A kiwano növény saját maga termesztése: vigyázzon a cserépben

Kiwano és kürtös uborka. Az első szó az egzotikusra rezonál, kíváncsiságot ébreszt. A második szó viszont nem sugall semmi különöset. Valójában ez ugyanaz a növény. A nevek helyett hagyjuk, hogy a képek önmagukért beszéljenek. Vagy még jobb: rágcsálni a szúrós gyümölcsöt. Eredetük Afrikából származik. De magjaik a helyi talajban is kihajtanak. Merj kísérletezni. Optimális gondozás mellett gazdag, ízletes termést ígér.

Kiwano növény

A Cucumis metuliferus a növény botanikai neve. De a kíváncsi kertészt elsősorban az ízlés érdekli. És hogy sikeresen tudja-e termeszteni őket otthon. Egyébként mi az a kiwano? A német Horngurke név adja a döntő támpontot. De aki most egy egyszerű uborkafajtára gyanakszik, az meg fog lepődni.

• A növény apró szúrós uborka termést képez
• ezért cikk-cakk uborkaként is ismert
• az uborkát nagyon finomnak tartják
• aromájuk lime, banán és persze uborka keveréke
• kikanalazik, mint a kivi
• a gyümölcs is dekoratív megjelenésű

tipp: A tesztelés a tanulás felett áll! Mennyire igaz ez a régi mondás! Ezt a gyümölcsöt nem minden diszkontban fogod felfedezni. De nálunk biztosan beszerezhető.

Szorzás

Lehetséges, hogy eközben kis Kiwano növényeket kínálnak a szaküzletekben. De semmiképpen sem ez a szabály. Indokolt tehát a kérdés, hogy a kíváncsi kertész hogyan szerezze meg első kiwano növényét. Mivel a növényt egynyári növényként termesztik, az egynyári szaporításról is gondoskodni kell. Az új növények kizárólag magvakból fejlődnek. Ahogy a "közönséges" uborkafajtákról is ismerjük.

Magvak

A kiwano növény magjait nem kell ritkaságszerűen felkutatni. Jól felszerelt szaküzletekben kínálják. Az online boltokon keresztül is kényelmesen és gyorsan megrendelhetők. Nézz körül kora tavasszal. Így készen állnak a magok, amikor eljön a vetés ideje az első meleg napokkal.

Ha van érett kiwano gyümölcse, akkor magokat is nyerhet belőle:

• Vágja fel a gyümölcsöt, és vegye ki a magokat
• minden magot pépborítás vesz körül
• Tegye a magokat egy puha ruhára
• helyezze rá a kés lapos pengéjét
• enyhén nyomja meg és óvatosan mozgassa előre-hátra
• A héj felszakad és kiengedi a magot
• Mossa meg a magokat langyos víz alatt
• Terítsük ki egy ruhára, és hagyjuk megszáradni

tipp: Egy teaszűrő golyó ideális a magok mosására. Az uborka nagyon apró magjai erőteljes vízsugárral tisztíthatók anélkül, hogy lemosnák őket.

Csatolási lehetőségek

Ez a fajta uborka Közép- és Dél-Afrikából származik. A sok fénynek és melegnek köszönhetően nem okoz gondot a lehető legrövidebb időn belül kibontakozni teljes potenciálját. Ebben az országban a nyarak szerényebbek, rövidebbek és nem mindig kiszámíthatóak. Ezért az ágyásban történő termesztés csak enyhe szőlőtermő vidékeken javasolt. De a kiwano növény üvegházban is jó kezekben van. Ha nincs mindkettő, akkor cserépben is nevelheti a sütőtök növényt.

• a szarv uborka felfelé nőhet, hogy helyet takarítson meg
• elfér a teraszon vagy az erkélyen
• mobil marad a vödörben
• a növény gyorsan sok zöldet képez
• adatvédelmi képernyőként szolgálhat

tipp: Ha cserépben termeszted a kiwanot, van még egy előnyöd: a Cucumis metuliferus-t egy déli falra helyezheted, ahol a napsütötte fal még éjszaka is meleget ad neki.

idő

Minél korábban kezdi el a termesztést, annál értékesebb időt fog fordítani a szarvasuborkára. Így sok gyümölcsük beérik a hideg őszi napokra. Mivel a kiwano nem tűri a fagyot, és ez itt az országban szeret májusig elhúzódni, érdemes átköltöztetni a lét kezdetét a ház meleg belsejébe. Az előkultúra már március közepén megkezdődhet.

Előkultúra

1. Készítsen elő kis cserepeket vagy nagyobb magtálcát speciális virágfölddel. Ez kevés tápanyagot tartalmaz és nagyrészt csíramentes. A még gyengéd és nem túl ellenálló növényeknek ebben könnyebb a dolguk.
2. Adjunk hozzá egy-három kivano magot, az edény méretétől függően.
3. Szórj rá egy kis földet.
4. Nedvesítse meg a talajt permetezőpalackkal. Így az apró magvak nem mosódnak ki a helyükről.
5. Fedje le az edényt átlátszó fóliával, amely üvegházhatást okoz. Időnként azonban szellőztetni kell, hogy ne penészedjen alatta.
6. Csinálj bilit vagy bilit Művelőtálca fény és min. 20 Celsius fok.
7. Miután a magok kicsíráztak, vegyük le a fedelet.
8. Amikor a fiatal növények megnőnek, nagyobb cserépre van szükségük. Használjon jó, komposzttal és szarvforgáccsal dúsított virágföldet.

Szabadtéri tartózkodás

Május közepétől folytathatja az ágyásban a kis növények termesztését. Gyorsan meghódítja a körülötted lévő teret. Ezért a sorok között kb. 1,5 m-t és kb. 0,5 m a másolattól a másolatig. A vödörben is folytathatja a szarvasuborka termesztését. Legkésőbb most a lehető legnagyobb potot kell beszereznie. Mert gyorsan eggyé válik Óriás növény és a nyár folyamán nincs több áttelepítés. A vödörhöz használjunk tápanyagban gazdag, laza és jó vízelvezetésű talajt is. Mivel az uborkát bőségesen öntözik, kerülni kell a vízelvezetést a vízelvezető lyukakon keresztül. Szintén nem árt vízelvezető réteget kialakítani.

Elhelyezkedés

Függetlenül attól, hogy a Cucumis metuliferus-t a kerti talajba ülteti, vagy a káddal együtt kinti. Mindig szüksége van egy világos és napos helyre, ahol a föld gyorsan felmelegszik a nap folyamán. Ráadásul ezt a tökfélét nem akarja más növény árnyékolni.

A vödörben lévő kiwanónak védett helyen kell lennie. Az elején tervezzen elegendő helyet, hogy később ne kelljen mozgatnia a növényt, vagy ollóval lelassítani a növekedési késztetést. Ez kár lenne a buja növényzet miatt, és csökkentené a lehetséges hozamot is. Folytathatja a növény cserépben történő termesztését üvegházban is. Ott megbízhatóbban kapja meg a számára szükséges hőt.

Öntözés és műtrágyázás

Az uborkanövényeket különösen szomjasnak tartják. Ez alól a szarvas uborka sem kivétel. Nyáron a csapadék ritkán elegendő, és pótolni kell.

• a földet mindig jól meg kell nedvesíteni
• csak rövid ideig tartó kiszáradás tolerálható
• Hagyja megszáradni a talaj felszínét két öntözés között
• különben gombás betegségek terjedhetnek
• Meleg időszakban naponta öntözze
• ne nedvesítse meg a leveleket vízzel
• A vödörben lévő talaj gyorsabban kiszáradhat
• itt kell lennie reggel és este le kell önteni
• soha ne öntsön a rekkenő déli melegben

tipp: Amíg a nap akadálytalanul éri a cserépben lévő talajt, addig árnyékolni kell ezt a területet, hogy a gyökérgolyó ne száradjon ki.

Ha a virágföldet már rengeteg tápanyaggal dúsították is, a tenyészidőszakban nem mellőzhető a póttrágyázás. Mint minden rokon tökfélék, a Cucumis metuliferus is egy ún. Nehéz evő, amely a legjobb odafigyeléssel sok zöldet és sok gyümölcsöt formál.

• kezdje megfelelő mennyiségű komposzttal
• egyéb szerves trágyák is alkalmasak
• ezenkívül folyékony műtrágyával is ellátni
• kéthetente
• egész vegetációs időszakban
• kapcsolódjon öntéssel

Hegymászó segédeszközök

A szarvas uborka gyorsan hosszú, bőségesen elágazó hajtásokat képez. Kúszhat a földön, vagy felfelé törekszik. A magas indáknak van értelme, és általában ez az egyetlen lehetőség cserépben történő termesztéskor. Ez helyet takarít meg a szélességben, és a gyümölcsök nem fekszenek az esetleg nedves padlón. Az uborka indái azonban nem képesek függőlegesen tartani magukat. A puha hajtásokhoz kell egy Hegymászó segédeszköz. Nem olyan fontos, hogy mit rangsorolsz. Csak az a fontos, hogy a rács stabil legyen. Hamarosan nagy súlya lesz. A következő megoldások állnak rendelkezésre egy edényhez:

• szúrj egy vagy több bambuszrudat az edénybe
• rögzítsen egy egyszerű állványt az edény oldalához
• vannak megfelelő példányok a szaküzletekben
• vagy hagyja, hogy a vezetékek lógjanak le az erkély mennyezetéről
• vagy rögzítsünk állványt a falra

Vágott

Amikor ezt az uborkanövényt termeszted, aligha gondolsz metszésre, miközben gondoskodsz róla. De ez gyorsan szükségessé válhat. Egy vödörben a Kiwano felkapaszkodik, és kicsi az esélye arra, hogy túl sok helyet hódítson maga körül. De méteres indákat képez, amelyek a legmagasabb állványzat fölé is magasodhatnak. Az ágak száma is gyorsan kiszabadulhat, és ritkítást igényelhet. Vágj le annyit, amennyit feltétlenül muszáj. Ellenkező esetben megfosztják magukat némi gyümölcstől. Vágáshoz használjon éles, tiszta ollót.

Betegségek és kártevők

A Cucumis metuliferus egy robusztus növény, amely jó gondozás mellett egészségesen fejlődik. Ez kevésbé aggaszt bennünket, mint az általunk általában termesztett uborkafajták. Azonban még a különösen száraz napokon sem biztonságos a lisztharmattól. Ne helyezze a kádat túl közel más növényekhez. Ügyeljen arra, hogy az ágyban is tartson megfelelő távolságot. Ne hagyd, hogy az indák a földön másznak.

aratás

A kiwano növények július végén és augusztusban virágoznak. Mindössze 14 nappal később az első termések 10-15 cm hosszúak és 400 grammot is elérhetnek. Egy növény a gondozástól és az időjárási viszonyoktól függően csak néhány vagy akár 50 gyümölcsöt is teremhet. Könnyen megmondható, hogy a kiwano készen áll a betakarításra: Amint a kezdetben zöld szín mélysárga vagy zöld színre változik. Világos narancssárga színűre a gyümölcs ehető. Amikor hűvösebb napok jönnek, az egész növényt egyszerre lehet betakarítani. A fagy hatása ehetetlenné teszi a szúrós gyümölcsöt. De vigyázz: a hajtásokat és a leveleket csípős szőrök látják el. Szedéskor viseljen kesztyűt.

• A gyümölcsök beérhetnek
• jól tárolhatók
• Hűvös helyen, 10°C és 20°C között tárolandó
• így 6-9 hónapig ehetőek maradnak

jegyzet: A kürtös uborkát nem szabad hűtőszekrényben tárolni. A nyirkos hideg bennük nem hosszabbítja meg az eltarthatóságukat. Ellenkezőleg: gyorsabban romlanak!

használat

A kürtös uborkát nyersen fogyasztják. Erre a célra az általában 10 cm hosszú uborkát a közepébe vágjuk, és a kivihez hasonlóan kanállal fogyasztjuk. A számos mag is fogyasztható. Először hagyhatja, hogy a zöldes gyümölcsök szobahőmérsékleten érjenek. Az ilyen típusú uborka pépét desszertekhez vagy turmixokhoz is használhatjuk. Ehhez előzetesen óvatosan távolítsa el a héjból.

tipp: A kiwano nem csak ízletes, de dekoratív megjelenésű is. Például a gyümölcs kikanalazott felét tálnak használhatjuk desszertekhez és hasonlókhoz. Ä szolgálni. A büféasztalon elhelyezve minden buli szemet gyönyörködtetője.

tapasztalat

Aki még kételkedik a szúrós szarvú uborkával kapcsolatban, az más hobbikertészek tapasztalatai alapján is saját képet alkothat.

jegyzet: A jobb olvashatóság érdekében az idézetekben az apró helyesírási hibákat (szóközök, fordított betűk, stb.) javítottuk. A pontos források az adott fórum specifikációi alatt találhatók.

„Évekkel ezelőtt volt nálam Kiwanos, és hagytam, hogy rácson nőjenek fel. Én is kaptam elég gyümölcsöt, de nem lelkesedtem érte, így azóta nem ettem többet. Hagyja meleg helyen nőni, és lássa el műtrágyával és vízzel, csak bánjon vele, mint az uborkával."

Forrás: www.forum.meinschoenergarten.de, Felhasználó: Edelweiss_aus_Schweden

„Idén húztam először 2 Kiwanót. Volt néhány fogzási problémánk, és május közepén a növényeknek csak 2 levele volt. Akkor rel. kis edényeket beállítva és az égéstől védve szénával és elfelejtve.
Hamarosan elburjánzottak, és hogyan !!
A ház fala mellett álltak, de csak a szabadban. És annak ellenére, hogy túl későn és szabadban nőtt, ez a 2 növény 5 majdnem érett gyümölcsöt hozott nekem. Alma mellé teszem még pár napig érni. Akkor narancssárga színűek voltak.
Kikanalazva igazi csemege egy csipetnyi cukorral. Igazán egzotikus-friss, mennyei!!! Jövőre biztosan többet!"

Forrás: www.hausgarten.net, Felhasználó: Luna1

„[…] A kiwano gyümölcsök kiváló ízűek (mint a maracuja banános felhanggal), és indokolatlanul drágák a boltokban. Nemrég láttam őket darabonként 3 euróért. […]

Forrás: www.forum.meinschoenergarten.de, Felhasználó: [vendég]

– Én személy szerint nem szeretem a gyümölcsöket, csak díszítésnek használom.
Ennek azonban előfeltétele, hogy zölden szüreteljék őket. Ha már érettek, akkor már nem tárolhatók túl sokáig. Legkésőbb decemberre rohadni kezdenek. Zölden betakarítva általában megmaradnak R. jövő májusig frissen. Érik, sárgás-narancssárgává is válnak, de nem rothadnak.
A betakarításnál az is fontos, hogy gondosan egymás mellett tárolják, nehogy kölcsönös sérülés keletkezzen.
Mindig lenyűgözött az a tény, hogy ez a zöld gyümölcs ilyenkor rózsaszínű levet ereszt. Szedéskor a nyél végén is előkerül.
Az allergiásoknak óvatosnak kell lenniük az indákkal és a levelekkel betakarításkor vagy irtáskor, kontaktallergia van."

Forrás: www.forum.garten-pur.de, Felhasználó: bea

„A közös lakásomban történt vetés óta (április közepe) a Kiwanoim 2,50 méteresre (a legkisebb) majdnem 3 méteresre (a legnagyobbra) nőttek. Ő egy szókimondó "Ranker", mindenekelőtt a meleget és a napot szereti (számomra). én időközben több rögzítési lehetőség a közös lakásban, különben egyedül nem tudja megtenni. Elkezdtem nyírni a legnagyobb kiwanom oldalhajtásait is, ami látható. Már erőteljesen virágzik. Az ápoláshoz (azaz amit csinálok): öntse reggel és este (25 ° C feletti átlaghőmérsékleten), és permetezze naponta háromszor. Csak egyszer trágyázták meg. Ez az. Kérjük, legyen óvatos az érzékeny bőrrel. Mind a száron, mind a leveleken vannak "szőrtüskék", amelyek képesek U. Viszketést okozhat (nekem mindegy, de jártak nálam kicsit érzékenyek is). […]“

Forrás: www.exoten-forum.de, Felhasználó: alexwag

„Néhány éve kipróbáltam a Kiwanót.
A termesztés úgy működik, mint a görögdinnye vagy a melegkedvelő uborka, azaz április elejétől lépjünk előre a szobában és június elején ültessük ki. A hely nem igényel sok műtrágyát, de legyen minél melegebb és napsütéses. Az én esetemben a növény mérete megfelelt az uborkáénak. A mezőn több gyümölcsöm volt rajtuk, amik szintén érettek.
A kiwano íze nem egészen az enyém (a banános uborka felé hajlik), ezért nem termesztem többé.
De csak a móka kedvéért, hogy sokkolja a szomszédokat, vagy hogy valami nagyszerűvel hozzájáruljon a hálaadás asztalához, ez vicces."

Forrás: www.tauschgartneforum.de, Felhasználó: Levéltetű