Buah-buahan lokal yang lezat

Apakah layak menanam terong di Jerman?

Terong tidak berasal dari Jerman, melainkan dari daerah yang hangat dan lembab. Oleh karena itu, tanaman tidak terlalu mudah dengan kondisi iklim kita yang sejuk. Terong sebenarnya abadi. Namun, mereka tidak bertahan di musim dingin Jerman. Bahkan suhu di bawah 5 derajat Celcius dapat menyebabkan kerusakan tanaman yang tidak dapat diperbaiki. Oleh karena itu, mereka biasanya dihancurkan di luar ruangan setelah panen dan disemai lagi di musim semi. Ini lebih murah daripada menahan mereka selama musim dingin. Pada dasarnya dia bermain budidaya terong di Jerman hanya satu peran sekunder.

Dari mana asal terong jika bukan dari Jerman?

Terong awalnya berasal dari daerah iklim subtropis di Asia, lebih tepatnya India. Mereka dibudidayakan di Cina lebih dari dua ribu tahun yang lalu. Mereka tidak mencapai Eropa sampai abad ke-13. Abad, mungkin tentang Arab. Pertama mereka dibudidayakan di Spanyol, kemudian Italia dan kemudian di seluruh Eropa. Pertama varietas terong membentuk buah kuning atau putih. Mengikuti bentuknya, kemudian sering dikenal dengan sebutan "terong". Sebagai sayuran Mediterania, ia menjadi sangat diperlukan dalam masakan Eropa.

Kapan dan bagaimana terong mencapai Jerman?

Terong pertama kali diperkenalkan di Jerman pada 1970-an bertahun-tahun oleh pekerja tamu dikenal dari wilayah Mediterania. Mereka membawa buah yang relatif hambar dari negara asalnya. Terutama di Mediterania cucian piring Restoran Italia dan Spanyol membuat terong enak bagi orang Jerman. Namun karena sulitnya budidaya di negara kita, mereka jarang ditanam di peternakan. Tanaman yang lebih tahan dingin dapat ditanam melalui pemuliaan. Mereka juga mentolerir suhu dingin di luar ruangan.

Bagaimana Anda menanam terong di Jerman?

Karena terong tidak mentolerir embun beku, Anda hanya bisa setelah orang suci es (pertengahan Mei) di luar ruangan tertanam menjadi. Tukang kebun hobi dan orang mandiri suka menggunakannya Rumah kaca untuk budidaya, karena hasil yang lebih baik dapat dicapai di sana karena iklim mikro yang lebih hangat. Seringkali tanaman terong juga masuk pot atau bak ditarik agar dapat memindahkannya dan membawanya ke tempat hangat saat suhu luar terlalu dingin. Tukang kebun hobi bereksperimen dengan ras yang berbeda dengan buah ungu tua, putih, kuning atau hijau.