Sekilas tentang tumbuhan liar lokal

Mereka mudah dirawat, indah, enak dan dapat memiliki efek menenangkan pada berbagai macam penyakit: Kita tentu saja berbicara tentang tumbuhan liar asli kita.

Banyak tumbuhan liar pasti sudah tumbuh di kebun Anda, yang lain dapat ditemukan di sepanjang jalan. Dengan banyaknya aroma dan kemungkinan penggunaan, budidaya yang ditargetkan juga bermanfaat. Semua tumbuhan liar juga berharga bagi dunia hewan kita, terutama bagi serangga.

Apa yang dimaksud dengan tumbuhan liar?

Tanaman herba liar adalah tanaman herba yang tumbuh liar, tidak seperti tanaman hias, bukan hasil budidaya manusia. Gulma juga merupakan istilah positif untuk gulma atau ilalang. Karena adaptasi selama berabad-abad, tumbuhan liar merupakan sumber makanan penting bagi serangga kita. Adaptasi timbal balik antara tumbuhan dan serangga ini disebut koevolusi. Serangga asli menemukan bunga dari banyak tanaman hias baru sulit digunakan karena bentuknya yang salah, ukuran, atau memiliki aroma yang tidak menarik. Banyak tumbuhan liar yang sangat baik untuk digunakan di dapur dan dapat digunakan sebagai tanaman obat.

Daftar tumbuhan liar asli

Dari sekitar 10.000 spesies tanaman yang berbeda di Jerman, sekitar 3.500 adalah tanaman berbunga. Mereka juga termasuk tumbuhan liar asli kami, beberapa di antaranya mudah ditemukan di sepanjang jalan, tetapi sering diabaikan.

Tip: Beberapa tumbuhan liar yang terdaftar adalah tahunan. Artinya, mereka tidak hanya bertunas lagi, tetapi harus diperbanyak dengan biji. Jika Anda memanen bunga atau buah, Anda harus menabur tanaman lagi tahun depan. Jika bunga tetap di tanaman, tumbuhan liar biasanya berkembang biak dengan menabur sendiri.

1. bawang putih liar

Salah satu tumbuhan liar domestik yang paling terkenal adalah bawang putih liar (Allium ursinum), yang memancarkan aroma bawang putih yang kuat di musim semi. Daun muda tanaman herba abadi dapat dimakan dan diolah menjadi pesto, misalnya. Bahan-bahannya dikatakan bermanfaat untuk masalah pencernaan. Bawang putih liar dipanen dari bulan Maret, bahkan sebelum berbunga pada bulan April atau Mei. Bunganya berwarna putih dan bisa juga ditanam di taman di tempat yang teduh dan lembab. Bawang putih liar tidak boleh disamakan dengan bunga bakung lembah yang beracun (Convallaria malaria), yang memiliki daun yang sangat mirip.

2. borage

daun dari borage (Borago officinalis) rasanya seperti mentimun, itulah sebabnya tanaman ini juga disebut ramuan mentimun. Borage memiliki bunga biru baja berbentuk bintang yang membuatnya ideal sebagai tanaman hias. Lokasi yang lembap dan berkapur di bawah sinar matahari sangat ideal untuk borage. Selain daun segar, Anda juga dapat menggunakan bunga di dapur dan menambahkannya ke makanan penutup atau salad, misalnya. Sebagai ramuan obat, borage terutama digunakan untuk masalah kulit seperti neurodermatitis atau gatal-gatal dan dikatakan memiliki efek anti-inflamasi. Karena borage adalah tanaman herba tahunan, ia harus ditaburkan lagi tahun depan.

3. jelatang

Ukuran jelatang (Urtika dioika) merupakan salah satu tumbuhan liar yang umumnya tidak populer. Ini mungkin terutama karena rambut yang menyengat, yang mengandung asam format, antara lain. Asam ini, pada gilirannya, bertanggung jawab atas sensasi terbakar pada kulit. Selain itu, jelatang dapat digunakan dalam berbagai cara di dapur dan juga merupakan tanaman pangan penting bagi ulat kupu-kupu asli. Bunganya tidak mencolok, tetapi dapat dipanggang dalam wajan dan dicampur ke dalam salad sebagai bahan yang renyah. Daunnya sendiri terasa enak saat digoreng atau bisa digunakan mentah dalam smoothie dan salad. Tentu saja, teh jelatang sangat terkenal sebagai obat diuretik untuk sistitis. Tempat yang setengah teduh dan kaya nitrogen sangat ideal untuk jelatang yang menyengat. Jelatang menyengat berakar dalam dan membentuk pelari melalui rimpangnya, itulah sebabnya ia dapat menyebar dengan cepat dan luas.

4. bunga aster

Semua orang tahu bunga aster (Bellis perennis), karena tumbuh dengan sendirinya di hampir setiap kebun atau taman dan berbunga hampir sepanjang tahun. Namun, hanya sedikit orang yang tahu bahwa bunga tanaman herba abadi juga dapat dimakan dan bunga aster bahkan digunakan dalam pengobatan. Bersama dengan herba liar lainnya, daisy membumbui salad dan quark herba. Mengkonsumsi bunga memiliki efek merangsang nafsu makan dan anti-inflamasi. Aster cukup mudah beradaptasi dan dengan cepat menetap sendiri di mana mereka menemukan kondisi pertumbuhan yang cukup baik. Jadi jika bunga putih tidak muncul sendiri di halaman Anda, mereka mungkin tidak dapat ditanam secara artifisial karena kondisi lokasi yang tidak sesuai. Anda kemudian hanya dapat mencoba mengoptimalkan tanah dalam hal kelembaban, kandungan nutrisi dan paparan cahaya - tetapi ini adalah pekerjaan yang memakan waktu di halaman rumput yang luas.

5. Penggali

Juga umum di banyak taman adalah Penggali (Glechoma hederacea). Bunganya berbibir ungu dan tumbuh merambat di tanah. Oleh karena itu, itu juga dapat digunakan dengan sangat baik sebagai penutup tanah. Tanaman ivy tanah adalah salah satu bunga mekar awal dan menunjukkan bunganya pada awal April. Lokasi semi-teduh atau teduh dengan tanah yang kaya nutrisi dan segar, lebih disukai. Aroma ivy tanah sedikit menyengat, tetapi juga pahit dan agak mirip dengan mint. Hal ini terutama digunakan untuk salad ramuan liar dan mentega herbal. Ini memiliki efek ekspektoran dan diuretik dan dapat digunakan untuk batuk dan masalah usus. Tanaman tahunan dan herba membentuk banyak pelari dan menyebar begitu cepat di kebun.

6. goutweed

Banyak tumbuhan liar seperti goutweed (Aegopodium podagraria) tidak diterima di taman, meskipun sangat serbaguna. Anda tidak bisa salah dengan aturan lama "Tiga, tiga, tiga - Anda bersama Giersch" saat memanen membuat: Giersch memiliki batang segitiga dan daun tiga bagian, yang masing-masing dibagi menjadi tiga adalah. Ini adalah bagaimana tetua tanah dapat dibedakan dari semua umbellifers lainnya. Banyak anggota keluarga tumbuhan terlihat sangat mirip, tetapi beberapa beracun. Bunga umbel putihnya memberikan suasana alami di setiap taman. Tetua giling mengandung vitamin A dan C serta kalsium, magnesium, dan banyak bahan lainnya dan dapat dimakan hanya dengan sandwich atau sup dan salad. Tanaman lain tumbuh dari rimpang yang merajalela, jadi disarankan untuk membatasi penyebaran herba, tetua tanah abadi dengan penghalang akar.

Tip: Tetua tanah bahkan tersedia sebagai tanaman hias. Varietas 'Variegata' hadir dengan warna putih-hijau daun beraneka ragam oleh karena itu dan sangat dekoratif.

7. kamomil

Ini terkenal karena efek penghilang rasa sakitnya. Teh dibuat dari bunga chamomile. Tentu saja kita sedang membicarakan itu chamomile asli (Matricaria recutita). Seperti aster dan margarit, chamomile memiliki bunga daisy putih dengan bagian tengah berwarna kuning. Baunya menyenangkan dan menyukai lokasi yang cerah, agak lembab, dan kaya nutrisi. Ini adalah tanaman herba tahunan yang perlu ditanam setiap tahun. Bunganya terasa agak manis, daunnya agak pedas. Anda dapat menggunakannya dalam salad ramuan liar, misalnya.

8. mustard bawang putih

Perwakilan lain dari tumbuhan liar asli adalah mustard bawang putih (Allaria petiolata), yang berbau bawang putih seperti bawang putih liar. Namun, rasanya kurang terasa. Bawang putih mustard menyukainya di tempat teduh parsial dan sedikit lembab dan dapat ditemukan di banyak hutan gugur yang jarang. Di sana, tanaman herba dua tahunan hingga abadi biasanya menyebar dengan kuat di sepanjang jalan. Tanaman silangan membentuk bunga putih kecil antara bulan April dan Agustus. Jika Anda ingin menanam sawi bawang putih, Anda harus memperhatikan bahwa itu adalah germinator dingin tindakan. Akar dan bijinya juga dapat dimakan, meskipun krim seperti mustard dapat dibuat dari yang terakhir dengan cuka dan garam.

9. bunga jagung

Tahunan bunga jagung (Cyanus segetum) lebih meyakinkan dengan penampilannya daripada dengan rasanya. Bunganya bisa dimakan, tetapi tidak terlalu beraroma. Mereka sering digunakan untuk menghias makanan. Bunga jagung dulu tumbuh di tengah-tengah ladang gandum, tetapi saat ini sudah jarang ditemukan di lanskap pertanian. Tanaman tahunan lebih menyukai lokasi yang cerah, kaya humus, berdrainase baik dan tidak boleh ditanam di tanah yang kaya nutrisi.

10. tanaman liar berbunga kuning cerah

Mirip dengan bunga aster, ada juga yang umum tanaman liar berbunga kuning cerah (Taraxacum officinale sekte. kasarralia) di banyak taman dan di halaman rumput di taman. Ini segera dikenali dari bunga kuning dan daunnya yang khas. Setelah bunga memudar, dandelion yang terkenal berkembang. Tanaman herba itu abadi dan keluar lagi dari roset daun. Ada banyak jenis tanaman yang populer disebut sebagai dandelion, tetapi beberapa di antaranya termasuk dalam genus yang sama sekali berbeda. Misalnya, madu dandelion dapat dibuat dari dandelion, yang tidak memerlukan sarang lebah dari lebah.

11. semanggi merah

Perwakilan penting dari herbal lokal adalah semanggi merah (Trifolium pratense). Ini berbunga lebih ungu daripada merah dan dengan kepala bunga bulat adalah percikan warna yang indah di setiap padang rumput. Semanggi adalah salah satu yang disebut kacang-kacangan dan dapat memperbaiki nitrogen dengan bantuan bakteri pengikat nitrogen. Semanggi merah juga dapat tumbuh di tanah yang miskin nitrogen atau digunakan untuk memperkaya substrat yang buruk dengan nitrogen lagi. Ini adalah tanaman tahunan herba hingga dua tahunan. Di kebun, semanggi merah tumbuh di tempat yang cerah atau sebagian teduh, sedikit lembab. Bibit semanggi merah muda rasanya sedikit pedas dan dihargai karena kandungan vitaminnya yang tinggi. Tetapi daun dan bunga tanaman dewasa juga dapat dimakan dan membantu mengatasi diare dan kram menstruasi.

12. yarrow

Jika Anda menderita masalah pencernaan, Anda juga dapat memilih dari banyak pilihan tumbuhan liar yarrow (Achillea millefolium) untuk meraih. Tumbuh di hampir setiap padang rumput dan dapat dikenali dari daunnya yang berbulu halus, yang juga memberinya nama daun seribu. Ini mengembangkan banyak bunga individu putih diatur dalam umbel. Yarrow lebih menyukai lokasi kering dengan paparan sinar matahari yang tinggi dan banyak nutrisi di tanah. Kaki bukit terbentuk di atas rimpang, sehingga tanaman herba dan tahunan dapat menyebar dengan cepat. Bunganya dapat digunakan untuk membuat sirup atau menggunakan daun muda dalam salad. Namun, mereka tidak terlalu aromatik dan rasanya sedikit pahit. Bagian tanaman di atas tanah dapat diseduh sebagai teh dan mendukung pencernaan.

13. buckhorn

Dengan bunganya yang tidak mencolok, ketika berbicara tentang tumbuhan liar, buckhorn (Plantago lanceolata) tidak langsung ke pikiran. Sering tumbuh di pinggir jalan, yang mungkin dari mana ia mendapatkan namanya, adalah herba dan bertunas lagi selama beberapa tahun berturut-turut. Daunnya yang memanjang dan runcing mengandung zat ekspektoran dan anti-inflamasi, itulah sebabnya mereka digunakan sebagai ramuan obat. Bisa juga dilumatkan dan dioleskan pada bekas gigitan nyamuk untuk menghilangkan rasa gatal. Perbungaan muda bisa digoreng dengan baik dan rasanya pedas. Anda dapat dengan mudah menanam buckhorn di lokasi yang lembab dan cerah di taman.

14. chickweed

Mirip dengan bunga aster, yang biasa mekar chickweed (media bintang) sebagian besar sepanjang tahun dan menampilkan bunga putih seperti bintang. Saat menabur, pastikan Anda menggunakan tanah yang kaya nutrisi, di mana Chickweed mentolerir sinar matahari dan naungan. Chickweed adalah tanaman tahunan dan harus disemai lagi. Tanaman, yang rasanya sedikit seperti jagung dan kacang polong, paling baik dinikmati segar di atas sandwich. Teh chickweed juga dibuat dari daun segar dan diminum untuk meredakan batuk, misalnya.

15. wortel liar

Banyak yang bahkan tidak tahu bahwa wortel saat ini awalnya berasal dari wortel liar (Daucus carota) turun. Namun, ketika Anda menghancurkan daunnya, aroma wortel langsung mengenai hidung Anda. Wortel liar terasa paling enak di lokasi yang cerah dengan tanah berpasir yang dikeringkan dengan baik. Itu juga milik umbelliferae dan membentuk bunga putih, yang, seperti semua tumbuhan liar, juga dinikmati oleh serangga. Akar tanaman dapat digunakan seperti wortel, sedangkan daun dan bijinya digunakan untuk bumbu. Wortel liar adalah dua tahunan. Akar harus dipanen pada musim gugur tahun pertama, yaitu pada tahun menabur. Bunga hanya terbentuk di tahun kedua dan sayangnya dicegah.

Meskipun Anda dapat melakukan banyak hal untuk dunia serangga dengan tumbuhan liar setempat, ada juga tanaman yang sangat cocok untuk kupu-kupu. Kami menempatkan 10 tanaman yang paling ramah kupu-kupu di depan.