Ini benar-benar sukses di musim panas dan juga rendah kalori. Cari tahu di sini nilai gizi apa yang membuat semangka begitu sehat.
Ketika musim panas dimulai dan suhu naik, Anda akhirnya dapat menemukannya lagi di rak supermarket: semangka. Tanaman labu hijau besar, tempat semangka sebenarnya, sangat diperlukan pada hari-hari panas di musim panas. Anak-anak dan orang dewasa sama-sama menyukainya dan seharusnya tidak menghargai semangka hanya karena rasanya yang manis. Karena selain kandungan airnya yang tinggi, semangka memiliki lebih banyak lagi yang ditawarkan. Anda dapat membaca semua yang perlu Anda ketahui tentang kalori dan nilai gizi semangka di sini.
Semangka dan kalori
Semangka tidak hanya dinilai dengan rasa buahnya yang luar biasa, tetapi juga dihargai karena kandungan kalorinya yang sangat rendah. Ini mudah dibayangkan dengan kandungan air hampir 90%. Dengan hanya 39 kalori per 100 gram, ini adalah kalori yang sangat ringan. Pisang biasa, yang beratnya sekitar 120 gram, memiliki 120 kalori, hampir tiga kali lipat kalori semangka. Jadi intinya adalah: Anda dapat benar-benar menikmati semangka tanpa ragu-ragu.
Fakta semangka dan nutrisi
Melon diklasifikasikan menjadi dua kategori berbeda tergantung pada warna daging buah dan rasanya: melon gula dan semangka. Semangka memiliki kandungan air yang sangat tinggi hampir 90%. Artinya 100 gram daging buah yang rasanya enak terdiri dari 90 gram air. Inilah sebabnya mengapa semangka sangat ideal di hari-hari panas untuk memasok keseimbangan cairan tubuh secara optimal.
Karena kandungan airnya yang tinggi, melon yang juga dikenal sebagai "buah cangkang", tidak dapat bersaing dengan buah-buahan lain dalam hal nutrisi. Namun demikian, ia memiliki kualitas yang, dalam kombinasi dengan rasio air yang tinggi, layak untuk dilihat lebih dekat.
Selain berbagai elemen dan mineral, semangka menawarkan berbagai macam vitamin yang penting bagi tubuh. Selain vitamin A dan C, melon juga mengandung vitamin penting D, E dan K serta vitamin B. Selain itu, tanaman Kübris bersinar dengan kandungan zat besinya yang tinggi, yang, bersama dengan natrium yang juga terkandung dalam daging buah, membantu mengeringkan dan membersihkan ginjal.
Melon mendapatkan warna merah khasnya dari zat likopen yang terkandung dalam tanaman matang. Ini dikenal karena efek antioksidannya dan penting untuk kesehatan jantung dan struktur tulang. Berkat efek anti-inflamasinya, likopen memperkuat jantung dan sistem kekebalan tubuh kita, misalnya.
Saat memakan semangka, banyak konsumen tanpa bagian putihnya, sisa melon yang lebih rendah, karena rasanya tidak bisa bersaing dengan daging merahnya. Tapi pulp putih menyediakan asam amino citrulin, yang diubah tubuh menjadi arginin, yang penting untuk pembuluh darah dan jantung. Biji hitam yang banyak dihindari juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi dan bisa dimakan tanpa ragu.
Semangka adalah salah satu minuman paling populer di hari-hari musim panas dan tidak boleh dilewatkan di pesta barbekyu atau taman mana pun.
