Buah merah terlihat cukup enak untuk dimakan. Tapi selain stroberi dan ceri, masih banyak lagi. Kami menunjukkan enam jenis dan varietas buah dengan daging merah.
Anda makan dengan mata Anda, seperti kata pepatah. Dan sepotong buah yang enak rasanya dua kali lebih enak. Buah berdaging merah tidak hanya menawarkan variasi untuk mata dan rasa yang luar biasa, tetapi juga sangat kaya akan antosianin. Pigmen tumbuhan ini, yang mewarnai buah begitu intens, memiliki efek antioksidan dan mengikat radikal bebas dalam tubuh yang disebabkan oleh stres.
Di bawah ini kami membagikan kepada Anda jenis dan varietas buah berdaging merah favorit kami, yang sangat menarik perhatian di kebun Anda dan di piring Anda.
isi
- 1. Apel darah Maggy®
- 2. Persik Kebun Anggur Merah
- 3. pir darah
- 4. gooseberry merah
- 5. Suregio (sin. ceri prem)
- 6. Rasa Pluot Supreme®
1. Apel darah Maggy®
Siapa pun yang berpikir bahwa apel hanya dapat mengambil warna berbeda dari luar adalah keliru. Karena yang disebut apel darah
(Malus × purpurea) terkesan dengan daging berwarna kemerahan. Varietas, kadang-kadang juga disebut sebagai apel ungu, dibuat dengan persilangan. Tapi apel darah tidak hanya mencetak gol dengan pulp khusus: bunga merah mudanya ajaib dan magnet lebah nyata di kebun Anda sendiri.
2. Persik Kebun Anggur Merah
Persik kebun anggur merah (syn. persik darah, sanguinella) (Prunus persika) Berbeda dengan jenis buah persik lainnya, rasanya kurang manis, tetapi lebih aromatik. Di masa lalu, varietas yang sering tumbuh di kebun-kebun anggur di antara tanaman merambat dan buahnya melayani para petani sebagai penyegar kecil di antaranya. Hari ini ada inisiatif di Austria dan juga di Moselle untuk menghidupkan kembali persik kebun anggur merah. Kebetulan, varietas tersebut dapat ditanam langsung dari bijinya – penyulingan tidak mutlak diperlukan.
3. pir darah
Sebuah kekhasan di antara buah pir(Pyrus communis) adalah pir darah. Dagingnya manis dan ideal untuk kolak atau buah kering - tetapi tentu saja juga untuk camilan langsung dari pohonnya. yang lama varietas pir pertama kali disebutkan di Jerman pada tahun 1684 dan karena sifatnya yang ringan, tanaman ini juga tumbuh di kebun padang rumput.
4. gooseberry merah
Tidak ada yang mengalahkan yang merah gooseberry (Ribes uva crispa) sesekali sambil berjalan-jalan di taman. Rasanya yang sedikit asam dan menyegarkan juga enak untuk kue dan warna merahnya membuatnya menarik perhatian di atas meja. Gooseberry adalah kerabat dekat dari kismis dan tumbuh seperti ini dalam bentuk semak. Untungnya, Anda tidak perlu lagi takut dengan duri, karena sekarang ada juga varietas dengan sedikit duri.
5. Suregio (sin. ceri prem)
Suregio adalah persilangan alami antara buah prem ceri dan ceri (Prunus cerasifera x P. avium), itulah sebabnya ia juga dikenal sebagai ceri prem. Spesies hibrida yang sangat istimewa ini sangat tua dan tumbuh terutama di daerah Mediterania. Buah bulat dari Suregio diwarnai dengan warna merah tua pekat dan rasanya sedikit asam. Ceri prem khusus juga dapat ditemukan di kebun Anda. Sumber pasokan masih cukup langka di negara ini, tetapi Anda akan menemukan apa yang Anda cari dari dealer pohon buah Italia.
6. Rasa Pluot Supreme®
Rasa Pluot Supreme® ((Prunus salicina x P. armeniaca) x P. salisina) adalah hibrida interspesifik dari plum dan aprikot Jepang. Pohon-pohon langka ini biasanya tidak tumbuh lebih dari 3 meter dan menghasilkan banyak buah. Ini tampak tidak terlalu istimewa dari luar, tetapi kejutan sebenarnya datang saat Anda masuk ke Pluot Flavour Supreme® digigit: Saat itulah Anda dapat melihat daging buah yang merah menyala, yang tidak hanya tampak hebat tetapi juga sangat manis selera. Dengan demikian, Pluot Flavour Supreme® juga merupakan camilan yang ideal untuk anak-anak.
Jika Anda tertarik dengan buah penasaran, Anda juga harus membaca artikel kami di “5 buah yang mungkin belum pernah kamu dengar" mampir.