Az ananász (Ananas comosus, Ananas sativus) a broméliafélék (Bromeliaceae) családjából származik. Eredetileg Közép- és Dél-Amerikából származik. Jelenleg világszerte növekszik a trópusi régiókban. Díszananászként ismerjük, főként szobanövényként termesztik. Laza, hosszú és hegyes levelekkel levélrozettát alkot. A virágzatból később kialakul a finom gyümölcs. A német enteriőrökben azonban általában nem éri el a teljes érést, ezért (csak) egy gyönyörű, egzotikus dísznövény.
Szorzás
Egyes faiskolákban különféle ananásznövényeket vásárolhat. Legtöbbször nem az igazi gyümölcs ananász, hanem ugyanazon nemzetség különböző fajtái. Az eredeti ananász comosus például meglehetősen nagy, és meglehetősen alkalmatlan lakóterekre. De függetlenül attól, hogy speciálisan termesztett díszananászról vagy gyümölcsananászról van szó, a szaporítás ugyanazon az elven működik. Magvakkal és Kindellel vagy az ananászos tálkával, a gyümölcshegygel.
Magvak
Ha csak szeretné megtapasztalni, hogyan jön létre egy ananász növény, akkor megpróbálhatja magról termeszteni. Egyébként ez a szaporítási mód az új fajták szakszerű nemesítése szempontjából érdekesebb. Egyes ananászok magjai néhány milliméterrel a héj alatt vannak. Kicsi, barna, lenmagszerű magok. Ezeket a magokat összegyűjtjük, megmossuk, majd egy kicsit szárítjuk. Vetés előtt a legjobb, ha egy napig öntözi őket. Ezután szórjuk őket a virágföldre, és nagyon enyhén nyomkodjuk le. A 20 °C feletti hőmérséklet mostantól állandóan szükséges. Ezen kívül üvegházi klíma, ideális esetben fóliatakarón keresztül. az
Annak a valószínűsége, hogy egy mag kicsírázik, 50%-os. A csírázásig eltelt idő jó két hónap lehet.Kindel
Sokkal egyszerűbb és egyben a legelterjedtebb módszer a Kindel szorzás. Ezek oldalhajtások, ahogy sok broméliáról és az agavé növényről is ismerjük. Általában virágzás után az anyanövény kis hajtásokat képez a tövében. Ezeket aztán késsel levágjuk, és egy kis serpenyőbe tesszük. Tőzeg és homok keveréke megfelelő szubsztrátum. A földet mindig csak nedvesen tartják. A hajtás meleg, árnyékos helyen gyökerezik benne. Ez kb. nyolc-tíz hét.
Vágás
A legnépszerűbb és legizgalmasabb módszer a termésen, pontosabban a levélcsomón, a termés hegyén keresztül történő szaporítás. Bármilyen ananászsal kipróbálhatod, amit korábban szívesen ettél. Ez így működik:
- Először vágja le az ananász leveleinek rozettáját, körülbelül három centiméter mélyen a pépbe. A leveleknek egészségesnek és lédúsnak kell lenniük, nem kiszáradtak. A szár körüli pép eltávolítható.
- Hagyja jól kiszáradni ezt a részt egy-két napig, hogy ne rohadjon meg.
- Most két lehetőség van, vagy hagyja, hogy ez a tincs vízben gyökerezzen, vagy közvetlenül a virágföldbe szúrja.
- Vízüveges módszer: Itt a levélcsomót a levelek tövéig a vízbe akasztjuk. Az alsó levelek nem lóghatnak a vízben, és nem szabad leszakítani. Erre kiválóan alkalmas egy keskeny pohár, amelyen a fej a leveleivel ül, a többi pedig a vízben lóg. Az egész most a gyökerekig világos és nagyon meleg helyen. A vizet igény szerint feltöltik, nem cserélik. Néhány hét múlva gyökerek képződnek, ami üveges módszerrel látható. Ha körülbelül öt milliméter hosszúak, tedd a fejüket egy virágfölddel ellátott edénybe.
- Ültetés közvetlenül a virágföldbe: A megszáradt levélcsomót közvetlenül az aljzatba helyezzük. Ha a biztonság kedvéért szeretne lenni, először mártsa gyökerező porba. Az aljzatnak tápanyagban szegénynek és áteresztőnek kell lennie. Alkalmas a kaktuszföld, a pálmaföld vagy a talaj homok keveréke. Itt a levélcsomót a legalsó levélrozettáig préselik. A tartálynak jó vízelvezetéssel kell rendelkeznie, a fiatal gyökerek nagyon érzékenyek a túl sok nedvességre.
- Függetlenül attól, hogy melyik módszertől, a szobahőmérséklet fontos a következőkben. Minél melegebb, annál jobb, a folyamatos 25 °C az ideális. A magas páratartalom is értékelendő. Tehát helyezze távol a fűtőtestektől, ha szükséges, célszerű párásítót beállítani. A fiatal dugványokat átlátszó műanyag zacskóval is letakarhatjuk. De ne felejtse el rendszeresen szellőztetni a helyiséget, és ne tegye ki a tűző napsütésnek.
Tipp: Ne tartsa az aljzatot túl nedvesen az érzékeny gyökerek miatt. Az öntözésnél jobb a csírát minél gyakrabban vízzel permetezni.
- Amint egy új levélhajtás képződik a levélrozetta közepén, az akció sikeres volt. Évekbe telhet, amíg a virágok kinyílnak, és végül a gyümölcsök megújulása.
Vonzás és gondoskodás
Ha a csíra vagy fürt sikeresen gyökerezik, akkor egészséges ananásznövényt kell termeszteni.
- Aljzat: Mészmentes, ásványi talaj keveréke a legjobb. Az anyagnak morzsalékosnak, lazának kell lennie a jó vízelvezetés érdekében. Az ideális pH 5.
- Elhelyezkedés: A napfény és a napsütéses órák száma a legjobb hely az ananász számára. Nem tűri olyan jól a ragyogó déli napot.
- Öntés: Az öntés meglehetősen mérsékelt. A föld lehet nedves, de soha nem nedves. A vizesedést teljes mértékben el kell kerülni. Más broméliákkal ellentétben az ananász nem tűri a pangó vizet a levélrozettájában. Ezért mindig öntse a földre.
- Hőmérséklet: A napgyümölcsnek sok melegre van szüksége, lehetőleg mindig 20 °C felett. Ideális 25 °C magas páratartalom mellett.
- Műtrágya: Az ananász növénynek nincs igazi szünete az évben. Ezért egész évben kéthetente adagolhat komplett műtrágyát az öntözővízbe. A foszfát valamivel nagyobb aránya pozitívan hat a virágra.
- Áttelelés: Az ananászt nem kell áttelelni, mert egész évben melegnek kell lennie. Így még télen sem szabad kitenni 16 °C alatti hőmérsékletnek.
- Átültetés: A következő nagyobb cserépbe történő átültetés mindig akkor szükséges, ha a cserépben lévő aljzat teljesen meggyökeresedett. Az aljzatot az év bármely szakában teljesen fel kell újítani.
- Betakarítás: Kis szerencsével és ideális helyen néhány év múlva virágzásra számíthat. Ebből a virágból 4-8 hónap alatt érik a gyümölcs. A nyáron érett gyümölcsöknek van a legnagyobb eséllyel édes, ízletes termése. Ekkor az anyanövény elpusztul. Időközben azonban elég gyermek született a további szaporodáshoz.
Toxicitás
Újra és újra hallani olyan figyelmeztetésekről, hogy az ananász mérgező. Különösen a terhes nők számára. Fogyasztása a macskák számára sem lehet biztonságos. A mérgező kemény szó erre a finom gyümölcsre. Ha az ananász még nem érett meg teljesen, akkor sok éretlen gyümölcshöz hasonlóan kevésbé emészthető. A terhes nőkre állítólag veszélyes enzimeket a gyomorsav ártalmatlanná teszi. Marad egy édes, vitaminoktól hemzsegő gyümölcs, amely mértékkel fogyasztva bármilyen étrendet gazdagíthat. Sok egzotikus szobanövény mérgező vagy nem emészthető a macskák számára – a lista hosszú. Ha azonban a macskáknak elegendő ártalmatlan, alternatív zöldjük van, és egyébként el vannak foglalva a macskaéletükkel, akkor aligha rágcsálják ezeket a szobanövényeket. Sokkal veszélyesebb toxicitást okoznak azok a peszticidek, amelyeket exportra használnak azokban az országokban, ahol túlzottan termesztenek ananászt. Costa Rica például szomorú rekordot dönt: ez az az ország, ahol hektáronként 52 kg növényvédő szerrel a világon a legtöbb növényvédő szert használják fel. Már csak azért is, hogy a nyugati országok minél olcsóbban vásárolhassanak ananászt a szupermarketeikbe. Ez tényleg méreg mindenkinek, a termelőknek és a fogyasztóknak egyaránt.
Következtetés
Gazdag termésre nem lehet számítani. A különféle ananászfajták dekoratívak, egzotikusak és könnyen gondozhatók a szobanövények számára. A levélcsomóból növényt nevelni különösen élvezetes: először az édes gyümölcsöt rágcsálják, majd kezdődhet az izgalmas kísérlet a cserépben.
