Faktor cuaca yang mempengaruhi
Seperti semua jamur, chanterelles juga sangat bergantung pada cuaca di suatu wilayah dalam hal kemunculannya. Khususnya dalam cuaca panas dan lembab dan setelah hari hujan, tubuh buah kuning keemasan tumbuh dengan kuat. Tergantung pada struktur suhu dalam periode cuaca, musim pengumpulan yang mungkin dapat digeser ke depan atau ke belakang sekitar empat hingga enam minggu.
Baca juga
- Cari chanterelles di lokasi yang khas
- Tumbuhkan chanterelles sendiri dengan banyak kesabaran
- Doppelganger beracun dari chanterelles
Temukan chanterelles di musim panas dan musim gugur
Chanterelles, juga dikenal sebagai chanterelles, biasanya dapat ditemukan di hutan yang jarang dari pertengahan Juni. Namun, setelah musim semi yang hangat dan lembab, jamur yang menyukai panas dapat terlihat di permukaan berlumut paling cepat pada akhir Mei. Rasa dari spesimen-spesimen awal biasanya belum sebanding dengan yang kemudian tersesat di pertengahan musim panas dan musim gugur.
Tur koleksi setelah hari-hari badai petir yang panas
Penemuan paling sukses dari chanterelles yang sangat lezat biasanya dapat dilakukan dari Juli hingga September. Kemudian emas hutan menyembur dari tanah dalam waktu yang sangat singkat setelah hari-hari badai petir yang panas dan lembab. Sejak musim chanterelles hingga musim gugur, mereka sangat populer di wilayah tersebut sebagai pengiring hidangan permainan.
Cari secara sadar dan berhasil mengisi keranjang
Agar dapat menemukan chanterelles dalam jumlah yang lebih besar, Anda harus mengetahui kondisi pertumbuhan khusus untuk jenis jamur ini. Karena chanterelles hidup dalam simbiosis dengan spesies pohon yang berbeda, mereka biasanya hanya dapat ditemukan di dekat akar spesies pohon berikut:
- Merapikan
- pohon cemara
- beech Eropa
- rahang
Oleh karena itu, populasi chanterelles yang luas dapat dicurigai secara khusus di kawasan hutan di mana terdapat banyak jenis pohon ini di permukaan bumi. Kadang-kadang Anda bahkan dapat melihat lingkaran penyihir yang terbuat dari chanterelles.
Tips dan Trik
Pemula tidak boleh hanya mengandalkan buku jamur saat menentukan jamur yang dapat dimakan. Sebaliknya, mintalah saran dari pemetik jamur berpengalaman jika Anda tidak yakin. Pelantun palsu, yang terlihat mirip, dapat menyebabkan masalah perut dan usus saat dikonsumsi bahkan saat dimasak.