Menanam kubis runcing: menabur, merawat, dan waktu panen

Menanam kubis runcing di kebun Anda sendiri: Kami menghadirkan varietas yang cocok dan memberikan tips dan trik mulai dari menabur, melalui perawatan & pemupukan, hingga panen.

Dari kubis (juga dikenal sebagai kubis runcing) adalah kerabat dekat dari kubis putih (Brassica oleracea var. kapita). Hal khusus tentang perwakilan kubis ini adalah daunnya yang sangat halus. Namun, struktur kubis yang rapuh ini memiliki efek negatif pada umur simpannya. Oleh karena itu, kubis runcing seringkali hanya dapat disimpan kurang dari seminggu, tergantung pada varietasnya. Namun, dibungkus dengan kain lembab, kubis yang empuk dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari tanpa kehilangan gigitannya. Daun kubis yang renyah sangat populer saat menyiapkan salad sayuran mentah, camilan sayuran, dan secara regional juga untuk mie kubis yang lezat. Kepala kubis yang runcing dihargai oleh para pecinta makanan karena kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi dan nilai kalorinya yang rendah. Keunggulan lainnya adalah daya cernanya yang mudah dibandingkan dengan spesies sejenis lainnya. Untuk tukang kebun hobi, budidaya kubis runcing bermanfaat, karena sangat mudah untuk merawat tanaman yang memberikan kepala kubis segar di awal musim berkebun.

Menanam kubis runcing - ini cara kerjanya langkah demi langkah:

1. Pilih varietas yang tepat. Beberapa rekomendasi untuk Varietas kubis runcing kami telah mengumpulkan untuk Anda:
   • Varietas dengan waktu panen dari akhir Mei:
     • Buah sulung: seperti namanya, ini adalah varietas yang sangat awal; pertumbuhan cepat sangat cocok untuk tumbuh di musim semi; dari Januari bibit dibawa ke depan dan ditransplantasikan ke kebun pada bulan Maret.
   • Panen dari September:
     • Toleran caraflex (F1): kepala runcing dengan berat 1-2 kg; rasanya sangat lembut; daunnya yang renyah sangat direkomendasikan untuk salad sayuran mentah.
     • Calibos: kombinasi tampan dari runcing dan kol merah dengan kepala kubis ungu kemerahan yang indah yang beratnya bisa sekitar 1 kilo; Namun, umur simpan kubis jenis ini sangat terbatas.
   • Varietas kuat lainnya:
     • Cita-cita Hild: hasil tinggi; sangat kuat terhadap embun beku; penanaman awal dianjurkan.

1. Jika Anda ingin memanen "kubis awal" di kebun Anda pada bulan Mei, maka Anda harus menabur di bulan Januari. Kusen jendela yang terang adalah yang terbaik untuk ini.
2. Tempat tidur yang cerah sangat baik untuk tanaman kubis yang halus. Lokasi yang agak teduh juga dapat diterima, tetapi panen akan jauh lebih baik jika kubis runcing dapat menikmati lebih banyak waktu sinar matahari. Tanah yang gembur, juga sedikit lempung dengan nutrisi yang cukup, dihargai oleh pemakan berat ini. Jika tanah kebun berpasir, Anda dapat memperbaiki lubang dengan kompos, pupuk kandang dan serutan tanduk sebelum tanam.
3. Saat menanam, Anda harus memastikan ada cukup ruang, kami merekomendasikan sekitar 40-80 cm. Tanaman muda pasti harus dilindungi dari embun beku dengan penutup bulu semalaman. Tanaman kubis awal yang disukai keluar pada awal Maret. Varietas selanjutnya dapat ditanam di kebun pada bulan Mei atau Juni.
4. Selama fase pertumbuhan, Anda harus secara teratur mengendurkan tanah di sekitar tanaman dengan cangkul. Kubis runcing adalah salah satu tanaman cangkul: di sini pelonggaran tanah secara teratur mendorong pertumbuhan dan hasil yang luar biasa.
5. Anda perlu menyiram secara teratur selama periode musim panas yang kering. Itu dibuahi dengan pupuk beraksentuasi nitrogen dan kalium seperti Plantura kami Pupuk tomat organik. Kiat kami: jangan gunakan pupuk apa pun setidaknya satu bulan sebelum dimulainya panen, karena ini memberi rasa belerang pada kubis yang runcing.
6. Varietas awal kubis runcing dapat membawa kepala kubis renyah pertama dari kebun Anda sendiri pada akhir Mei jika ditanam lebih awal. Varietas yang matang terlambat dapat dipanen hingga musim gugur.

Kiat penting: Lokasi kubis yang runcing tidak boleh lagi digunakan untuk menanam kubis setidaknya selama empat tahun. Ini diperlukan untuk melawan penyakit.

Kubis runcing terkait erat dengan itu kubis putih terkait. Anda dapat mengetahui cara menanamnya di kebun Anda sendiri di artikel khusus kami.