6 perbedaan antara jeruk keprok dan jeruk clementine

Mandarin dan clementine terlihat hampir sama pada pandangan pertama, tetapi buah jeruknya berbeda. Kami menunjukkan enam perbedaan antara jeruk keprok dan jeruk clementine.

Berkali-kali muncul pertanyaan, apa perbedaan antara jeruk keprok (Citrus reticulata) dan clementine (jeruk clementina) adalah. Sekilas, kedua buah ini memiliki banyak kesamaan dan hampir tidak dapat dibedakan satu sama lain dalam hal ukuran, warna, dan daun. Perbedaan esensial terletak jauh lebih dalam dan hanya menjadi jelas ketika cangkang dibuka. Namun demikian, ini bukan hanya dua varietas spesies tanaman yang berbeda, tetapi bahkan spesies yang sama sekali berbeda.

Perbedaan 1: asal dan asal

Jeruk keprok adalah salah satu tanaman tertua yang dibudidayakan umat manusia. Meskipun baru dikenal di Eropa selama sekitar dua abad, telah dibudidayakan di Cina selama ribuan tahun. Namanya menunjukkan bahwa itu terutama buah orang kaya, karena mandarin digunakan di Cina antara abad ke-13 dan ke-13. dan 19 Pangkat PNS Century bergelar.

itu Asal usul clementine bagaimanapun, tidak pasti. Agaknya, itu juga dikembangkan untuk pertama kalinya di Tiongkok kuno. Namun, itu hanya ditemukan sebagai spesies terpisah pada tahun 1902 oleh biarawan Aljazair Frère Clément, kepada siapa clementine berutang namanya. Faktanya, clementine adalah persilangan antara jeruk keprok (Citrus reticulata) dan jeruk pahit (jeruk x aurantium). Ini membuatnya lebih kuat daripada jeruk keprok dan juga agak lebih tahan dingin.

melihat: Disebut satsuma (Jeruk × unshiu) terlihat sangat mirip. Ini adalah persilangan antara jeruk keprok dan jeruk, yang, tidak seperti jeruk clementine dan jeruk keprok, berasal dari Jepang.

Perbedaan 2: Inti

Perbedaan lain antara buah jeruk terletak pada bijinya. Berbeda dengan jeruk clementine, jeruk keprok memiliki biji di dalam dagingnya, yang dapat mengganggu makan. Jadi perbedaan ini berbicara lebih banyak untuk clementine daripada untuk jeruk keprok.

Perbedaan 3: Segmen

Jeruk keprok dan clementine juga berbeda dalam struktur. Sementara daging yang pertama dibagi menjadi tepat sembilan segmen, jumlah segmen dalam clementine cukup bervariasi dan bervariasi antara delapan dan hingga dua belas.

Perbedaan 4: Kulitnya

Kulit jeruk keprok sangat tipis. Meskipun ini membuatnya lebih mudah dikupas, itu juga dapat dengan mudah menyebabkan memar dan lebih cepat mengering. Clementines memiliki kulit yang relatif tebal dan karena itu perlindungan yang baik. Karena itu, Anda juga bisa menyimpan buahnya hingga dua bulan tanpa risiko mengering, sedangkan jeruk keprok hanya bertahan hingga dua minggu.

Perbedaan 5: Rasanya

Ada juga perbedaan rasa antara jeruk keprok dan clementine. Jeruk keprok lebih aromatik, tetapi terkadang bisa sedikit asam. Clementines sangat manis, tetapi kurang aromatik daripada jeruk keprok.

Perbedaan 6: Bahan-bahannya

Jeruk keprok dapat menawarkan lebih banyak potasium, tetapi juga jumlah kalori yang lebih tinggi. Clementines, di sisi lain, memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi.

Sekilas 6 perbedaan antara jeruk keprok & clementine

Dalam tabel berikut kami telah merangkum enam perbedaan antara jeruk clementine dan jeruk keprok.

perbedaan	jeruk keprok	clementine
asal dan asal	Dibudidayakan di Tiongkok selama ribuan tahun	Persilangan antara 2 spesies ditemukan pada tahun 1902
inti	Seringkali banyak biji dalam ampas	Sedikit atau tidak ada pips dalam daging
segmen	9 segmen	8 – 12 segmen
mangkuk	Langsing	Tebal, perlindungan yang baik
rasanya	Sangat aromatik, terkadang asam	Sangat manis, kurang aromatik
bahan	Lebih banyak potasium, lebih banyak kalori	Kandungan vitamin C yang lebih tinggi

Apa kesamaan jeruk keprok dan jeruk clementine?

Selain perbedaan antara jeruk keprok dan jeruk clementine, ada juga persamaan. Fakta bahwa jeruk keprok dan jeruk clementine berwarna oranye dan berukuran sedang bukanlah satu-satunya kesamaan. Mereka berdua memiliki kesamaan bau yang tak tertandingi, yang membawa Anda kembali ke hari-hari St. Nicholas di masa kecil Anda. Itu dibuat oleh banyak kelenjar yang terletak di cangkang.

Baik Anda pecinta jeruk clementine atau pecinta jeruk keprok, Anda dapat menyerahkannya pada selera Anda. Umur simpan yang lebih lama dan pulp tanpa biji lebih disukai clementine, sedangkan jeruk keprok lebih mudah dikupas dan lebih aromatik. Satu hal yang pasti: kedua buah tersebut sangat sehat. Dengan kandungan vitamin C dan A yang tinggi, serta nutrisi seperti magnesium, kalsium atau potasium, Anda melakukan sesuatu yang baik untuk tubuh Anda dengan menikmati buah jeruk.

Untuk melihat sekilas di balik layar Plantura, ikuti kami di Instagram! Di sana kami berbagi fakta dan tips menarik tentang berkebun berkelanjutan setiap hari.