Blackberry: tips menanam, memperbanyak & Co.

Blackberry dapat menikmati kebun Anda sendiri dengan buahnya yang manis dan berair. Semua yang perlu Anda ketahui tentang blackberry dapat ditemukan di sini.

Blackberry (Rubus fruticosus) adalah favorit lama untuk setiap taman. Setelah ditanam, itu kuat dan produktif, kadang-kadang bahkan terlalu banyak sehingga blackberry bisa menjadi gangguan. Namun, dengan tips yang tepat, menanam blackberry adalah tugas yang mengasyikkan bagi setiap tukang kebun yang hobi dan dihargai dengan panen yang baik. Kami akan memberi tahu Anda apa yang penting saat menanam blackberry, alat apa yang Anda butuhkan dan bagaimana Anda dapat mencegah blackberry bertunas.

Varietas Blackberry: varietas evergreen, tanpa duri & lezat

Blackberry liar biasanya sangat berduri dan benar-benar membuat panen buah-buahan manis menjadi "malapetaka". Ada beberapa varietas stingless yang bisa ditanam di kebun tanpa masalah dengan rasanya kerabat berduri dapat mengikuti - mereka juga sering keliru disebut blackberry "tanpa duri" ditunjuk. Seperti semua tanaman mawar lainnya (RosaceaeDari sudut pandang botani, bagaimanapun, blackberry tidak memiliki duri, tetapi duri.

Varietas blackberry ini sangat populer:

'Navaho': buah-buahan besar dan mengkilap dengan rasa aromatik; varietas yang tidak berduri dan kuat dengan pertumbuhan tegak, ekor panjang; bunga-bunga merah muda

'Satin Hitam': varietas tumbuh tegak sedang sampai kuat; tanpa sengat; sangat produktif; buah hitam mengkilat dengan rasa sedang; agak rentan terhadap embun beku dan penyakit

'Loch Ness': batang tumbuh setengah tegak; tanpa sengat; buah-buahan yang sangat besar dan keras dengan rasa manis yang harum; sangat produktif; rawan penyakit

'Asterina': varietas yang kuat dengan buah yang sangat besar dan keras; rasa manis; tanpa sengat; sedang kuat

, Jumbo': varietas yang tidak berduri, sangat produktif; kuat; buah yang sangat besar dan lembut yang rasanya tidak terlalu enak

'Dada Tanpa Duri': varietas yang kuat dan memanjat dengan buah yang besar dan rasanya enak; tanpa sengat; pematangan terlambat dan berbuah sampai embun beku pertama; nilai hias tinggi karena bunganya yang indah

'Kue bayi': Brazelberry spesial–pembiakan; terlihat seperti semak blueberry kecil yang bisa ditanam dalam pot; nilai hias tinggi, tetapi hasil lebih rendah

'Kacamata Hitam': varietas lebat, tumbuh lambat yang dapat dibudidayakan di lampu lalu lintas karena pucuk yang menjorok; buah-buahan manis berukuran sedang; batang muda berduri, tetapi tusukan berkurang setelah pemangkasan.

Koleksi yang luas dari Varietas Blackberry dan informasi lebih rinci tentang masing-masing varietas dapat ditemukan di sini.

Tanaman blackberry

Blackberry adalah semak kuat yang dapat mengatasi dengan baik kondisi yang kurang menguntungkan. Namun, ada beberapa kondisi dasar yang tidak boleh Anda tolak berry berduri Anda. Kami menjelaskan langkah demi langkah bagaimana Anda dapat membawa blackberry kesayangan Anda ke performa puncak.

Menanam blackberry: lokasi

Blackberry sangat kuat, bahkan di lokasi yang lebih miskin. Tuntutan di lantai tidak terlalu tinggi, tetapi Anda harus menggunakan yang sangat berat dan tanah yang miskin humus saat menanam blackberry dengan beberapa pupuk atau bahan busuk di lubang tanam memberi.

Menanam blackberry: kapan dan bagaimana?

Pada prinsipnya, Anda tidak dapat menyebutkan waktu tertentu untuk menanam blackberry, karena bagaimanapun juga sangat kuat. Selain itu, blackberry yang lezat sekarang hampir secara eksklusif dijual dengan bola akar, sehingga membawa kondisi terbaik untuk awal yang baik di tempat tidur Anda sendiri. Tongkat blackberry yang berakar dengan baik dapat dikenali dari fakta bahwa seluruh bola akar dapat ditarik keluar dari pot bunga tanpa meninggalkan residu.

Namun, disarankan untuk menanam blackberry di musim gugur (September / Oktober), karena semak-semak bertunas di awal musim semi. Untuk melakukan ini, longgarkan tanah dengan murah hati dan dalam untuk memberikan akar yang halus dasar yang optimal untuk pertumbuhan.

Tip: Sebelum menanam, Anda dapat merendam seluruh bola akar sekali di bawah air - kemudian meresap dan semua akar halus dialiri air.

Setelah Anda menanam batang blackberry, tutup kembali lubang tanam dan tekan tanah di sekitar batang dengan hati-hati. Untuk melindungi tanah dari penguapan yang berlebihan, Anda dapat menutupi bedengan dengan lapisan tipis mulsa kulit kayu.

Berikut ini rangkuman hal terpenting tentang menanam blackberry:

• Buat keputusan untuk blackberry tegak atau merayap
• Gali lubang tanam besar; Longgarkan tanah dalam-dalam
• Tambahkan beberapa kompos di lokasi yang sulit
• Siram bola akar
• Tanam dan tekan blackberry; Mungkin. Sebarkan mulsa kulit kayu terhadap penguapan
• Untuk varietas merayap: regangkan teralis sebagai alat bantu pendakian

Panduan terperinci untuk Tanaman blackberry, kami telah membuatnya di sini untuk Anda.

Sebarkan blackberry

Untungnya, menyebarkan blackberry relatif mudah. Saat menyebarkan, Anda hanya harus memperhatikan apakah itu varietas blackberry memanjat atau tegak. Cara terbaik untuk memperbanyak varian yang tumbuh tegak adalah dengan stek akar atau runner. Blackberry memanjat atau merayap dapat diperbanyak menggunakan stek akar serta pemberat dan stek.

• kaki bukit

Sesekali tanaman blackberry tumbuh di bawah tanah dan muncul dari tanah agak jauh. Jika perlu, tanaman baru ini dapat dicungkil dengan akar terpanjang dan ditanam kembali di tempat lain.

• Stek akar

Untuk tujuan ini, potongan akar yang memiliki setidaknya satu atau dua pucuk tunas digunakan. Ini dimasukkan ke dalam kotak dengan lembab Ramuan organik & menabur tanah diletakkan dan ditutup dengan tanah. Kemudian kotak pembibitan ditempatkan di tempat yang terang, sejuk dan berventilasi baik. Dalam skenario kasus terbaik, tanaman kecil baru tumbuh dari potongan akar selama musim dingin.

• Potongan

Untuk tujuan ini, pucuk tahunan semak dipotong dan dibagi menjadi beberapa bagian dengan masing-masing dua hingga tiga buku (buku daun). Ini kemudian ditempatkan dalam pot dengan substrat yang tumbuh longgar. Di bawah kondisi hangat dan lembab, stek mengembangkan akar yang cukup dalam beberapa minggu untuk memasok nutrisi bagi diri mereka sendiri.

• Donat

Tunas panjang tanaman blackberry ditekan ke tanah, ditutupi dengan lapisan tanah dan dibebani dengan batu. Ujung bidikan harus tetap terlihat keluar dari bumi. Pada musim gugur, pemberat kemudian akan membentuk akar yang cukup untuk dipisahkan dari tanaman induk.

Panduan yang lebih rinci untuk masing-masing Jenis perbanyakan blackberry Anda akan menemukan di sini.

Merawat blackberry

Blackberry adalah bom vitamin nyata dan juga sangat enak dan manis. Kandungan provitamin A dan vitamin C mereka di atas rata-rata dibandingkan dengan rekan berry mereka. Namun, agar blackberry Anda berkinerja terbaik, Anda harus merawatnya dengan baik. Tapi jangan khawatir: blackberry tidak membutuhkan banyak perhatian.

Tuang blackberry

Blackberry adalah jenis berry yang haus. Saat menanam, Anda harus memastikan bahwa akarnya cukup disiram. Pertumbuhannya yang cepat dan buahnya yang berair berarti konsumsi airnya relatif tinggi. Untuk alasan ini, pastikan bahwa kesayangan Anda selalu berdiri di tanah yang lembab tanpa blackberry tenggelam dalam genangan air. Oleh karena itu, penyiraman setiap hari dianjurkan, terutama pada suhu yang lebih panas.

Pupuk blackberry

Pemupukan secara teratur diperlukan agar blackberry dapat tumbuh dengan subur dan menghasilkan buah yang banyak. Yang terbaik adalah memupuk blackberry di awal musim semi (Maret) dengan pupuk organik jangka panjang dalam kualitas organik seperti milik kita Pupuk universal organik Plantura. Anda juga dapat menggunakan kompos kebun Anda sendiri sebagai suplemen. Lapisan mulsa yang terbuat dari potongan rumput juga memastikan pasokan humus yang baik.

Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang Pemupukan semak blackberry.

Potong blackberry

Blackberry membutuhkan pemangkasan secara teratur agar tetap bugar dan terlindungi dari hama. Setiap tahun, pucuk tahunan yang telah menghasilkan buah dipotong dengan sangat banyak. Pemotongan pemeliharaan ini biasanya dilakukan sebelum musim dingin untuk membuat tanaman lebih tahan terhadap musim dingin dan untuk menghilangkan hama seperti tungau blackberry dari tempat tinggal musim dingin mereka.

Lebih banyak kiat ahli dan petunjuk terperinci tentang cara Memotong blackberry Anda akan menemukan di sini.

Panen blackberry

Sangat menyenangkan, terutama untuk anak-anak, ketika mereka bisa menggigit buah langsung dari kebun. Tetapi kapan blackberry matang dan apa cara terbaik untuk memetiknya?

Blackberry: kapan waktu panen?

Tanggal pasti untuk panen blackberry tidak dapat diberikan, karena tanaman terus menghasilkan buah dalam jangka waktu yang relatif lama. Hal ini disebabkan waktu berbunga blackberry yang tidak merata. Ini bagus untuk kita karena kita selalu bisa memanen blackberry segar saat dibutuhkan tanpa risiko rusak di lemari es. Panen blackberry dapat diperpanjang dari Juli hingga Oktober, tergantung pada varietasnya.

Memetik blackberry: ini adalah cara terbaik untuk melakukannya

Blackberry terdiri dari banyak buah batu kecil. Dari sudut pandang botani, orang tidak benar-benar berbicara tentang buah beri, tetapi tentang buah batu agregat. Buahnya matang ketika bersinar biru-hitam dan hampir jatuh dengan sendirinya saat Anda memetiknya. Kemudian mereka terasa paling manis. Saat memanen blackberry, sarung tangan harus dipakai untuk menghindari cedera dari duri. Sementara itu, bagaimanapun, ada juga kultivar tanpa duri yang sangat baik yang membuat budidaya dan perawatan lebih mudah.

Berikut adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan saat panen:

• Kenakan sarung tangan dan pakaian panjang terhadap sulur berduri
• Siapkan mangkuk secukupnya agar blackberry tidak hancur
• Petiklah blackberry hanya ketika mereka dapat dengan mudah dikeluarkan
• Blackberry tidak matang - jadi jangan memetiknya terlalu dini

Simpan blackberry

Blackberry sangat juicy dan lembut. Namun, karena bentuknya yang khusus, ia juga sangat rentan terhadap memar. Dianjurkan untuk mengkonsumsi berry manis beberapa hari setelah panen paling lambat, jika tidak maka akan cepat rusak. Bagi mereka yang ingin menikmati makanan manis lebih lama, kami memiliki beberapa tips untuk menyimpan dan mengawetkan blackberry di sini.

Membekukan blackberry

Blackberry sangat bagus untuk pembekuan. Untuk menjaga agar spesimen tetap seindah mungkin setelah dicairkan, bekukan hasil panen Anda sesegera mungkin. Untuk melakukan ini, cukup bilas blackberry secara menyeluruh, biarkan mengalir di saringan dan kemudian bagi buah manis. Disiapkan dengan cara ini, blackberry siap untuk freezer.

Tip: Jika Anda menggunakan blackberry dalam makanan penutup, misalnya, sering kali disarankan untuk menyajikannya saat masih agak beku. Ini memberikan lebih banyak kesegaran dan memberi berry sedikit lebih banyak gigitan.

Kurangi blackberry

Seperti kebanyakan buah berry lainnya, blackberry juga dapat diawetkan dengan merebusnya. Terutama diproses sebagai jeli atau selai, buah blackberry akan terasa segar dan enak lama setelah dipanen. Untuk mengawetkan, cukup berikan buah yang Anda panen dengan jumlah gula pengawet yang sesuai dan sesuatu Masukkan air ke dalam panci dan didihkan sampai semuanya menjadi massa yang homogen Memiliki. Tergantung pada preferensi Anda, Anda sekarang dapat menggunakan blender tangan untuk menyempurnakan konsistensi selai yang Anda inginkan. Kemudian isi massa buah yang masih panas ke dalam wadah yang dapat ditutup rapat dan didihkan lagi selama setidaknya setengah jam dalam panci besar. Kemudian biarkan dingin - selesai.

Hapus blackberry

Terlepas dari khasiatnya yang luar biasa, blackberry terkadang bisa menjadi gangguan. Di atas segalanya, kerabat liar varietas taman kami dapat berkembang menjadi penyusup yang tidak dicintai di kebun kami. Jika ini masalahnya, ada beberapa cara untuk menyingkirkan blackberry yang pernah tumbuh. Di satu sisi, ini dimungkinkan melalui pemindahan mekanis, yaitu dengan memotong dan menggali kaki bukit. Ada juga kemungkinan memerangi blackberry dengan pestisida - tetapi agen yang mengandung glifosat tidak hanya dipandang kritis di kalangan berkebun.

Lebih tentang Penghapusan blackberry dapat ditemukan di sini di artikel khusus kami.