Apakah Lemon Balm Dapat Dimakan?

click fraud protection

Menggigit daun lemon balm lurus atau manisan - begitulah cara kerjanya

Tepat sebelum mekar kandungan bahan-bahan berharga dalam lemon balm berada di puncaknya. Jika Anda melakukan daun pagi-pagi sekarang untuk memanen dan makan segar dari cabang, rasakan sensasi kesegaran tertinggi. Jika Anda ingin mengejutkan anak-anak Anda dengan permen yang sehat, cukup beri beberapa daun lemon balm. Begitulah kelanjutannya:

  • Rebus 125 gram gula pasir dengan 100 mililiter air dan biarkan dingin
  • Bilas lemon balm segar dengan air dingin
  • celupkan setiap daun ke dalam larutan gula
  • diletakkan di atas kertas roti dalam oven pada suhu 50 derajat hingga kering

Baca juga

  • Bekukan lemon balm dengan sempurna - begini cara kerjanya
  • Lemon balm yang bagus tumbuh subur di lokasi ini
  • Kapan periode berbunga untuk lemon balm dimulai?

Apa yang tidak langsung dimakan anak-anak disimpan dalam wadah kedap udara untuk nanti.

Gourmet makan lemon balm sangat bervariasi

Tukang kebun hobi menikmati hak istimewa untuk bisa makan daun lemon balm segar selama musim panas. Hanya segar dari cabangnya, rempah-rempah mengandung aroma yang tak ada bandingannya yang membuat hati para pecinta makanan berdetak lebih cepat. Ada daftar panjang hidangan manis dan gurih yang menggunakan lemon balm sebagai bumbu. Contoh berikut dapat menjadi inspirasi:

  • sebagai hiasan menyegarkan pada salad
  • cincang di bawah krim kocok dan dengan kelapa kering sebagai topping kue yang lezat
  • Siapkan irisan daging domba dan campurkan dengan lemon balm sesaat sebelum disajikan

Lemon balm terutama menghaluskan hidangan ikan serta bumbu atau chutney. Saat menyiapkannya, penting agar daunnya tidak dimasak. Baik dalam bentuk utuh atau dipotong-potong, mereka selalu menjadi bagian akhir dari resep. Jika Anda juga ingin makan lemon balm di musim dingin, membeku mereka segera setelah panen. Berbeda dengan pengeringan, sebagian besar aroma dipertahankan dalam kasus ini.

Tips dan Trik

Lemon balm tidak hanya dapat dimakan, tetapi juga mengandung kekuatan penyembuhan dari alam. Kering Tanaman herbal diubah dengan bahan lain menjadi salep penyembuhan, infus dan minyak. Direndam dalam minyak zaitun dingin, Anda akan menerima obat yang efektif untuk luka dingin pada anak-anak setelah 4 minggu.

GTH

Daftar ke buletin kami

Pellentesque dui, non felis. Maecena jantan