Memaksa rhubarb & pemutihan: instruksi

Dalam hal menanam rhubarb, para profesional tahu triknya: memaksa dan memutihkan. Kami akan menunjukkan kepada Anda apa itu semua dan membagikan panduan 6 langkah kami.

Yang sangat populer di garis lintang kami perkelahian (Rheum rhabarbarum) hanya tersedia untuk waktu yang terbatas untuk panen dari kebun Anda sendiri. Ini sebenarnya memalukan, karena rhubarb adalah tanaman yang bersyukur yang membutuhkan sedikit perawatan dan menghasilkan banyak dari tahun ke tahun. Selama beberapa tahun sekarang, tukang kebun yang bersemangat telah berbicara lebih banyak tentang pemaksaan atau pemutihan rhubarb. Kami menjelaskan apa yang tersembunyi di balik istilah-istilah ini.

Mirip dengan asparagus awal, yang ditanam di bawah foil yang dipanaskan, ada kemungkinan bagi pecinta rhubarb untuk menunda waktu panen. Untuk tujuan ini, kapal biasanya disediakan pada akhir Februari. Forcer) ditempatkan di atas rhubarb, yang masih beristirahat di tanah. Yang disebut jacking pot atau bleaching pot biasanya bejana terakota tipis dengan tutup yang bisa dilepas. Karena pot hanyut menangkap sinar matahari pertama tahun ini dan menyimpan panas di dalamnya selama beberapa jam setelah matahari terbenam, rhubarb mulai melayang di awal tahun. Kegelapan juga mempercepat proses pertumbuhan saat tanaman mencari cahaya. Tukang kebun dapat memeriksa kemajuan pertumbuhan melalui tutup yang dapat dilepas.

Bawa waktu panen hingga tiga minggu ke depan

Menjelang akhir Maret waktunya telah tiba dan batang rhubarb pertama dapat dipanen. Batang yang digerakkan dengan cara ini sebagian besar berwarna merah muda muda. Daunnya berwarna kekuningan karena gelap dan tidak mengandung klorofil. Spesialis berbicara tentang rhubarb yang diputihkan, spesialisasi bahasa Inggris. Stik memiliki rasa yang sangat ringan, memiliki kandungan asam yang rendah dan sedikit zat pahit dan juga dapat diproses tanpa banyak gula. Orang Inggris membayar banyak untuk pengalaman rasa ini dan membayar hingga dua belas pound per kilogram. Anda tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk menikmati rhubarb yang dipaksakan - coba saja di pabrik rhubarb Anda sendiri.

Petunjuk untuk memaksa dan memutihkan rhubarb

Di bawah ini kami membagikan kiat ahli kami dengan Anda dalam 6 langkah mudah:

1. Tutupi tanaman rhubarb dengan lapisan jerami kering atau daun kering di bulan Februari.
2. Letakkan apa yang disebut pot pra-tumbuh atau pot paksa di atas tanaman. Sebagai alternatif dari panci paksa yang biasanya cukup mahal, tempat air hujan yang lebih kecil atau keranjang kertas tahan cahaya juga dapat digunakan. Ini adalah metode yang jauh lebih murah, tetapi Anda akan mencapai hasil yang lebih baik dengan pot terakota klasik, karena pot tersebut menyimpan dan menahan panas lebih baik.
3. Pastikan bahwa tanaman selalu memiliki kelembaban yang cukup. Dalam kasus pot paksa dengan diameter sangat besar, tanaman bisa mendapatkan terlalu sedikit air.
4. Dengan melepas tutupnya dengan hati-hati, Anda dapat memeriksa setiap tiga hingga empat hari apakah rhubarb siap dipanen.
5. Saat memanen, angkat panci paksa secara vertikal ke atas dan dengan demikian memaparkan batang rhubarb yang berair. Batang rhubarb pucat karena kegelapan. Ahli botani berbicara di sini tentang tunas mati. Setelah panen beberapa batang, pot harus diletakkan kembali di atas tanaman.
6. Panci pemaksaan dapat dilepas di musim semi. Harus diperhatikan agar pucuk yang sensitif tidak mengalami sengatan matahari atau kerusakan akibat embun beku yang terlambat. Pemaksaan berarti peningkatan tingkat stres untuk tanaman.

Seperti yang biasa Anda lakukan dengan Bebek dari rhubarb harus dilanjutkan, kami telah merangkumnya untuk Anda di sini di artikel khusus kami.