Josef-Musch-Apfel: Dari budidaya hingga panen

Siapa pun yang mencari pohon apel yang tidak rumit dan serbaguna untuk taman rumah atau kebun harus melihat lebih dekat varietas 'Josef Musch'. Kami menyajikan varietas apel yang ringan.

Apel 'Josef Musch' adalah varietas yang sangat direkomendasikan untuk taman rumah. Selain tuntutan rendah pada tanah dan iklim, pertumbuhan sedang-kuat merupakan keuntungan yang sangat berguna di kebun kecil. Buah 'Josef Musch' cukup enak untuk dijadikan apel pencuci mulut, tetapi juga sangat cocok untuk diolah dan dicider. Karena pohon ini juga kuat terhadap dingin dan hama, 'Josef Musch' dapat dengan tepat digambarkan sebagai pembelian yang berharga untuk kebun padang rumput dan taman pribadi.

Josef-Musch-Apfel: profil

sinonim	'bubur'
buah	besar hingga sangat besar; Warna dasar kuning kehijauan hingga kuning jerami dengan warna atas merah tua
rasanya	bertubuh penuh, sedikit asam
menghasilkan	sedang hingga tinggi, hampir tidak berfluktuasi
waktu panen	pertengahan September hingga Oktober
kematangan	mulai November
umur simpan	Bagus; bisa disimpan sampai februari
pertumbuhan	awalnya kuat sedang, kemudian lebih lemah
iklim	klaim rendah
penyakit dan hama	kuat terhadap penyakit; rentan terhadap serangga skala koma

asal dan sejarah

Joseph Musch adalah penemu bibit acak dan dengan demikian memberikan namanya pada varietas apel 'Josef Musch'. Ini pertama kali disebutkan secara tertulis pada tahun 1872 dan disajikan secara rinci dalam Buletin Bulanan Pomologis tahun 1881. Buah berbentuk rambur ini berkerabat dekat dengan 'Baumann's Renette' dan masih berhasil dibudidayakan hingga saat ini, terutama di dataran tinggi.

Rasa dan ciri khas apel 'Josef Musch'

Buah dari varietas apel 'Josef Musch' berukuran besar hingga sangat besar dan secara visual khas Rambur. Dengan demikian, bentuknya menjadi bulat dan memiliki tepi yang lebar dan terlihat jelas. Batangnya tebal dan pendek. Terkadang bagian diucapkan tidak sama karena pembuahan yang tidak lengkap. Warna dasar kulitnya adalah kuning kehijauan dan kuning jerami jika sudah matang. Warna merah cerah, pudar dan bergaris menutupi hampir seluruh buah. Apel bisa sangat berkarat, seringkali ada pola seperti jaring dan banyak bintik karat atau kutil besar di sekitar lentisel individu. Cangkangnya agak kasar dan keras. Pulpa di dalamnya memiliki garis bundel pembuluh darah hijau yang terlihat jelas. Warnanya kuning keputihan dan memiliki sel besar, tidak terlalu renyah dan tidak terlalu berair, tetapi memiliki rasa yang enak dengan sedikit keasaman. Apel Josef Musch yang matang berbau kuat.

Mengolah dan merawat Josef Musch: Begini cara kerjanya

Pohon apel varietas 'Josef Musch' adalah pohon yang relatif tidak banyak menuntut. Meskipun lebih menyukai tanah yang kaya nutrisi, lempung dan tidak mentolerir tanah yang terus-menerus kering dengan sangat baik, ia memiliki beberapa persyaratan lain. Dengan cukup Pemupukan pohon apel varietas ini tumbuh dengan baik di hampir semua tanah kebun dan juga di iklim yang berbeda.

Terutama di ketinggian lebih dari 500 meter di atas permukaan laut, persyaratan iklim rendah 'Josef Musch' adalah fitur yang populer. Bahkan dengan angin dingin dan musim panas yang sejuk, buah-buahan tetap matang dengan andal.

Pertumbuhan strain sedang kuat ketika muda dan melambat kemudian. Pohon biasanya hanya berukuran sedang, meskipun pertumbuhan dan ukuran akhir tentu saja dipengaruhi oleh batang bawah yang digunakan. Percabangan pohonnya hanya lemah, sehingga tajuknya cenderung ringan dan pikun. Pemangkasan secara teratur untuk menjaga vitalitas oleh karena itu sangat penting dengan 'Josef Musch' agar selalu menghasilkan kayu buah muda yang membentuk apel berkualitas tinggi.

Varietasnya dapat dibesarkan sebagai setengah batang, standar atau sebagai buah berbentuk - seperti buah teralis.
Bunganya muncul awal hingga pertengahan awal dengan kelopak besar. Varietas 'Baumanns Renette', 'Cox Jeruk', 'Croncel', 'Belle Fleur Kuning', 'Apel Mulia Kuning', 'parmesan emas‘, ‘Landsberger Renette‘, ‘ontario' dan 'Klarapfel Putih' cocok. Di sisi lain, serbuk sari dari 'Josef Musch' tidak dapat berkontribusi pada penyerbukan varietas ini, karena varietas tersebut triploid, yaitu memiliki susunan genetik rangkap tiga dan karena itu tidak kompatibel dengan varietas diploid seperti yang disebutkan di atas. Oleh karena itu lebih baik untuk memiliki dua jenis penyerbuk di dekatnya sehingga mereka juga dapat menyerbuki satu sama lain.

Pemupukan teratur memastikan hasil sedang hingga tinggi, tetapi pemupukan kalium yang berlebihan dapat menyebabkan kekurangan kalsium relatif, yang kemudian menyebabkan buah menjadi berlubang. Oleh karena itu, sangat penting untuk menggunakan pupuk organik kerja lambat saat pemupukan.

Pohon apel 'Josef Musch' sangat tahan terhadap penyakit, tetapi menurut laporan pengalaman itu lebih disukai diserang oleh serangga skala.

Varietas apel 'Josef Musch': panen dan gunakan

Tergantung pada cuaca, apel 'Josef Musch' siap dipetik dari sekitar pertengahan September dan panen berlanjut hingga Oktober. Apel yang dipetik lebih awal disimpan dan bertahan hingga Februari. Namun, buah harus diperiksa secara teratur di tempat penyimpanan apel karena cenderung membusuk saat disimpan. Apel Josef Musch siap disantap di pohon mulai November. Penggunaan sebagai apel meja hanya kedua setelah 'Josef Musch', meskipun rasanya enak. Karena menghasilkan jus dan pure yang sangat lezat, apel terutama digunakan untuk sari buah dan pemrosesan.

Siapa pun yang membuat kebun apel harus memilih varietas yang saling melengkapi. Begitu pula dengan varietasnyaLandsberger Renette' dan 'Josef Musch': Mereka dipanen pada waktu yang hampir bersamaan dan Landsberger Renette adalah apel meja aromatik yang luar biasa.