Elderberry: waktu berbunga, jenis & tip untuk perbanyakan

Kapan yang lebih tua mekar? Apa jenis elderberry yang ada? Apa yang perlu Anda ketahui tentang merawat dan menyebarkan elderberry? Kami mengungkapkan trik terbaik.

Penatua sudah menjadi makanan dan obat-obatan yang berharga di Abad Pertengahan. Untuk menghormati tanaman yang berharga, pria akan melepas topi mereka ketika mereka melewati pohon yang lebih tua. Dan bahkan saat ini, elderberry sangat populer karena bunganya yang indah dan kegunaannya yang beragam.

Elderberry: asal dan karakteristik

Elderberry (Sambucus) menunjukkan genus tanaman dalam keluarga ramuan musk (Adoxaceae). Ada sekitar 40 spesies di seluruh dunia yang berkisar dari zona beriklim utara hingga zona tropis di belahan bumi selatan. Tiga jenis tetua berasal dari Eropa Tengah. Yang paling terkenal di antara mereka tentu adalah tetua hitam (

Sambucus nigra), yang biasanya secara singkat disebut sebagai elder dan, tergantung pada wilayahnya, juga dikenal sebagai "Fliederbeerbusch", "Holler" atau "Holder".

Ini adalah kayu yang bercabang kuat, bermahkota bulat, cepat tumbuh, cabang-cabangnya menjorok kuat. Penatua tumbuh menjadi semak besar atau pohon kecil, tergantung pada lokasinya, dan mencapai tanpa pemangkasan biasa tingginya sekitar enam sampai sepuluh meter dan lebar maksimal empat Meter. Kulit semak elderberry muda berwarna krem ​​muda hingga keabu-abuan dan halus. Dengan bertambahnya usia, lapisan gabus yang dapat dikenali dengan jelas terbentuk di batang dan di cabang-cabang yang tebal. Daun hijau tua hitam terdiri dari lima sampai tujuh daun gergajian tunggal dan menyirip tidak berpasangan. Mereka berlawanan dan sering bertunas pada akhir Februari hingga awal Maret.

Penatua menandai awal musim panas dengan bunganya. Banyak bunga tunggal kecil dengan lima kelopak berdiri berdekatan dalam malai yang luas. Serangga menemukan makanan berharga di bunga elder. Jika bunga tua tidak dipanen untuk diproses menjadi sirup bunga tua, misalnya, bunga yang diserbuki akan berubah menjadi ungu-hitam, elderberry bulat di akhir musim panas. Dari sudut pandang botani, mereka adalah buah batu yang matang pada akhir September hingga Oktober dan dapat dipanen dan diproses. Karena buah merupakan sumber makanan yang berharga bagi burung, Anda harus selalu menyisakan cukup buah untuk penghuni taman kicau.

Bunga yang lebih tua: kapan bunga yang lebih tua?

Bunga-bunga putih yang lebat dari tetua biasanya mekar di bulan Juni. Di lokasi yang sesuai dengan iklim, pembungaan terkadang dimulai pada awal Mei.

Spesies dan varietas elderberry

Selain tetua hitam, tetua merah berbentuk semak (Sambucus racemosa) serta sesepuh kerdil (Sambucus ebulus) di rumah. Dalam spesies ini ada sejumlah varietas berbeda yang berbeda dalam bunga dan warna daun, serta dalam bentuk daun, tinggi dan ukuran buah.

Penatua kulit hitam

• Haschberg: varietas buah yang besar; pertumbuhan luas; bunga harum dan ramah serangga; tinggi 3 - 5 m; digunakan dalam penanaman buah
• 'Black Beauty': penangkap mata khusus; coklat-merah, dedaunan mengkilap; bunga merah muda-putih berbau lemon; buah ungu-hitam; setinggi 3 m
• 'Black Lace': dedaunan awalnya berwarna hijau-merah, kemudian merah tua dan sedikit mengkilat; lembaran berlubang; kuncup merah muda berubah menjadi bunga putih merah muda dengan aroma lemon; buah hitam berair; 2 - 3,5 m tinggi
• 'Golden Tower': Penatua kolom berdaun kuning; pertumbuhan kolumnar; dedaunan kuning-hijau, daun menorehkan dalam; putih, bunga racemose; tinggi 1,5 - 2,5 m; cocok juga sebagai tanaman pot
• 'Menara Hitam': Penatua kolom berdaun merah; pertumbuhan kolumnar; daun hitam-merah, mengkilap; bunga merah muda-putih dengan aroma lemon; menarik kupu-kupu; buah ungu-hitam; setinggi 2 m
• 'Purpurea': tetua berdaun merah; pertumbuhan lebat; dedaunan merah tua, lebih hijau lagi menjelang musim gugur; bunga putih; tinggi 3 - 5 m
• 'Marginata': dedaunan beraneka ragam putih; Risiko terbakar sinar matahari di tempat yang sangat terpapar sinar matahari

Penatua merah

Penatua merah, juga disebut penatua rusa atau anggur, tetap lebih rendah dari penatua hitam. Daunnya terlihat sangat mirip dengan tetua hitam, tetapi biasanya terdiri dari lebih sedikit daun individu. Seperti namanya, buahnya berubah menjadi merah saat matang - tidak seperti elderberry hitam.

• 'Sutherland Gold': Tetua emas berdaun pakis; pertumbuhan tegak dan lebat; dedaunan kuning keemasan; Periode berbunga: akhir April hingga akhir Mei; bunga putih; buah merah; tinggi 2 - 3 m
• Plumosa: daun menoreh parah; buah merah; tinggi 2 - 3 m
• Plumosa Aurea: Penatua emas berdaun pakis; pertumbuhan lebat; Daun menorehkan parah; Dedaunan pertama berwarna ungu, lalu kuning; buah merah; tinggi 2 - 3 m

Penatua kurcaci

Penatua kerdil juga disebut penatua abadi, loteng, dan terkadang penatua liar. Ini adalah spesies herba yang hanya mencapai ketinggian sekitar dua meter dibandingkan dengan spesies semak yang lebih tua. Bunganya mekar antara Juni dan Juli dalam warna putih hingga merah muda muda dan memiliki aroma yang intens. Daun tetua kerdil lebih besar dari spesies yang dijelaskan di atas. Panjangnya sekitar delapan inci dan bergigi kasar.

Menanam elderberry: tips untuk taman dan balkon

Penatua merasa betah di lokasi yang cerah atau sebagian teduh serta di tempat teduh. Ini adalah tanaman yang sangat ringan dan tumbuh subur di hampir semua tanah. Namun, rasanya sangat betah di tanah yang lembab, kaya humus, dan berkapur. Waktu optimal untuk menanam adalah di musim gugur atau di awal musim semi. Anda dapat menemukan lebih banyak informasi dan tips praktis tentang menanam semak elderberry di artikel khusus kami di Tanaman Elderberry.

Perawatan untuk elderberry

Penatua adalah kayu yang sangat mudah dirawat dan hemat dan tidak memerlukan perawatan yang rumit.

Tuang elderberry

Setelah tanam, tetua harus disiram secara teratur sehingga membentuk banyak akar dan tumbuh dengan baik. Tanaman yang lebih tua, di sisi lain, hampir tidak perlu disiram, mereka dapat menahan periode kekeringan yang lebih lama tanpa masalah.

Pupuk elderberry

Saat menanam tetua, Anda harus mengisi tanah di lubang tanam dengan kompos atau pupuk slow release - seperti kebanyakan organik kami Pupuk universal organik Plantura - memperkaya. Ketika telah tumbuh, semak elderberry tidak membutuhkan pupuk lebih lanjut.

Pemangkasan secara teratur diperlukan untuk menjaga bentuk semak tua dan mencegah kayu cepat tua. Anda dapat mengetahui cara melakukan ini di artikel khusus kami tentang memotong elderberry.

Sebarkan elderberry

Reproduksi elderberry berhasil dengan cara yang berbeda. Menabur benih elderberry sangat melelahkan dan membosankan. Stek atau stek jauh lebih mudah. Saat diperbanyak dengan stek, pucuk yang panjangnya 10 hingga 15 sentimeter dipotong pada akhir Juni memiliki setidaknya satu pasang daun di bagian atas dan sudah sedikit lignifikasi di bagian bawah Sebaiknya. Semua daun dan pangkal bunga kecuali daun bagian atas dihilangkan dan steknya kemudian sekitar tiga sentimeter dalam wadah dengan tanah pot, seperti milik kita bebas gambut Ramuan organik Plantura & kompos benih, terpasang. Tempatkan wadah dengan stek di tempat yang terang dan terhindar dari sinar matahari langsung dan selalu menjaga tanah tetap lembab agar stek dapat membentuk akar dan tumbuh.

Perbanyakan dengan stek bekerja dengan cara yang sama, tetapi stek hanya dipotong pada akhir musim gugur atau musim dingin. Selama waktu ini, semak elderberry sedang dalam mode hibernasi. Potong potongan pucuk sepanjang sekitar sepuluh sentimeter yang memiliki beberapa kuncup di bagian atas. Masukkan tongkat lebih dalam ke tanah daripada saat menyebarkan stek. Hanya sekitar tiga sentimeter yang menonjol dari bumi. Tahan stek di tempat yang terang dan bebas embun beku dan jaga agar tanah tetap lembab.

Apakah Elderberry Beracun?

Ketiga jenis elderberry yang disebutkan di sini beracun. Bagian tanaman Anda mengandung glikosida hidrogen sianida beracun seperti sambunigrin. Ini dilepaskan dalam bentuk gas ketika daun dihancurkan atau pucuknya terluka. Racun tersebut antara lain dapat menyebabkan sakit kepala, diare, dan muntah. Tetua hitam dan merah dianggap sedikit beracun, sedangkan tetua merah memiliki kandungan zat beracun yang lebih tinggi. Penatua kerdil adalah yang paling beracun dari tiga jenis penatua dan tidak boleh dikonsumsi dalam keadaan apa pun. Oleh karena itu, berhati-hatilah agar tidak tertukar dengan jenis elderberry sebelum memanen buahnya.

Sedangkan elderflower diolah menjadi sirup elderflower atau sejenisnya tanpa perlakuan khusus dan kemudian dapat dikonsumsi, elderberry yang sudah matang harus diproses dan dikonsumsi terlebih dahulu dipanaskan. Oleh karena itu Anda tidak boleh makan buah mentah dan mentah, karena zat beracun hanya menjadi tidak berbahaya dengan perlakuan panas. Perlu dicatat bahwa biji buah tetua merah masih beracun bahkan setelah terkena panas dan harus dibuang sebelum dikonsumsi.

Jika Anda tertarik dengan berbagai kegunaan elderberry, Anda dapat membaca artikel khusus kami tentang "Panen dan gunakan elderberry" Lanjut membaca.

Tidak hanya kita manusia yang menikmati elderberry dan produknya, burung juga senang dengan buahnya. Anda dapat mengetahui tanaman lain yang dapat Anda gunakan untuk membuat taman Anda ramah burung dan di mana burung semak merasa sangat nyaman di artikel khusus kami tentang semak asli untuk burung.