virágzásnak ellenálló, így szélvédett helyen pergola zöldítésnek is alkalmas.

• a fajta szerecsendió kék svájci fajtából származik, és ideális csemegeszőlő az otthoni kertbe, amelyet alkalmanként Svájcban is préselnek. A délkeleti és a nyugati falak tökéletesek. A növény nagyon ellenálló a kártevőkkel, például a penészgombával szemben, és kiválóan alkalmas lugas zöldítésre, valamint szabadon álló napos és szélvédett környezetben.
• A kormányzó a borszőlő ivadéka. A robusztus és közepesen életerős szőlő alkalmas délkeleti és nyugati arcokra. Gomba- és penésztűrő. A fagyálló szőlő nagyon alkalmas konténernövénynek.
• A Palatina csemegeszőlő napos délkeleti vagy nyugati fekvésű falakhoz, pergolához, kerítéshez vagy akár egyetlen oszlophoz is, ami robusztus. A Birstaler Muskat egy univerzális csemegeszőlő, amely különösen népszerű a kereskedelmi bio csemegeszőlő-termesztésben, mivel rendelkezik nagyon magas a gombákkal szembeni ellenálló képessége, és kiválóan alkalmas magas páratartalmú, nedves területekre is - például Észak-Németországban van. Robusztusságának köszönhetően üveg vagy fóliasátor alatt is tárolható. A szőlő nagyon jól fejlődik a szabadban is.
• A Teresa eredetileg későn érő magyar fajta. Gombatűrő, déli vagy nyugati falakon intenzív árnyékolás nélkül, védett helyen is termeszthető. A szőlő lugas zöldítésre is alkalmas napos és szélvédett helyeken.
• A észter gomba-tűrő, korai szőlőérést hozó magyar fajta. Ez a szőlő könnyen elviseli a meglehetősen hátrányos helyzetű helyeket és a kedvezőtlen éghajlati viszonyokat, mint például Észak-Németországban vagy nagy magasságban, valamint a szabadban. Ezenkívül az Esther magas fagykeménységet hoz magával.

A szőlőmagnak tökéletes minőségűnek kell lennie

A szőlőnövény sikeres ültetése érdekében a magoknak optimális minőségűnek kell lenniük. Könnyen belátható, hogy a magok jó állapotban vannak. A minőség ellenőrzéséhez a magokat először enyhén megnyomják az ujjak között. A jó és egészséges mag ezután szilárdnak érzi magát. A vizuális értékelés is fontos a minőségellenőrzés szempontjából. Az egészséges szőlőmag fehér vagy halványszürke, úgynevezett endospermiummal rendelkezik, amely átvilágít a bőr alatt. A vízteszt a mag minőségéről is információt nyújt. Ha vízbe teszed a szemeket, az egészséges szemek lesüllyednek az aljára. Következésképpen a lebegő magokat azonnal el lehet dobni, mivel nem fognak kicsírázni. Az életképes magvakat a következőkről lehet felismerni:

• Szilárdság az ujjak közé nyomva
• fehér vagy halványszürke csillogás a héjon keresztül
• vizestálba süllyedni (a lebegő magok már nem csíráznak)

Készítse elő megfelelően a magokat

A kiválasztott egészséges és csírázható magvakat most megmossuk, és alaposan megtisztítjuk a szennyeződésektől és a pépmaradványoktól. Ezután a magokat egy kis edényben desztillált vízzel 24 órán át áztatjuk. Különösen a szőlő esetében bizonyos magoknak hideg időszakra és viszonylag nedves éghajlati viszonyokra van szükségük, mielőtt elkezdenék a csírázási folyamatot. A természetben a mag automatikusan megkapja ezeket a fontos feltételeket azáltal, hogy a telet a talajban tölti. De a magnak tökéletes feltételeket is kínálhat a hazai csírázáshoz. A rétegződés itt a siker szava. Ez a célzott hidegkezelést jelenti a botanikán belül.

December a legalkalmasabb időszak a rétegződés megkezdésére. Először is, ágyat kell készíteni a magok számára. Ez úgy történik, hogy egy légmentesen záródó zacskót vagy más edényt puha felülettel, például papírtörlővel, homokkal, komposzttal vagy megnedvesített tőzeggel töltenek meg. A tőzeg a legkedvezőbb alap, mert fungicid tulajdonságokkal rendelkezik, és megakadályozza a penészképződést a magokon. Most a magokat az előkészített ágyba töltjük, és körülbelül 1,5 cm talajjal fedjük le. A rétegződéshez 1-3 °C a tökéletes hőmérséklet, így a hűtőszekrény a tökéletes tárolási hely. A szemeket most két-három hónapig hidegágyukban tárolják. Figyelem: Semmilyen körülmények között nem fagyhatnak meg!

magvak növények

Tavasszal a magokat eltávolítják az előkészített ágyásukból, és minőségi talajjal töltött cserepekbe ültetik. A szemeket külön-külön kisebb edényekbe, vagy nagyobb edényekbe kell helyezni, majd a nagyobb edényekbe több magot helyeznek el egymástól legalább négy centiméteres távolságra válik. Használat után a magokat melegen kell tartani. Az optimális csírázáshoz a magvaknak legalább 20 °C nappali hőmérsékletre, éjszaka pedig legalább 15 °C hőmérsékletre van szükségük. Az üvegház tökéletes feltételeket biztosít a csírázáshoz. A talajt nedvesen, de nem túl nedvesen kell tartani, hogy a magok kicsírázhassanak. A legjobb a finom vízsugárral nedvesíteni, amikor a felület száraznak tűnik. Ebben a fázisban sok türelemre van szükség, mert a magok csak két-nyolc hét után lebegnek.

Palántákat ültessen át

Amikor a magok elérik a körülbelül 8 cm magas palántákat, nagyobb cserepekbe ültetik át. Ahhoz, hogy a palánták erőteljesen növekedjenek, zárt térben vagy üvegházban kell tartani őket, amíg 30 cm magasak és körülbelül öt-hat levelűek. A palánták csak ezután érnek elég érettek ahhoz, hogy a talajba ültessenek.

A palánták szabadba ültetése

– Telephely, vízelvezetés, támogatás –
A palánták szabadba ültetésekor nagyon fontos a hely és a talaj megválasztása. A bornak optimális adag napsütésre van szüksége, azaz nincs árnyék, de nincs is állandó, intenzív napfény. Hét-nyolc óra teljes napon elegendő a szőlőnövény számára. A talajt jól elő kell készíteni. A bornak vízelvezető talajra van szüksége. Ha az altalaj agyagos vagy rosszul vízelvezető talaj, akkor az altalaj legyen Komposzt, homok vagy egyéb talajjavító adalékanyag dúsítható a vízelvezetés érdekében optimalizálva van.

A homok és komposzt keverékével megtöltött magaságy is jól illik a borhoz. Az egyes növényeket 2,5 cm távolságra kell elhelyezni. Kúszónövényként a szőlőnövényeket alá kell támasztani. Ehhez állványzatra vagy más stabil alátámasztásra van szükség. A növekedés első évében a pálcák elegendőek ahhoz, hogy megtámasszák a kényes szőlőnövényt, hogy feltartsa a talajról. Később a növényeknek stabil támaszra van szükségük, amelyhez dróttal rögzítik őket.

Ha aratni szeretne, türelemre van szükség

Türelemre van szükség a szőlőműveléshez, hogy megfelelő termést kapjunk. A szőlőnek legfeljebb három évig kell növekednie, mielőtt gyümölcsöt terem. Az optimális betakarításhoz ebben az időszakban megfelelő gondozásra van szükség. Az első évben csak a növény három legerősebb hajtása maradjon meg, a többit eltávolítjuk. Ez támogatja a legerősebb hajtások növekedését. A második évben úgynevezett egyensúlyi műtrágyát kell használni. A virágzatot most el kell távolítani, mert a szőlő energiát pazarol, ha a virágzat túl korán fejlődik. A három fő hajtás alatti összes rügyet és hajtást el kell távolítani. A harmadik évben a trágyázást folytatják, a mély rügyeket és hajtásokat eltávolítják, de közben a virágzat megmaradhat. Idén már megtörténhet egy kis szőlőszüret. A negyedik évtől a növényt megtermékenyítik és levágják.

Szőlő a vödörben

A teraszon vödörben is lehet szőlőt termeszteni. De akkor szüksége van egy nagy, legalább 30 literes edényre, mert a növény nagyon mély gyökereket hoz létre. Fontos a megfelelő víz- és tápanyagellátás is. A műtrágya kevés nitrogént tartalmazzon, mert ez csak a levelek növekedését segíti elő, míg a foszfor fontosabb a gazdag szőlőtermés érdekében. Télen a vödörben lévő szőlőknek védelemre van szükségük a hideg ellen. Ezután a kádat buborékfóliába vagy gyapjúba csomagoljuk, és fagymentes napokon időnként meg kell öntözni a növényt, hogy a cserepes labda ne száradjon ki teljesen.

Gyakran Ismételt Kérdések

Tudnivalók a szőlőültetvényekről dióhéjban

hely és ültetési idő

• A szőlő a legjobban meleg, déli fekvésű házfalon nő, ahol védve van a széltől.
• Szüksége van rácsra, drótokra vagy kötelekre, amelyek mentén a hajtásokat vezetik.
• Ennek a mászóeszköznek körülbelül 3 m magasnak kell lennie, mert a szőlő jó helyen gyorsan nő, fajtától függően évente több métert.
• Ha több szőlőt egymás mellé ültetünk, akkor 2-3 m távolságra van szükségük egymástól.
• Bár a szőlő egész évben ültethető, az ősztől tavaszig tartó lombtalan időszak a legjobb.
• Az ideális ültetési idő a kora tavasz, amikor a legerősebb fagyok elmúltak.
• Enyhe helyeken az ültetés már március közepén megkezdhető, azokon a területeken, ahol gyakran előfordulnak késői fagyok, az április megfelelőbb.

Növény

A szőlő ültetőgödörének körülbelül kétszer olyan mélynek és szélesnek kell lennie, mint a gyökérgolyóé, hogy a talaj jól fellazuljon, és a szőlő könnyen le tudja ereszteni az új gyökereket. Az alsó részt azonban újra megtöltjük virágfölddel, hogy a szőlők olyan magasságban emelkedjenek ki a talajból, mint korábban a cserépben.

• Fontos, hogy az oltási pont néhány centiméterrel a föld felszíne felett maradjon.
• A szőlő nem tűri a bevizesedést, ezért a nagyon sűrű talajt ültetés előtt kaviccsal vagy homokkal teszik áteresztőbbé.
• A ház falától való távolságnak körülbelül fél méternek kell lennie, hogy elegendő hely legyen a gyökérrendszer számára.
• Az ültetés után bőségesen öntözzük, az újonnan telepített szőlőt pedig a következő hetekben rendszeresen öntözni kell.

Hasznos öntözőperem kialakítása a növények körül. Ebből a célból egy kis földet halmoznak fel a törzsek köré, hogy a víz ne tudjon elfolyni az oldalakon.

Tudjon meg többet a lágy gyümölcsökről