Pohon persik: Mulai dari menanam hingga memotong

Persik dari kebun Anda sendiri dapat mempermanis musim panas. Kami akan menunjukkan kepada Anda apa yang harus dipertimbangkan saat menanam, memangkas, dan membeli pohon persik.

Berasal dari Asia, buah persik (prunus persika) Pohon buah yang terkenal di wilayah Mediterania sejak Abad Pertengahan dan akhirnya ditemukan pada abad ke-19 Abad meningkat masuk ke taman Jerman. Jenis pohon buah yang menyukai panas ini tidak hanya mengesankan dengan banyak variasi dan varietasnya, tetapi juga dapat tumbuh subur di pekarangan rumah dengan perawatan yang tepat.

Hampir tidak ada buah lain yang menjadi bagian dari musim panas seperti buah persik. Dengan rasa manis dan dagingnya yang berair, dibuat untuk musim panas. Anda tidak perlu menerbangkan buah persik dari selatan, Anda cukup menanamnya sendiri di kebun. Dalam artikel ini, Anda akan mempelajari segalanya mulai dari menanam hingga memotong pohon persik.

Pohon persik: poster buronan

Persik awalnya berasal dari Cina, tetapi menemukan jalannya ke pengadilan aristokrat di daerah Mediterania dan akhirnya juga ke taman Jerman di Abad Pertengahan. Di sini ia dihargai terutama karena buahnya yang manis, tetapi juga karena keanekaragaman hayatinya. Tergantung pada varietasnya, buah persik bisa berukuran antara satu meter (persik kerdil) dan tinggi delapan meter.

Di Jerman, tingginya rata-rata hanya tiga hingga empat meter, tetapi dengan perawatan yang tepat, ia dapat mencapai usia 25 hingga 40 tahun. Persik mengembangkan gaun bunga merah mudanya - tergantung pada varietasnya - pada bulan Maret atau April. Buahnya kemudian siap dipanen antara Juli dan September. Pohon persik sudah menanggung ini setelah satu atau dua tahun. Persik lebih suka berada di bawah sinar matahari penuh, lokasi yang hangat di mana ia berdiri terlindungi. Tanah di sini sebaiknya gembur dan kaya humus, lebih disukai lempung sampai berpasir.

Membeli pohon persik: ini penting untuk diperhatikan

Agar pohon persik tumbuh subur di taman dan tidak binasa, Anda harus memperhatikan beberapa fitur khusus saat membeli dan memilih pohon. Pertama-tama, memilih varietas yang tepat sangat penting untuk panen yang baik. Di Jerman, varietas persik yang tahan panas harus dipilih, seperti 'Pilot' atau 'Amsden'. Varietas pematangan yang terlambat seperti persik kebun anggur, di sisi lain, hanya boleh ditanam di daerah penanaman anggur yang khas di Jerman selatan, karena jika tidak, ada risiko kegagalan panen karena embun beku awal. Saat memilih, Anda juga harus memperhatikan ketahanan pohon terhadap penyakit, ini dia sedangkan varietasnya banyak, sebagian besar kebal terhadap penyakit seperti Frizziness adalah.

Kondisi tanah juga penting untuk hasil yang baik, sehingga ada varietas yang dapat tumbuh dengan baik di tanah kering serta varietas yang dapat tumbuh di tanah yang lembab. Karena itu, mintalah saran dari spesialis yang sesuai sebelum membeli.

Tanam pohon persik

Setelah membeli buah persik, Anda bisa menanamnya di tempat yang cocok di kebun Anda. Waktu yang ideal untuk menanam pohon adalah di musim gugur. Hal ini memungkinkan pohon untuk menyesuaikan diri dengan lokasi baru sebelum mereka menembak untuk pertama kalinya. Sebagai alternatif, Anda masih bisa menanam di musim semi, segera setelah tanah bebas es memungkinkan ini. Penting untuk memastikan bahwa risiko embun beku akhir serendah mungkin, karena ini dapat menyebabkan kerusakan serius pada pohon muda. Hal terpenting saat menanam adalah lokasi yang tepat untuk pohon Anda.

Pohon persik: lokasi yang cocok

Persik adalah tanaman yang menyukai kehangatan yang tumbuh subur dengan baik di lokasi yang terkena sinar matahari penuh. Tempat-tempat yang terkena angin utara atau timur yang dingin tidak cocok, seperti juga daerah di mana ada salju akhir yang teratur di musim semi. Tanah yang cocok untuk buah persik kaya akan nutrisi dan humus, tetapi miskin kapur. Secara khusus, tanah yang sedikit lempung sangat cocok untuk menanam buah persik, tetapi tanah berpasir juga dapat menjadi lokasi yang baik untuk pohon dengan menambahkan humus. Tanah yang berat, di sisi lain, harus dilonggarkan dengan murah hati sebelum ditanam.

Selain kualitas tanah, keseimbangan air juga harus diperhatikan. Persik tidak mentolerir genangan air, tetapi jika terlalu kering, seringkali hanya menghasilkan buah kecil dan kehilangannya lebih awal. Karena buah persik tidak memiliki akar yang kompetitif, Anda harus berhati-hati untuk menanam pohon pada jarak yang cukup dari pohon dan semak lain. Sebagai aturan praktis, jarak dari setengah lebar pertumbuhan ke pohon berikutnya harus dilihat.

Menanam pohon persik: prosedurnya

Pertama, tanah harus dilonggarkan dalam-dalam. Penting untuk memastikan bahwa air mengalir dengan baik, jika tidak akan terjadi genangan air. Lubang untuk pohon persik harus sekitar dua kali lebih dalam dan lebar dari pangkal pohon. Namun, tanaman tidak boleh dikubur terlalu dalam - titik okulasi harus terlihat beberapa sentimeter di atas tanah. Sebelum menanam, akarnya harus disiram secara ekstensif, pada pohon yang berakar telanjang, akar utama harus baru dipotong. Pohon persik dapat diamankan dari angin kencang dengan pancang tanaman agar tumbuh optimal.

Panduan terperinci untuk Menanam pohon persik Anda akan menemukan di sini.

Transplantasi pohon persik

Pohon persik harus ditransplantasikan sekali atau dua kali di tahun-tahun pertamanya. Tindakan ini mendorong pertumbuhan akar dan akar yang mati atau sakit dapat dihilangkan. Karena buah persik bukanlah akar yang dangkal atau dalam, dapat diasumsikan sebagai aturan umum bahwa akarnya selebar mahkota dan sampai satu meter di dalam tanah.

Sebaliknya, pohon yang lebih tua tidak boleh ditanam kembali. Karena percabangan akar yang kuat, risiko banyak cedera akar atau bahkan pemotongan, yang dapat menyebabkan pohon menyusut, tinggi jika pohon dipindahkan terlambat.

Merawat pohon persik dengan benar

Persik adalah salah satu pohon buah yang lebih menuntut, jadi perawatan yang tepat sangat penting untuk panen yang sukses. Namun dengan trik yang tepat, buah persik juga akan mekar dengan indah di kebun hobi.

Air dan pupuk pohon persik

Keseimbangan air yang seimbang sangat penting untuk pertumbuhan pohon persik Anda. Khususnya pada tahun pertama, penyiraman harus dilakukan secara teratur agar pohon tidak kehilangan buahnya. Air hujan harus digunakan di sini, karena buah persik sensitif terhadap jeruk nipis yang terkandung dalam air keran. Jika tidak ada cara untuk mengumpulkan air hujan, Anda juga bisa membiarkan air keran bertahan selama seminggu. Kapur mengendap di tanah dan air kemudian (tanpa sedimen yang mengandung kapur) dapat digunakan untuk penyiraman. Sebaliknya, pohon yang lebih tua biasanya dapat menyediakan air untuk dirinya sendiri dan tidak perlu disiram lagi.

Persik harus dibuahi secara berkala sepanjang musim tanam, yaitu dari musim semi hingga awal musim gugur. Penting untuk memastikan keseimbangan nitrogen yang seimbang. Pupuk jangka panjang yang hanya perlu diterapkan di musim semi dan mungkin perlu dibuahi kembali di musim panas sangat cocok. Kita Pupuk universal organik Plantura dengan efek jangka panjang organik. Tetapi juga alternatif biologis seperti kompos, kotoran dan serutan tanduk dapat menjadi alternatif yang baik jika diberikan secara teratur. Sebagai aturan, pohon persik tidak boleh dibuahi pada tahun pertama, karena dapat bereaksi sangat sensitif terhadap nutrisi berlebih.

Pohon persik: Tindakan perawatan lebih lanjut

Karena pohon persik tidak memiliki akar yang kompetitif, perawatan harus dilakukan pada tahun-tahun pertama berdiri untuk menjaga potongan pohon bebas dari vegetasi apa pun. Dalam kasus varietas yang sangat rentan terhadap embun beku dan di musim dingin yang panjang dan dingin, mahkota dapat ditutup dengan tudung pelindung atau bulu domba untuk mencegah kerusakan akibat embun beku. Meninggalkan daun di tanah di sekitar batang juga dapat membantu melindungi pohon persik di musim dingin yang parah. Namun, dengan pohon dewasa dan varietas yang lebih kuat, perlindungan musim dingin biasanya tidak diperlukan.

Potong pohon persik dengan benar

Pemangkasan pohon persik adalah salah satu tindakan pemeliharaan yang paling penting. Karena buah persik hanya berbuah pada kayu tahunan dan cepat diputihkan tanpa pemotongan, pemotongan teratur harus selalu dilakukan untuk mendapatkan panen yang baik dan pohon yang indah. Di rumah juga, pemangkasan pohon persik yang tepat dapat dilakukan dengan cepat dan mudah.

Kapan harus memotong pohon persik?

Dengan pohon persik, seperti spesies pohon buah lainnya, perbedaan dibuat antara musim dingin (Januari hingga April) dan pemangkasan musim panas (akhir Juni hingga awal Agustus). Pemangkasan musim dingin bertujuan untuk mendorong pertumbuhan dan mendorong perkecambahan tunas baru. Jika digunakan dengan benar, ini memastikan panen yang baik, karena buah persik menghasilkan bunga dan buah, terutama pada pucuk tahunannya. Sebaliknya, pemangkasan musim panas memperlambat pertumbuhan dan menjaga bentuk pohon. Oleh karena itu, kombinasi kedua potongan harus selalu digunakan untuk mencapai rasio yang seimbang dalam pertumbuhan tunas.

Pohon persik bagaimana cara memotong?

Pemotongan pertama harus dilakukan pada saat penanaman. Yang disebut pemangkasan tanaman ini terdiri dari pemotongan semua pucuk samping kecuali maksimal lima mata. Hal yang sama dilakukan dengan pucuk utama, yang harus menonjol dengan jelas di luar pucuk samping setelah dipotong. Dalam beberapa tahun ke depan, asuhan akan mengikuti, di mana bentuk dan percabangan pohon yang optimal harus ditingkatkan. Di sini, cabang-cabang produksi yang sehat dipersingkat di ujung pucuk, sedangkan pucuk samping kadang-kadang dihilangkan seluruhnya dan kadang-kadang tidak dipotong sama sekali. Dianjurkan juga untuk memangkas tunas samping untuk mendorong pembentukan kayu tahunan.

Apakah bidikan samping harus diambil atau dibiarkan tidak dipotong ditentukan oleh kekhasan buah persik. Pohon persik mengembangkan tunas buah asli dan palsu. Pucuk buah palsu dapat dikenali dengan satu-satunya kuncup bunga yang terbentuk secara individual di buku dan hanya dengan satu kuncup daun di ujung pucuk. Meskipun mereka dapat mengembangkan buah, mereka kehilangannya lebih awal karena mereka tidak dapat memasok buah secara memadai. Tunas buah asli, di sisi lain, membentuk apa yang dikenal sebagai kuncup triplet di setiap simpul, terdiri dari dua kuncup bunga yang duduk bersebelahan, yang dibingkai oleh kuncup daun. Karena pucuk buah palsu tidak menghasilkan pohon atau menghasilkan buah, mereka harus benar-benar dikeluarkan dari pohon saat dipotong.

Bahkan dengan pohon yang lebih tua, tindakan pemangkasan harus dilakukan secara teratur. Seperti halnya pohon muda, disarankan untuk membuang pucuk yang berbuah palsu. Selain itu, hierarki antara pucuk utama, pucuk utama, dan pucuk samping harus didukung. Untuk melakukan ini, pucuk dominan yang mengambil terlalu banyak cahaya dari sisa pohon dapat dipersingkat atau bahkan dihilangkan seluruhnya. Bahkan pucuk tua yang tidak lagi berbuah dapat dipangkas untuk memberi ruang bagi pucuk muda. Namun, perawatan harus dilakukan untuk menjaga keseimbangan antara naluri lama dan baru. Seperti setelah setiap tindakan perawatan, pohon juga harus diamati setelah pemotongan untuk mengumpulkan kesimpulan untuk pemotongan berikutnya, jika perlu.

Ringkasan rinci dari yang benar Langkah-langkah pemangkasan pada pohon persik Anda bisa dibaca disini.

Pohon persik: Hama umum

Hama yang paling terkenal dan paling umum pada pohon persik adalah kutu. Ini merusak tanaman tidak hanya dengan mencabut getah floem, tetapi juga dapat menjadi pembawa penyakit keriting yang ditakuti. Kutu daun sering dapat dilihat dengan mata telanjang dan, tergantung pada spesiesnya, memiliki warna hijau, kekuningan atau bahkan keabu-abuan. Ada juga daun kerdil atau keriting dan pertumbuhan tunas, bunga dan buah yang jarang. Selanjutnya, munculnya embun madu - cairan lengket yang dikeluarkan oleh kutu daun - merupakan indikasi yang jelas dari hama. Jika serangan kutu daun rendah, pengobatan rumahan seperti stok jelatang seringkali sudah cukup. Dalam kasus infestasi parah, bagaimanapun, insektisida kimia (insektisida) harus digunakan untuk menahan kerusakan lebih lanjut.

Pohon persik: penyakit umum

Penyakit yang paling umum dari pohon persik adalah Kekakuan. Penyakit yang disebabkan oleh jamur ini terutama terlihat pada daun. Ini menunjukkan ketinggian seperti gelembung dan berwarna putih-hijau hingga merah. Selanjutnya, daunnya bisa menggulung atau menggulung atau bahkan menggugurkannya. Pengendalian yang efektif hanya dapat dilakukan dengan pestisida kimia (fungisida) dan hanya dapat dilakukan pada musim semi berikutnya sebelum kuncup pertama membengkak. Sejauh ini, tidak ada tindakan biologis dengan efek yang dijamin, tetapi pohon yang dirawat dengan baik dan umumnya sehat secara signifikan kurang rentan daripada pohon yang telah rusak. Namun, sebagai tindakan pencegahan, Anda dapat memilih varietas yang kuat atau tahan sebagian, meskipun ini juga tidak menjamin keamanan mutlak.

Jika bukan daunnya tetapi buahnya yang menunjukkan tanda-tanda penyakit, kemungkinan besar itu adalah Busuk buah monilia. Jamur Monilia menyebabkan busuk yang tumbuh dengan cepat pada buah. Ini berbentuk cincin oleh apa yang dikenal sebagai cetakan bantal, tubuh buah putih dari jamur. Dalam kasus buah yang terinfestasi, pembusukan total mengikuti terlebih dahulu, kemudian jatuh atau musim dingin di pohon sebagai mumi buah. Jamur sering menahan musim dingin di mumi buah ini dan kemudian menyebar lagi di musim semi. Oleh karena itu, semua buah yang terinfeksi harus dikumpulkan dan cabang yang terinfeksi dipotong kembali ke kayu yang sehat. Untuk mencegah wabah baru, limbah tidak boleh berakhir di kompos, melainkan dibakar atau dikubur.

Penyakit besar terakhir adalah aliran gusi (Dosis bergetah), bahkan jika ini bukan penyakit dan lebih merupakan gejala. Aliran gusi dapat muncul sebagai tanda suatu penyakit, tetapi juga dapat disebabkan oleh kondisi pertumbuhan yang tidak menguntungkan atau cedera pada kulit kayu. Pohon itu "berdarah" dengan massa lengket berwarna kuning yang sering disalahartikan sebagai resin. Varietas yang kuat harus dipilih sebagai tindakan pencegahan, tetapi perawatan yang tepat dan lapisan putih untuk mencegah retakan beku juga dapat membantu. Jika terjadi infestasi, cabang yang terkena harus dipotong dengan gunting yang didesinfeksi untuk mencegah penyebaran penyakit.

Sebelum pohon persik menemukan tempatnya di kebun Anda, penting untuk memilih varietas yang tepat. Kami akan menyediakan Anda varietas persik paling populer untuk budaya sebelumnya.