Az édesköményteának állítólag számos jó tulajdonsága van, és régóta nagyon népszerű házi gyógymód, megfázás és emésztőrendszeri panaszok kíméletes és tisztán növényi kezelésére vagy támogatásra terápia. Friss édesköményből is nagyon egyszerű saját teát főzni, sőt, a növényi édesköményt is saját kezűleg húzni. Tippekkel és recepttel segítünk.
hatás
Az édesköménytea feltételezett hatása a hörgőkben és a fennmaradó légutakban fellazítja a váladékot, megnyugtatja a gyomrot és enyhíti a puffadást. Ezért a teát már adják a csecsemőknek, ha puffadástól vagy kólikától szenvednek. Ugyanakkor vizelethajtó és gyengéden hashajtó is. Ezért a teát nem szabad nagy mennyiségben inni.
Útmutató az édeskömény teához
Ha magad szeretnéd elkészíteni az édeskömény teát, akkor szükséged lesz az édeskömény magvak ill
A teát viszont nem lehet levelekből főzni. Ehelyett a gumóhoz hasonlóan vitaminokat és ásványi anyagokat, másodlagos növényi anyagokat és rostot tartalmaznak.
Ha nincs növényi édesköményed az erkélyen vagy a kertben, a magvakat megvásárolhatod az interneten vagy a hagyományos boltokban, hogy saját teát készíthess. Ehhez a következő edények szükségesek:
- Mozsár és zúzó
- Teaszűrő
- Kancsó vagy csésze
- evőkanál
Az előkészítés a következő:
- Csészénként egy evőkanál édesköménymagot mozsárban alaposan összetörünk a mozsártörővel. A magokat többé nem lehet édeskömény gyümölcsként felismerni. Minél finomabbra őrlik, annál több illóolaj szabadul fel.
- Az összetört édesköménymagot teaszűrőbe tesszük, és forrásban lévő vizet öntünk rá. Csészénként 250 ml vizet kell számolnia.
- Hét-tíz perces áztatási idő után a teaszűrő eltávolítható.
Tipp: Mivel az édeskömény tea nagyon aromás és néha enyhén keserű is lehet, érdemes cukorral vagy mézzel édesíteni. Természetesen ez nem vonatkozik a cukorbetegekre. Köménymag és ánizs hozzáadásával finomabb ízt és fokozott puffadás és görcsök elleni hatás érhető el.
Édeskömény tea csecsemőknek és gyerekeknek
Csecsemők és kisgyermekek is kaphatják a teát a puffadás és a kólika megelőzésére vagy gyengéd enyhítésére. Ügyelni kell azonban arra, hogy ne adjunk túl sok teát. Az élet első napjától a 6. hónapig nem lehet több napi 50 milliliternél. A tea hígított, és természetesen nem lehet túl forró.
Húzza ki az édesköményt maga
Az édeskömény leveléből tea nem készíthető, de friss édesköményből több recept is készíthető. Különösen praktikus, ha saját kezűleg húzza ki a növényi édesköményt. Ez ugyanúgy lehetséges az erkélyen, mint a kertben.
Ehhez csak a következő pontra kell figyelni
- Az édeskömény magvakat házban vagy üvegházban termesztik március közepétől. Ezeket virágföldbe kell helyezni és meg kell világítani. Az aljzatnak mindig enyhén nedvesnek kell lennie, de nem szabad nedvesnek lennie. Az ideális csírázási hőmérséklet 18-22 °C.
- Körülbelül három hét elteltével a magoknak ki kell csírázniuk, és a hajtásoknak már néhány centiméter magasnak kell lenniük. Amikor körülbelül két hüvelyk magasak, kiszúrják őket. Ez azt jelenti, hogy a termesztő edényből származó növényeket nagyobb cserepekbe, dobozokba vagy kádakba kell helyezni, és körülbelül 30 centiméter távolságra kell lenniük egymástól. A túl gyenge baktériumok eltávolíthatók. Ezenkívül virágföldet vagy más tápanyagban gazdag aljzatot kell használni. Például ajánlott a növényi talaj bizonyos arányban komposzttal.
- 20 °C körüli további három hét elteltével kiültethető a szabadba, vagy elhelyezhető az ültetőgépekben. Amíg nem áll fenn a késői fagy veszélye, érdemes a kerti gyapjú borítást használni. A hely legyen napos, meleg és védett, mivel az édeskömény eredetileg a Földközi-tengerből származik.
- A tea gumóit és magjait szeptember és október között lehet betakarítani. A később betakarított gumók gyakran kemények, szárazak és keserűek.
Az édesköménymagot szárazon és hűvös helyen kell tartani, hogy néhány hónapig kitartson. Ezenkívül időnként ellenőrizni kell őket, hogy a penészgomba növekedését korai stádiumban észlelni lehessen.
