Dengan metode ini Anda melakukannya permen tahan lama
- Mengeringkan
- Membekukan
- Rendam dalam minyak
- Proses menjadi pesto
- Rebus jeli mint
Cara terbaik untuk menyimpan peppermint adalah saat sudah kering. Proses pengawetannya lembut sehingga zat penyedap sebagian besar dipertahankan. Namun, peppermint kering tidak lagi terlihat sangat dekoratif.
Baca juga
- Jadikan peppermint tahan lama dengan mengeringkan
- Efek samping peppermint
- Hibernasi peppermint di luar ruangan atau di balkon
Ramuan kering dapat diseduh sebagai teh atau ditaburkan di atas makanan.
Banyak bahan yang hilang selama pembekuan dan peppermint tidak lagi terasa aromatik seperti, misalnya, saat dikeringkan.
Peppermint beku ditambahkan ke piring tanpa mencairkan atau ditaburkan di atas salad.
Rendam peppermint dalam minyak
Minyak peppermint buatan sendiri terasa seperti buah dan segar. Namun, itu tidak mengandung cukup bahan aktif untuk digunakan sebagai minyak penyembuhan.
tikus Namun, minyak peppermint adalah pencegah yang cukup baik. Taruh beberapa tetes di lorong atau lubang tikus dan usir hama dengan cara ini.
Siapkan pesto
Untuk pesto Anda harus menggunakan peppermint bersama dengan rempah-rempah lainnya. Proporsi peppermint tidak boleh mendominasi, karena aroma kuat dari rempah-rempah aromatik menenggelamkan aroma lainnya. Pesto rasanya buah dan memiliki rasa pedas yang ringan dan menyenangkan. Ini akan disimpan untuk waktu yang lama di lemari es.
Rebus jeli mint
Mint jelly tidak hanya cocok sebagai olesan manis yang menyegarkan. Jelly peppermint juga cocok dengan makanan yang digoreng.
Untuk membuatnya, rebus air, matikan api dan masukkan seikat mint di dalamnya untuk waktu yang lama. Minuman tersebut kemudian dituangkan melalui saringan, dicampur dengan jus apel dan kemudian dibuat menjadi agar-agar dengan gula.
Jelly mint dapat disimpan kedap udara selama beberapa bulan.
Tips dan Trik
Peppermint rasanya paling segar. Sebagai ramuan, Anda dapat menggunakannya dengan sangat baik sebagai pengganti peterseli. Ini memberi makanan dan minuman aroma buah dan lebih segar. Selain itu, daun peppermint segar memiliki efek yang sangat dekoratif pada makanan penutup atau koktail.
Ce
