Peluncuran buku “Tumbuhkan Kembali Sayuran Anda”

Menanam kembali sisa sayuran bukan hanya permainan anak-anak - tetapi juga sangat menyenangkan. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang buku kami tentang menumbuhkan kembali di sini.

Siapa yang tidak tahu ini: Anda memotong semua jenis sayuran untuk salad dan batang yang tidak dapat digunakan terbang ke tempat sampah. Fakta bahwa Anda dapat memberikan "limbah" kehidupan baru ini lagi tidak memerlukan banyak usaha dan memberi Anda imbalan dengan sayuran yang ditanam kembali di rumah.

Kami sangat senang dapat mempersembahkan buku praktis pertama kami kepada Anda hari ini, yang diterbitkan oleh Ulmer Verlag: "Tumbuhkan kembali sayuran Anda“ memberi Anda petunjuk dan informasi yang jelas tentang cara menumbuhkan kembali berbagai macam tanaman: dari daun bawang, kemangi, hingga alpukat.

Untuk mempelajari lebih dalam buku kami, kami menanyakan beberapa pertanyaan menarik kepada pendiri Plantura dan penulis utama Regrow your Veggies, Melissa.

Melissa, mungkin banyak orang belum pernah mendengar tentang tumbuh kembali. Bagaimana Anda menjelaskannya dalam beberapa kalimat?

Menumbuhkan kembali berarti tidak lebih dari menggunakan kembali sisa sayuran untuk menumbuhkannya kembali dan dengan demikian memberi mereka kehidupan baru. Misalnya, bagian bawah daun bawang biasanya berakhir di tempat sampah. Namun, jika Anda memasukkan akarnya ke dalam segelas air selama beberapa hari dan kemudian menanamnya kembali di tanah, daun bawang akan terus tumbuh dengan subur. Jadi itu sudah tumbuh kembali.

Apakah semudah itu?

Itu semua tergantung Ada beberapa tanaman yang cukup mudah dan cepat untuk digunakan. Yang lain membutuhkan sedikit lebih banyak waktu dan perhatian.

Sayuran apa yang akan Anda rekomendasikan untuk pemula?

Pasti daun bawang, selada romaine dan daun bawang - ketiganya harus benar-benar bekerja untuk semua orang.

Apa yang lebih untuk pengguna tingkat lanjut?

Kandidat yang agak sulit misalnya lengkuas atau nanas. Hal ini tentu saja digunakan untuk suhu tropis, itulah sebabnya hampir tidak mungkin untuk menumbuhkan buah kecil dalam kondisi iklim kita. Tetapi Anda memiliki tanaman hias yang bagus dan bahkan gratis.

Apa keuntungan menanam kembali bagi Anda?

Menurut pendapat saya, tentu saja ada banyak (tertawa). Di satu sisi, menurut saya bagus bahwa menumbuhkan kembali menghindari pemborosan. Selain itu, Anda dapat benar-benar menyaksikan tanaman tumbuh di ambang jendela. Jadi menumbuhkan kembali juga sesuatu untuk orang-orang yang mungkin tidak memiliki kebun sendiri. Dan saya juga berpikir ini adalah cara yang bagus bagi anak-anak untuk mengalami keajaiban alam secara langsung.

Jadi tumbuh kembali adalah untuk seluruh keluarga?

Ya, tentu saja - tidak ada batasan usia. Bahkan anak-anak kecil dapat bergabung dengan sedikit bantuan dan menemukan kegembiraan dalam menumbuhkan mereka sendiri. Saya akan senang jika orang tua atau kakek-nenek dapat mencoba tanaman yang berbeda dengan anak-anak kecil dan belajar lebih banyak tentang mereka bersama-sama.

Apa yang ada di balik pertumbuhan kembali? Mengapa begitu mudah untuk menumbuhkan kembali tanaman tertentu?

Penumbuhan kembali adalah proses alami yang disebut perbanyakan vegetatif. Banyak tukang kebun hobi mungkin akan mengetahui hal ini dari perbanyakan stek. Dalam perbanyakan vegetatif tidak ada penyerbukan, yang akan membutuhkan tanaman jantan dan betina. Perbanyakan vegetatif juga dikenal sebagai perbanyakan aseksual karena yang baru diperoleh dari tanaman yang sama. Dengan demikian, tanaman berikutnya adalah klon dari yang sebelumnya, karena kedua tanaman tersebut memiliki materi genetik yang sama persis. Tapi seperti yang saya katakan, ini adalah proses yang juga terjadi di alam.

Terakhir, apa yang bisa diharapkan pembaca dari buku Anda?

Buku ini merupakan campuran dari petunjuk rinci menumbuhkan kembali untuk lebih dari 20 tanaman dan gambar dan gambar yang indah untuk mengilustrasikan semua langkah penting. Tentu saja, ada juga informasi latar belakang yang menarik dan kiat ahli agar semuanya berfungsi. Tujuan utama saya adalah agar buku ini membuat para pembaca senang dan membuat mereka tumbuh kembali lebih dekat.