Varietas Lobak: Yang Terbaik untuk Tumbuh

Lobak atau Radi berbeda dalam warna, bentuk, rasa dan waktu penanaman. Kami menyajikan varietas lobak terbaik dan khasiatnya.

itu lobak (Raphanus sativus var. Nigeria) menyediakan sayuran yang sehat, segar, renyah dan panas hampir sepanjang tahun dan kadang-kadang bahkan dapat disimpan selama berbulan-bulan. Kami memberikan gambaran tentang beberapa varietas lobak dan waktu tumbuhnya.

Varietas Lobak: Ada Berapa Banyak?

genus Raphanus dalam keluarga cruciferous (Brassicaceae) terutama berasal dari wilayah Mediterania dan dibagi menjadi tiga jenis lobak:

• Raphanus bingung
• lobak (Raphanus raphanistrum)
• lobak taman (Raphanus sativus)

Hanya kelompok terakhir yang digunakan dalam penanaman sayuran. Ini termasuk lobak dan lobak yang lebih panas dan lebih besar. Tidak mungkin untuk memberikan jumlah pasti berapa banyak varietas lobak yang ada. Kami ingin memperkenalkan Anda pada keragaman besar varietas dan menyajikan lobak putih, hitam dan berwarna yang berbeda.

Varietas lobak terbaik untuk ditanam di rumah

Lobak membentuk kelompok warna-warni dan beragam yang berbeda dalam waktu budidaya, masa simpan, dan rasanya. Kami menghadirkan varietas terbaik untuk menanam lobak di kebun rumah.

lobak Asia

Lobak Asia adalah jenis lobak yang heterogen, yang sebagian besar cocok untuk budidaya musim gugur dan memiliki rasa yang sangat pedas hingga ringan. Lobak Daikon yang besar dan ringan secara tradisional diasinkan, direbus atau dikeringkan dalam masakan Jepang dan disajikan sebagai pelengkap pedas untuk berbagai hidangan.

• 'Luobo Hijau': Lobak hijau untuk budidaya musim gugur dengan rasa kurang pedas dibandingkan lobak Asia lainnya. Lobak silindris berukuran 20 - 25 cm juga berwarna hijau apel di bagian dalamnya.
• Lobak Daikon 'Minowase': Lobak Jepang dengan akar putih yang sangat panjang dan tebal hingga 60 cm. Ini sangat ideal untuk pengawetan atau sebagai sayuran goreng di wajan.
• 'Salib Musim Panas Minowase No. 3 F1': Lobak raksasa untuk budidaya musim panas dengan panjang 40 – 60 cm dan siap panen setelah 8 – 10 minggu. Lobak Jepang yang ringan toleran terhadap jamur lobak hitam (Aphanomyces raphani).

• 'Daging merah': Varietas lobak musim gugur juga dikenal sebagai lobak semangka. Lobak 'Daging Merah' berbentuk bulat berwarna putih ini berwarna burgundy di bagian dalam dan bisa mencapai diameter hingga 15 cm.
• 'Shunkyo': Lobak Cina dengan kulit merah muda gelap dan daging putih, ideal untuk budidaya musim semi atau musim gugur. Rasanya manis-pedas.

Lobak Ungu dan Merah

Lobak merah lebih disukai daripada lobak putih di beberapa bagian Jerman. Namun, tidak ada perbedaan mencolok - selain dari warna - baik dalam rasa maupun dalam pertumbuhannya. Varietas ungu jarang ditanam dan sering menjadi salah satu varietas favorit untuk taman rumah.

• 'Musim Gugur dan Musim Dingin Biru': Lobak lonjong berwarna biru keunguan dengan daging berwarna putih dan panjang 15-18 cm. Varietas radi klasik dan populer untuk budidaya musim gugur.
• 'Bulan Biru F1': Lobak ungu dengan kulit ungu dan bahkan interior lavender juga. Lobak musim panas yang menarik tumbuh antara bulan Maret dan Agustus.
• 'Largo Rojo de Mallorca': Varietas Spanyol dengan panjang hingga 20 cm, akar merah muda gelap dan rasa manis-pedas-panas yang mirip dengan lobak 'Round Black Winter'. Sangat cocok untuk budidaya musim semi atau musim gugur.
• 'salam paskah pink 2': Salah satu varietas paling terkenal di negara-negara berbahasa Jerman adalah lobak 'salam Paskah'. Akar magenta berbentuk baji dengan daging putih pedas dapat tumbuh antara bulan Maret dan Agustus.

• 'Salad Mawar': Merah muda gelap, akar memanjang dengan kematangan awal dan kesesuaian yang baik untuk memaksa di rumah kaca. Varietas panas dan pedas sangat tahan jamur dan hasil tinggi.
• 'Violet de Gournay': Varietas lobak ungu tua dari Prancis dengan panen dari musim gugur. Akar dengan panjang sekitar 15 cm mudah disimpan dan memiliki ketajaman yang menyenangkan.
• 'Lobo Merah Musim Dingin': Lobak bulat merah untuk budidaya musim dingin, yang mengingatkan pada lobak besar dalam bentuk dan warna. Radi merah seukuran kepalan tangan memberikan vitamin di musim yang buruk.

Varietas lobak hitam

Banyak varietas lobak hitam termasuk lobak musim dingin yang dapat disimpan untuk waktu yang lama, disemai dari Juli dan panen di akhir musim gugur hingga akhir November.

• 'Murzynka': Varietas lobak Polandia berbentuk buah pir hingga bulat berkulit hitam. Rasanya sangat aromatik dan manis, tetapi hampir tidak pedas. Waktu panen adalah di akhir musim gugur. Lobak ini bisa disimpan hingga 6 bulan.
• 'Noir long poids d'Horloge': Kuat, menarik, lobak hitam dengan akar memanjang hingga 20 cm dan rasa pedas-pedas yang khas. Penaburan dilakukan antara bulan Maret dan Agustus.
• 'Musim Dingin Hitam Bulat': Lobak hitam bulat yang bisa disimpan dengan baik, dari abad ke-16. abad dengan kulit hitam dan daging putih. Rasanya agak pedas dan manis.
• 'Hitam Tinggi': Lobak musim dingin hitam yang aromatik, panas, dan terasa manis dengan tekstur yang lembut dan padat. Itu juga bisa dibuat menjadi jus lobak atau sirup obat batuk untuk meredakan pilek.

Varietas lobak putih

Radis putih murni adalah salah satu varietas yang paling populer, itulah sebabnya ada banyak pilihan. Oleh karena itu, penanaman dapat dilakukan hampir sepanjang tahun.

• 'agata': Lobak putih awal, siap panen 50-60 hari setelah tanam. Lobak putih yang panjang dan murni memiliki rasa yang berair, sedikit pedas dan dapat disimpan dengan baik.
• 'lobak bamberg': Varietas lokal lama dari tukang kebun sayur Bamberg dengan lobak putih yang sedikit lebih sempit dan rasa yang agak panas. Varietas lobak, yang sering diperbanyak dan dipilih oleh tukang kebun selama beberapa generasi, dibudidayakan di musim panas.
• 'Es': Lobak dengan lobak putih yang relatif panjang. Mereka sudah dipanen dengan diameter 1 cm, ketika rasanya renyah, segar dan kurang pedas. 'Icicles' juga sebagian den varietas lobak ditugaskan.

• 'Fridolin': Lobak putih awal, juga cocok untuk budidaya rumah kaca. Varietas terkait 'Brauner Fridolin' adalah varietas lobak tua yang langka dengan kulit coklat muda.
• 'laurin': Lobak untuk budidaya di luar ruangan dan pemaksaan rumah kaca tanpa lobak putih menjadi kabur. Itu bisa ditanam di musim semi, musim gugur dan musim dingin.
• 'Margelanskaya': Varietas Rusia dengan lobak setengah putih, setengah hijau muda, panjangnya hanya 7 cm. Lobak pendek mudah dipanen, rasanya pedas, panas dan renyah.

• 'Munich bir lobak': Lobak bir terkenal di dunia, yang tidak boleh dilewatkan dari camilan Bavaria apa pun. Lobak putih musim panas dan musim gugur terasa aromatik, pedas, dan panas.
• 'Rex': Lobak dengan akar panjang, berbentuk baji, putih dan pertumbuhannya cepat. Itu bisa dipanen setelah sekitar 45 hari. Varietas ini juga cocok untuk pemaksaan di rumah kaca.

Setelah varietas yang tepat ditemukan dan ditanam, kebanyakan lobak tidak perlu menunggu lama untuk panen dengan pertumbuhan yang cepat. Kami memberikan tips bagaimana menjadi sukses Memanen dan menyimpan lobak.