Panen apel: kapan waktu panen terbaik untuk Boskop & Co

Untuk panen apel kualitas premium, waktu yang tepat memainkan peran kunci. Melihat kelas kematangan apel hanya sebagian mengungkapkan kapan waktu panen dimulai untuk Boskop & Co. Yang lebih informatif adalah tes pematangan sederhana yang memastikan bahwa apel siap dipetik. Untuk beberapa apel budidaya yang paling enak, panen hanya menandai langkah pertama menuju siap untuk dikonsumsi. Panduan ini akan membiasakan Anda dengan semua aspek panen apel yang sempurna dengan cara yang praktis dan mudah dipahami. Baca di sini kapan dan bagaimana cara memanen apel dengan benar.

Kelas pematangan apel

Prinsip pesanan sebagai panduan

Tukang kebun rumah menikmati hak istimewa bekerja dari lebih dari 1.500 Varietas apel untuk memilih untuk budidaya pribadi. Para katering mandiri yang tidak puas dengan persediaan terbatas di supermarket menghargai keuntungan ini. Untuk melacak berbagai macam varietas yang tersedia untuk budidaya sendiri, akan sangat membantu untuk melihat pembagian ke dalam kelas pematangan apel. Ini mencantumkan semua varietas apel untuk kebun rumah sesuai dengan kesiapannya untuk dipetik dan dikonsumsi. Hal ini memudahkan dalam menyusun rencana tanam yang bervariasi serta untuk menentukan waktu panen yang optimal untuk Boskop and Co. Berikut ini

tigaKategori memastikan ketertiban dalam berbagai multifaset.

Apel musim panas

Apel musim panas adalah permulaan awal di antara varietas apel. Sebelum musim panen utama dimulai pada bulan September, apel ini akan lama dimakan. Dalam kondisi cuaca normal, waktu panen berlangsung dari pertengahan / akhir Juli hingga pertengahan / akhir Agustus. Varietas apel ini dicirikan oleh kandungan keasaman yang menyegarkan, yang sangat disukai oleh tua dan muda di tengah musim panas. Karena sebagian besar apel musim panas sensitif terhadap tekanan dan tidak dapat disimpan lama, terutama tukang kebun rumah yang menikmatinya. Daftar berikut memperkenalkan Anda pada varietas musim panas yang populer.

Apel putih bening

• salah satu varietas apel paling awal dari pertengahan Juli dengan rasa agak asam dan kulit kuning muda

Lebih cantik dari Barth

• varietas awal yang bersejarah dari akhir Juli dengan aroma asam-pedas dan kulit kuning-merah

Raja Musim Panas (Gravensteiner)

• nanti, apel musim panas merah-kuning, siap panen mulai akhir Agustus

Apel musim panas merah persik

• varian premium merah dan kuning untuk konsumsi segar dengan waktu penyimpanan 2 minggu

jamba adalah salah satu dari sedikit apel musim panas yang dapat ditemukan di rak buah supermarket dan pasar mingguan mulai pertengahan Agustus. Buah yang matang berubah warna menjadi merah yang menggugah selera di sisi cerah dan dapat disimpan hingga Oktober, yang tentu saja hanya sekejap mata dibandingkan dengan apel musim dingin seperti Boskop.

Apel musim gugur

Apel musim gugur adalah andalan panen apel tahunan dalam budidaya pribadi dan komersial. Mulai pertengahan September Anda dapat memanen klasik terkenal yang namanya akrab bagi semua orang. Karena daya simpannya yang baik, varietas apel berikut selalu menjadi sumber vitamin yang penting di musim gugur dan musim dingin.

Elstar

• salah satu varietas apel paling populer dengan daging buah yang berair dan waktu penyimpanan hingga Januari

Gala

• varietas apel penting untuk kebun rumah dan budidaya komersial yang tetap segar hingga Desember

Braeburn

• bom vitamin C yang bisa Anda panen dan nikmati mulai pertengahan Oktober atau simpan hingga Januari

jonagold

• peringkat di antara 10 apel musim gugur yang paling umum ditanam di seluruh dunia

Untuk tukang kebun rumah dengan kelemahan untuk varietas apel tua, ini akan datang Klasik "Holsteiner Cox" dalam fokus. Apel musim gugur ini adalah contoh cemerlang bahwa matang untuk dipetik tidak selalu identik dengan matang untuk dikonsumsi. Musim panen berlangsung dari akhir September hingga awal Oktober. Kapan Anda bisa memakan apel pipih merah tergantung pada kualitas penyimpanan dan membutuhkan kesabaran beberapa minggu hingga November. Variasi sejarah "Kardinal Terbakar" Jangan menggairahkan Anda selama siksaan dari panen apel hingga kesenangan yang menyegarkan. Setelah panen pada bulan September, apel ini akan disajikan pada bulan Oktober.

Apel musim dingin

Varietas apel diklasifikasikan sebagai apel musim dingin dengan waktu panen dari Oktober hingga November dan masa penyimpanan dua bulan hingga siap untuk dikonsumsi. Karakteristik lain dari varietas sampel berikut adalah umur simpan hingga 6 bulan.

Lebih bagus dari Boskoop

• disebut Boskop, apel legendaris berkulit kuning dari Belanda

bioskop merah

• mitra kulit merah ke Boskop Belanda dari Rhineland

Cox jeruk

• superstar yang diperdagangkan secara global di antara apel musim dingin berkat rasanya yang luar biasa

Emas Lezat

• apel musim dingin yang agak manis yang sangat populer di kalangan anak-anak

Varietas bersejarah adalah salah satu varietas favorit tukang kebun rumah dan pemasok sendiri "Gloster"yang pernah dibiakkan di Altes Land, pusat budidaya apel Jerman. Jendela waktu panen dibuka dari pertengahan Oktober hingga akhir Oktober. Buahnya matang untuk dikonsumsi mulai November dan tetap bisa dimakan hingga Februari.

Tes kedewasaan

Tes kedewasaan menghilangkan semua keraguan

Apel yang dipetik terlalu dini akan mengerut dalam waktu singkat dan kehilangan banyak aroma dan rasanya. Buah-buahan yang dipetik terlambat juga tidak memanjakan lidah, karena tepung, daging lembek, dan bintik-bintik busuk coklat merusak kenikmatannya. Tes pematangan sederhana berikut mengungkapkan kapan waktu terbaik untuk panen apel.

• Warna kulit khas varietasnya, sebagian besar kemerahan di sisi cerah
• Hasil pulp sedikit di bawah tekanan
• Potong apel sampel terbuka: biji cokelat menunjukkan bahwa mereka siap dipetik, biji ringan mengharuskan panen apel ditunda

Dengan uji kemiringan dan putaran, Anda dapat menentukan awal waktu panen dengan akurat tanpa mengorbankan sampel apel. Ambil buah yang menggantung dan putar 90 derajat. Jika apel dapat dipetik tanpa menariknya dengan keras, maka apel tersebut sudah siap untuk dipanen.

memanen

Memanen apel dengan cara yang benar - begini cara kerjanya

Setelah apel di pohon lulus uji pematangan, waktu panen dapat dimulai. Pengalaman telah mengajarkan kita bahwa buah pome sensitif terhadap tekanan di pagi hari. Sore dan sore hari karena itu direkomendasikan untuk panen apel kualitas terbaik. Selanjutnya, Anda hanya boleh memanen buah-buahan kering untuk mencegah jamur, jamur, dan pembusukan. Sebagai aturan, tidak semua apel di pohon matang pada saat yang bersamaan. Oleh karena itu, Anda harus secara khusus memilih buah untuk konsumsi segar hari ini serta spesimen matang yang ingin Anda simpan.

Cara memanen yang benar:

• Tempatkan tangga kokoh di dekat pohon apel untuk buah yang menggantung tinggi
• Letakkan kantong pemetik apel di leher Anda agar spesimen yang dipetik tidak jatuh ke tanah
• sebagai alternatif, kibaskan buah dengan kail dan ambil dari lantai dengan pengumpul rol sehingga mudah di punggung Anda

Tukang kebun rumah yang tidak takut ketinggian tidak mengambil risiko memanjat akrobat di tangga, tetapi menggunakannya Alat pemetik apel dengan gagang teleskopik untuk pemanenan di daerah tajuk atas. Perangkat tambahan yang praktis memiliki pegangan yang dapat disesuaikan dengan cincin logam di ujungnya garpu tajam untuk memotong tangkai buah dan kantong kain untuk apel yang jatuh berada.