Útmutató a megfelelő tervezéshez és kivitelezéshez

a lényeget röviden

• A zöldségeknek napra van szükségük a virágzáshoz; ezért a napos vagy félig napos helyek ideálisak
• 10 négyzetméterenként fél órát kell vennie Kertészkedés heti számolás
• a talaj legyen laza és tápanyagban gazdag
• Az ültetési terv a vegyes kultúra esetében is fontos Vetésforgó be kell tartani

Veteményeskert kialakítása kezdőknek

Sajnos nem elég csak kiásni egy darabot a kertből, és zöldséget ültetni rá; Nem mindegy, hogy csak egy veteményeskertet vagy egy nagy konyhakertet szeretne létrehozni. Ahhoz, hogy a cukkini, a paradicsom és társaik optimálisan fejlődjenek és sok finom gyümölcsöt teremjenek, megfelelő körülményekre van szükségük a növekedéshez. Ezt létrehozhatja, ha gondosan megtervezi leendő veteményeskertjét és kiválasztja az optimális helyet. A következő fejezetek bemutatják, hogyan működik ez, és mire kell odafigyelnie.

A következő rövid videó remek tippeket is ad a zöldségfoltok egyszerű elkészítéséhez és ültetéséhez:

Elhelyezkedés

A kertész a „hely” kifejezésen elsősorban a zöldségfolt számára biztosított tér fényviszonyait érti. Durva különbséget tesznek a következők között:

• Teljes napsütés: minden nap legalább hat órára akadálytalanul süt a nap az ágyra
• Napos: A napsütés időtartama legalább napi négy óra
• Negatív: világos, de nem közvetlenül süt
• Részleges árnyék: A napsütés időtartama akár napi négy óra, különösen reggel vagy este
• Világos árnyékos: Az ágyat időnként árnyékoljuk
• Teljes árnyék: Az ágy állandóan árnyékban van

A részben árnyékos vagy napos helyek ideálisak konyhakertnek. A teljes napozóágyak csak olyan zöldségek tárolására alkalmasak, amelyeknek nagyon melegre van szükségük, mint például a paradicsom, paprika, uborka stb. és fennáll annak a veszélye is, hogy a bennük lévő növények gyorsan kiszáradnak, különösen a forró napokon.

A zöldségeknek sok napra van szükségük ahhoz, hogy jól fejlődjenek

A napos vagy részben árnyékos helyek viszont a legjobb feltételeket kínálják a legtöbb zöldség és fűszernövény számára, különösen, ha az ágyak árnyékosak a forró ebédidőben. A világos, árnyékos ágyások viszont csak kevés kultúrnövényre alkalmasak, mivel itt sokszor nem érhető el a gyümölcsfejlődéshez és az éréshez szükséges fényintenzitás. Emiatt soha ne hozzon létre zöldségfoltokat fák vagy hasonló helyeken.

Melyik növény melyik helyre?

Az alábbi táblázat praktikus áttekintést nyújt a legnépszerűbb zöldségek optimális helyéről.

Méret és idő szükséges

Ez a pont különösen fontos és érdemes megfontolni a kertészkedésben kezdő kertészek számára, mert egy nagy konyhakert napi leterheltségét gyakran erősen alábecsülik. Ne feledje, hogy egy ilyen kert sok tervezést, karbantartást és fizikai erőfeszítést igényel - ennek megfelelően meg kell állnia a szükséges erőnlétnek és időnek is. A zöldségfoltok kiásása fárasztó, de az ültetés és a gyomlálás hamar megsérülhet a hátán.

Tehát fontolja meg

• Mi a teendő a veteményeskerttel: Önellátó kertet tervez, mert már nem szeretne zöldséget vásárolni a szupermarketben, vagy csak néhány különleges fajt szeretne termeszteni? Vagy akár saját tenyésztést is kezdhet a régi zöldségekből?
• Mennyi időt tudsz rászánni: Minden tíz négyzetméternyi kerthez kb. Tervezz be egy fél órás munkát. Egy 400 négyzetméter körüli konyhakertnél ez összesen mintegy 20 órát eredményez - ami szintén a hét szinte minden napjára kiterjed, így a hétvégére is.
• Hogy áll a fizikai erőnléted: A veteményeshez nem csak idő kell, hanem fizikai erőfeszítés is. Ha problémái vannak a hátával és/vagy a térdével, akkor a klasszikus kerti ágyások helyett az emelt ágyások javasoltak.

Kitérő

Mekkora legyen egy önellátó kert?

Talaj állapota

A legtöbb növény a laza, tápanyagban gazdag talajt kedveli

A legtöbb növény tápanyagigénye közepes és magas, ezért a humuszban gazdag, tápanyagban gazdag talajt részesíti előnyben. Ennek is lazának és mélynek kell lennie, hogy a föld alatt növekvő gyökereknek és zöldségeknek elegendő helyük legyen a növekedéshez. A szilárd, agyagos talajok viszont hajlamosak bevizesedni, ezért kevésbé alkalmasak. A rossz talajhoz hasonlóan azonban megfelelő intézkedésekkel javíthatók. Ide tartozik például a vízelvezető rendszer kialakítása és bevezetése Komposzt talaj vagy jó Termőtalaj.

Hozzon létre egy veteményeskertet az új fejlesztési területen

Egy ilyen talajátértékelésnek különösen új építési területeken van nagy jelentősége, hiszen itt a talajok a nehézgépek használatától erősen összetömörödnek, lazítani kell. Néha szükséges lehet a föld felső rétegeinek eltávolítása és friss Földanyát újra feltölteni - a különféle építőanyagok, különösen a meszes anyagok maradványai gyorsan lerakódnak a talajban, és felborítják ott a sav-bázis egyensúlyt. Alapvetően a veteményesben a talaj pH-értéke semleges vagy enyhén lúgos legyen, hogy a növények optimálisan tudják felvenni a tápanyagokat és a nedvességet. Győződjön meg arról is, hogy egyes növények nem tűrik a meszet, és csak néhány faj érzi jól magát a savas talajban.

Hozzon létre ágyakat és utakat

A zöldségnövények speciálisan kialakított ágyásokban nőnek, amelyek általában téglalap alakúak. Az ágyások között keskeny ösvények futnak, amelyek biztosítják a benőtt területek megközelítését - végül is a növényeket gondozni és ápolni kell, hogy később bőséges termésben részesülhessen várhatja. Az ágyak méretével és hosszával kapcsolatban vannak bizonyos irányelvek, amelyek megkönnyítik a munkavégzést a területeken:

• A zöldségágyások nem lehetnek 120 centiméternél szélesebbek
• ez megkönnyíti a területek karbantartását és betakarítását, hiszen gond nélkül el lehet jutni bárhová
• kis embereknek ismét csökkenteni kell az ágy szélességét
• az ágyak hossza viszont teljes mértékben az Ön kívánságaitól és a rendelkezésre álló helytől függ
• Azonban az összes zöldségágy egységes mérete ésszerű
• ez megkönnyíti a későbbi évek telepítésének tervezését is
• egy jó ágyméret hat négyzetméter (1,20 méter széles x 5 méter hosszú)
• Egy 150 négyzetméteres veteményesbe 25 ilyen ágyás plusz ösvények férnek el

Az utak egyenletesen osztják szegmensekre a mederterületeket, az oldalutak meglehetősen keskenyek maradnak, szélességük körülbelül 60 centiméter. A fő utakat egy méter körülivel kicsit szélesebbre kell tervezni és kikövezni, hogy a talicska kényelmesen elkötelezi magát.

Hozzon létre egy komposztáló helyet

A komposzt minden veteményes kertben nélkülözhetetlen, hiszen a növényeknek sok tápanyagra van szükségük a növekedésükhöz és a termésfejlődéshez. Saját komposztkupacoddal értékes, biológiai műtrágyát adsz, és egyben visszavezeted a szerves hulladékot a természetes körforgásba. Mind az Ön, mind a természet számára előnyös helyzet. A következő tippek hasznosak a komposztálóhely megtervezésekor:

• nem túl kicsi: Legalább három kellően nagy komposztláda számára szükséges hely
• könnyen hozzáférhető: A komposztáló helynek a főútról könnyen megközelíthetőnek kell lennie
• árnyas: a legjobb, ha a komposztáló helyet egy nagy fa árnyékában helyezzük el, hogy ne száradjon ki túl gyorsan a forró nyári hónapokban
• kicsit távolabb a zöldségfoltoktól: a komposztot a konyhakert északi oldalára helyezzük úgy, hogy a konténerek ne vessenek árnyékot az ágyásokra

Ne zárja le a komposztáló terület felszínét, mert a giliszták és más talaj élőlények felelősek az anyag lebontásáért és az anyagcseréért. humusz elengedhetetlenek. Ezek a talajon keresztül behatolnak a komposztba.

öntözés

A csepegtető öntözés munkát és vizet takarít meg

Az öntözés elengedhetetlen a veteményeskert számára, mivel megfelelő vízellátás hiányában minden növény elpusztul. A nem megfelelő öntözés azt is biztosítja, hogy a gyümölcsök kicsik maradjanak, és a betakarítás ennek megfelelően csekély legyen. Ha nem szeretne állandóan nehéz öntözőkannákat cipelni, speciális öntözőrendszereket helyezhet el a kertben. Ezeket általában a fő vízvezetékhez kötik (ha van ilyen), és a föld alatt futnak a főutak mellett. A legjobb, ha a kiválasztott rendszert az ágyakkal és az utakkal egyidőben helyezi el, hogy megkímélje magát több munkától.

Hozzon létre ültetési tervet

Ahhoz, hogy az egész szezonban optimálisan kihasználhassa a meglévő fekhelyfelületet, minden ágyat és Rajzoljon ösvényeket egy tervben, és határozza meg, hogy mikor és hová kell ültetni vagy elvetni a zöldségeket. A következő tippek segítenek ebben:

• Vegyes kultúra: Ne ültessünk monokultúrákat a kertben, hanem kombináljunk különböző zöldségnövényeket egy ágyásban. Ez jót tesz a növényegészségügynek, mert ez azt jelenti, hogy a kártevőknek és kórokozóknak kicsi az esélye a terjedésre. Ne feledje azonban, hogy nem minden növény jön ki jól. A vegyes kultúrájú táblázatok jó áttekintést adnak arról, hogy ki illik egymáshoz és ki nem.
• Nyomon követési kultúra: A különböző típusú zöldségek nagyon eltérő időpontokban nőnek. Míg egyesek az év elején érnek, mások csak nyáron kerülnek az ágyásba. Az úgynevezett utótermesztéssel egész évben használhatod a zöldségfoltot, például tavasszal spenótot és retket, nyáron a tetejére ültetve cukkinit. De itt is érvényes: Egyes növényfajták nem jönnek ki egymással, ezért az azonos növénycsaládból származó zöldségek nem követhetik egymást.
• Táplálkozási követelmények: Ossza három kategóriába az ágyásokat, amelyekben külön termeszti a magas, közepes és alacsony fogyasztású fajtákat, és tenyészidőszakonként cseréli az ágyásokat. Ily módon a talaj nem ázik ki túlzottan, hanem időről időre helyre tud állni.

Gyakorlati példa egy sikeres vegyes és későbbi kultúrára Phacelia mint Zöldtrágya ezen az ábrán található:

Veteményeskert készítés - példák és ötletek

Nem kérdés: egyszerű, téglalap alakú zöldségfoltok mellékutakkal és jól kikövezett főúttal könnyen ültethetők és gondozhatók. Ez a hagyományos forma már régen bevált, és ma is népszerű – különösen csinos amikor az egyes ágyásokat alacsony dobozos sövények veszik körül, mint a hagyományos nyaralókertekben mindig is akarat. De gyógynövények és alacsony évelő növények is (pl. levendula, körömvirág, Tagetes stb.) nagyon alkalmasak burkolatnak.

Ha ez túl unalmas az Ön számára, a zöldségágyások lehetnek kerekek, oválisak, háromszög alakúak vagy más formájúak is, vagy használhatnak olyan rendszereket, mint a dombágyások, szalmaágyások vagy réteges ágyások. Jók és praktikusak például a modern emelt ágyások vagy alsó dobozos ágyak, különösen kis kertekben. A zöldségágyások traktorgumikba és egyéb szokatlan burkolatokba is helyezhetők.

Konyhakert vagy vegyes ágyak?

Nasturtiums, A körömvirág, a körömvirág, a levendula és más virágok nem csak jól mutatnak, de értékes védelmet is nyújtanak a konyhakert zöldségnövényeinek: A levendula például megbízhatóan távol tartja a levéltetveket, a nasturcium pedig a különféle gyakori kerti kártevőket is elűzi – ráadásul értékes. Csigacsalogató növény. A falánk hüllők szeretik a bokrosan növekvő nasturtiumot, és békén hagyják zöldségeiket. A tagetes - a körömvirág - szintén hatékony figyelemelterelő táplálék, ugyanakkor távol tartja a legyeket, sőt a pocokat is. A veteményeskertbe tehát ne csak hasznos növényeket ültessen, hanem különféle (állítólagos) dísznövényeket is.

Gyakran Ismételt Kérdések

Mikor van a zöldségek vetésének ideje?

Ha korán szeretnénk betakarítani, akkor a melegben a hidegre érzékeny növényeket részesítsük előnyben

Az, hogy mikor kell ültetni vagy elvetni a különböző zöldségeket, számos tényezőtől függ. Az egyik legfontosabb a növények természetes hidegállósága: egyes növények már virágoznak kora tavasszal vagy akár késő ősszel, míg másokat csak az utolsó késői fagyok után engednek be Ágy. A magtasakokon található információk ill a vásárolt fiatal növények címkéin.

Milyen zöldségeket és fűszernövényeket termeszthetünk az erkélyen?

Ha csak egy kis kerttel vagy akár erkéllyel vagy terasszal rendelkezik, nem kell nélkülöznie saját kertjét. Szinte minden zöldség és fűszernövény termeszthető vödörben, cserépben, dobozban és egyéb edényben, de ezek nagy odafigyelést igényelnek. Rendszeres öntözés és Termékenyít rendkívül fontos, mert a növények nem tudnak magukról gondoskodni. Az intenzív öntözést igénylő és nagyon nagy zöldségnövények, például a cukkini termesztése ezért nehéz – de nem lehetetlen – termesztése.

Milyen zöldségek alkalmasak a gyermekek számára?

Minden gyorsan növő snack zöldség, mint a retek, sárgarépa, cukorborsó stb. alkalmas gyermekek számára. nagyon jó, hiszen a kicsik gyors sikereket érnek el, és ott és akkor megehetik a betakarított zöldségeket.

Mely növények tartják távol a kártevőket?

Nemcsak egyes virágok, például körömvirág, nasturtium és hasonlók tartják távol a kártevőket is a zöldségfolttól. Az alliumnövények, például a hagyma, a fokhagyma és a póréhagyma a hívatlan látogatókat, valamint számos kórokozót érintenek elrettentő. Ne feledje azonban, hogy a hagyma és a fokhagyma nem illik más zöldségekhez, ezért nem szabad együtt ültetni őket.