Rukkola ültetése: tippek a vetéshez, gondozáshoz és betakarításhoz

A rakétát rakétának vagy bajusznak is nevezik. A termesztés teljesen egyszerű, üveg alatt egész évben végezhető. Ebben a cikkben megtudhatja, hogy mit kell figyelembe venni a rukkola ültetésekor.

Elhelyezkedés

A salátarakéta nem támaszt különösebb követelményeket a hellyel szemben. Csak nem lehet túl nedves vagy túl tömör, különben a gyökerek elrohadnak. A humuszban gazdag talaj és a napos fekvés elősegíti a növekedést. A zöldségek homokos és agyagos talajon egyaránt megteremnek. Emelt ágyásokba is alkalmas, amennyiben nem újonnan létesültek, ezért tápanyagban nagyon gazdagok.

Jegyzet: Mivel a rakétának sekély gyökerei vannak, fontos a megfelelő nedvesség vagy egy vastag talajtakaróréteg.

vetés

A rukola ültethető sorba, de szélesre is. A soros vetés előnye, hogy könnyebben távolítható el a köztes gyom. Ha szélesre vetjük, a rakéta alkalmas zöldtrágyaként. Leveleik árnyékolják a talajt, a salátanövények maradványai beépíthetők a talajba. A rövid termesztési idő miatt a rakéta kiválóan alkalmas köztes kultúraként. Más zöldségek közé is vethető, mielőtt azok túl nagyra nőnének és túl sok árnyékot hoznának létre.

A soros vetésre a következők érvényesek:

• a sorban körülbelül 2-3 cm távolságra
• Sortávolság 15 - 20 cm
• A mag mélysége körülbelül 1 cm
• vetés után jól nyomja le a talajt
• ráöntjük

Jegyzet: Ha a magokat széles vetéssel vetjük el, akkor a magokat gereblyézéssel a talajba dolgozzuk, és öntözés előtt jól lenyomjuk.

idő

A rukkolát egész évben ültetheti. Szabadföldön a vetés főként április és szeptember között történik. Ha az ültetést folyamatosan végezzük, mindig rendelkezésre állnak friss salátalevelek. Hideg keretben vagy üvegházban termesztve a rukkola télen is jól fejlődhet. A leveles zöldségek viszonylag érzéketlenek a hidegre, csak egy kis melegre van szükségük a csírázáshoz. Emiatt lehetőség van arra is, hogy a magvakat melegen cserépben részesítsük előnyben, majd üvegházba rakjuk vagy kiültetjük.

gondoskodás

A rukkola szinte semmilyen igényt nem támaszt. Mivel gyenge evő, a műtrágyázás felesleges. Elegendő víz fontos, hogy a levelek ne váljanak túl élessé. Ezért az öntözést rendszeresen kell végezni, ha a szárazság továbbra is fennáll. A talajtakaró nem csak a túlzott párolgás ellen véd, hanem lazán tartja a talajt és kiszorítja a gyomokat. Vágási intézkedések vagy hasonlók nem szükségesek.

kivirul

A rakéta teljes tenyésztési ideje az ültetés után 4-6 hétig tart, majd virágzásnak indul. A virág nem teszi ehetetlenné a zöldséget, de a leveleket igen még élesebben. Így jobban alkalmasak szárításra és fűszerezésre, mint frissen salátához. A rakétavirág ehető, és egyszerűen dekorációként fogyasztható. Virágzás után a növény magokat képez. Gyűjtsük össze a magokat, hogy később újra el tudjuk vetni, különben a zöldségek szívesen elvetik magukat.

aratás

Az első leveleket 10 cm hosszúságban lehet betakarítani. Frissen vágják le a növényről, és további levelek nőnek vissza. Ha a növények nagyobbak, az összes levelet közvetlenül a gyökér felett levágják, és együtt használják fel. Mivel a zöldségek nem maradnak meg sokáig frissen, csak annyit kell betakarítani, amennyit ténylegesen felhasználnak. Nem számít, ha a növények egy kicsit tovább állnak az ágyásban.

Vetésforgó

A rakéta a keresztes virágú zöldségek közé tartozik. Előtte és utána más keresztes virágú zöldség nem követheti ugyanazon az ágyon. Ide tartoznak más típusú saláták, valamint a káposztafélék vagy a mustár. A rakéta csak korlátozottan alkalmas vegyes termesztésre, mivel olyan rövid a termesztési ideje, hogy a veteményesben hiánypótló.

Gyakran Ismételt Kérdések