Aronia - régi, új leveles gyümölcs
Ennek köszönheti német „almabogyó” nevét. Aronia botanikai hovatartozásuk a rózsanövényekhez. Ezen belül az arónia a leveles gyümölcshöz és így az alma gyümölcséhez tartozik. Az őshonos almához vagy körtéhez hasonlóan olyan gyümölcsök leírására használják, amelyek belseje egy tengelyszövethez kapcsolódik. Ez az axiális szövet alkotja a magot, amely a virágtól a termésig terjedő fejlődés során a szőnyegekből kikerül.
olvasni is
- Aronia szereti a napos helyet
- Aronia - nagy fajta
- Aronia Melanocarpa - az egészséges csodabogyó
Fekete gyümölcsű cserje gyönyörű őszi színekkel
Az aronia egy buja cserje, amely akár két méter magasságot is elérhet. Levelei nyáron zöldek, ősszel gyönyörű, borvörös lombokká válnak. 20 eleje óta A századi aróniát kifejezetten kereskedelmileg használható gyümölcsként termesztik, különösen a mindkét típusú arónia Az arbutifolia (a "nemez arónia") és az Aronia melanocarpa (a "fekete arónia") fontosak. Létezik még az Aronia prunifolia faj is, amely főleg Kanadában és az USA-ban növekszik vadon.
Aronia - komplikációmentes és kevésbé hajlamos a betegségekre
A nagy érdeklődés egy átfogó gyümölcstermesztési felhasználás alapvetően három komoly oka van:
- az arónia gyümölcseinek magas egészségügyi értéke
- a cserje igénytelenségét illetően A talaj minősége és gondozása
- a növény betegségekkel és kártevőkkel szembeni magas ellenállása
Az aronia szinte minden talajon megterem, és kevés karbantartást igényel. Emiatt a cserje szinte minden hobbikertésznek megfelel, még akkor is, ha nem rendelkezik a híres zöld hüvelykujjal. Mivel nemcsak a gyümölcsök, hanem a növény faanyaga is nagy arányban tartalmaz flavonoidokat a növény meglehetősen érzéketlen a külső károkra, mint az UV fény, gombák ill Betegségek.
Az aronia bogyó sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz
Ezek az egészségre értékes flavonoidok is nagyon bőségesek pirostól majdnem fekete bogyókig a cserje, és magas C-vitamin, K-vitamin és folsav is a gyümölcs része. Az aronia bogyók lehetnek tökéletesen megszáradvagy lefagy.
tippek és trükkök
Próbálja ki a következő, szokatlan receptet egy finom arónia-birs zselé elkészítéséhez: Forraljon fel 200 milliliter arónialevet, 500 Milliliter birsalmalé, csipetnyi fahéj és 500 gramm tartósítócukor (2:1) egy magas serpenyőben körülbelül öt percig, amíg a keverék tömeges lesz zselésített. A még forró zselét sterilizált üvegekbe töltjük, és szorosan lezárjuk. A zselé a birsalma helyett almalével vagy körtelével is ízlik.
