Füge a saját kertedből
A házi füge szélességi köreinken szeptember közepe és október közepe között érik. Sok gyümölcsfával ellentétben a füge nem minden termése érik egyszerre, és a betakarítás több hetet vesz igénybe. Ez azért előnyös, mert a friss gyümölcsök ne hagyja hosszú távra.
olvasni is
- A füge: Közepes méretű fa lenyűgöző növekedéssel
- A megfelelő hely a meleget szerető füge számára
- Mi lehet az oka, ha a füge nem terem?
Teljesen érett és lédús
A termés érettségi fokát először onnan ismerheti fel, hogy a termés elérte a fajtára jellemző héjszínt. Könnyen le kell válnia az ágról. A nyomásérzékeny gyümölcs betakarításakor csak a szár tövét érintse meg, és nyomjon egy fügét tárolja néhány napig ne akarj felesleges lenni.
A túlérett fügét a fán lévő apró mézcseppekről ismerheti fel Nyitás a tetején kijárat. A kezdetben ezen a ponton lévő levelek teljesen visszahúzódtak a teljesen érett gyümölcsökön.
Vásároljon fügét
Olaszországban, Görögországban, Franciaországban és Törökországban a gyümölcsöket késő őszig szüretelik, és a boltokban értékesítik. Vásárláskor enyhe megnyomással ellenőrizze a füge érettségi fokát. Finoman kell engednie, de semmi esetre se legyen sima és puha. Sötét foltok a bőrön azt jelzik, hogy az aromás gyümölcs már megromlott. A fehér homály a héjon viszont kristályos glükóz, és ez normális a teljesen érett gyümölcsöknél.
tippek és trükkök
Télen a szárított füge szezonja. Ezután már az előző szezon szárított aromás gyümölcseit is beszerezheti a boltokban.
SKb