Daftar isi
- Membedakan antara emas dan spesies kiwi lainnya
- Varietas Kiwi Emas apa saja yang ada?
- Bahan penyusun buah kiwi berwarna kuning
- Berapa harga tanaman kiwi kuning?
- budidaya di Jerman
Kiwi, buah yang berbulu, berwarna hijau, dan berasa asam, tersedia di setiap supermarket. Banyak tukang kebun hobi bahkan membudidayakan tanaman seperti itu di kebun mereka sendiri dan memanen buah yang enak sekaligus sehat. Varietas berdaging kuning yang rasanya lebih manis dan lembut juga telah tersedia selama beberapa tahun. Tanaman kiwi emas juga dapat dibeli di toko khusus, tetapi tidak tumbuh subur di setiap daerah.
Membedakan antara emas dan spesies kiwi lainnya
Actinidia chinensis, juga dikenal sebagai gooseberry Cina, berasal dari Cina selatan. Spesies ini berkerabat dekat dengan kiwi berdaging hijau (bot. Actinidia deliciosa) terkait. Tanaman ini terutama ditanam di daerah yang iklimnya menguntungkan di Selandia Baru, Cina, Mediterania (ay. A. Yunani) serta California. Berbeda dengan varietas berdaging hijau, buahnya memiliki kulit yang halus, agak berbulu halus, dan daging kuning yang lembut. Semua varietas kiwi emas yang tersedia secara komersial saat ini membutuhkan iklim hangat dengan setidaknya 240 hari-hari bebas embun beku, karena buah umumnya matang lebih lambat dari yang hijau kuat Jenis.
Varietas Kiwi Emas apa saja yang ada?
Di bawah nama merek 'Gold-Kiwi', grup Zespri menjual varietas 'Hort16A', yang dibudidayakan di Selandia Baru dan berbeda dari kiwi hijau klasik dalam hal penampilan dan rasa. Kiwi kuning lebih tinggi gula dan lebih rendah asam daripada varietas hijau, itulah sebabnya rasanya lebih manis. Mereka juga dianggap lebih eksotis, karena aromanya mengingatkan pada buah-buahan tropis seperti mangga. Ada juga varietas lain yang belum (belum) dikenal di negeri ini. Ini termasuk, misalnya:
- 'kiwi emas': kehilangan arti penting yang serius karena merajalelanya bakteri PSA antara tahun 2010 dan 2013
- 'Matahari Emas': Varietas baru dari Zespri, kurang rentan terhadap penyakit dibandingkan Goldkiwi, rasa kurang manis, dipatenkan dengan nama 'Gold3'
- 'EnzaRed': juga dibesarkan oleh Zespri, daging emas dengan cincin bagian dalam berwarna merah, rasanya mengingatkan pada raspberry
- 'Matahari Eksotis': hybrid semi-hardy baru, tetapi membutuhkan perlindungan
- 'MinkiGold': varietas hibrida kuning baru, khusus tanaman betina
- 'Zoreli': varietas yang dilindungi, buah matang relatif lebih awal antara bulan September dan November
- 'Xixuan': Varietas Cina, rasa buah agak mirip pisang
Bahan penyusun buah kiwi berwarna kuning
Meskipun buah kiwi kuning dan hijau memiliki rasa yang berbeda, namun bahan-bahannya tidak berbeda secara signifikan. Kiwi emas mengandung lebih banyak gula daripada varietas hijau. Jadi untuk variasi 'SunGold' dengan kira-kira. 12 gram per 100 gram berat buah memiliki kandungan gula yang sedikit lebih tinggi dan oleh karena itu kandungan kalorinya lebih dari yang ditentukan untuk varietas berdaging hijau yang sebanding, rata-rata sekitar sembilan gram gula per 100 gram berisi. Kiwi hijau menyediakan sekitar 61 kilokalori per 100 gram, yang kuning hanya sedikit lebih banyak sekitar 63 kilokalori.
Jika tidak, kedua jenis ini dianggap memiliki kandungan vitamin C yang tinggi serta vitamin penting lainnya seperti vitamin E, vitamin K serta beberapa vitamin dari kelompok B (B1, B2, B3) dan mineral (walaupun pada tingkat yang lebih rendah) sangat banyak sehat. Kebetulan, buah kiwi kuning rata-rata mengandung lebih banyak vitamin C daripada kerabatnya yang hijau: 100 gram buah emas memenuhi hampir dua kali lipat kebutuhan harian.
Berapa harga tanaman kiwi kuning?
Tanaman kiwi emas setinggi antara 60 dan 80 sentimeter harganya antara sekitar sepuluh dan 17 euro di toko khusus. Namun, membeli tanaman saja tidak cukup: Biasanya hanya spesimen betina yang ditawarkan, Anda harus membeli sendiri penyerbuk jantan yang sesuai. Seekor 'Matua' jantan dengan tinggi yang sebanding antara 60 dan 100 sentimeter berharga sekitar 20 hingga 25 euro, tergantung penyedia.
Tip:
Setelah menanam tanaman kiwi, Anda perlu bersabar, karena bisa memakan waktu tiga hingga empat tahun - terkadang bahkan lebih - hingga bunga dan buah pertama muncul.
budidaya di Jerman
Budidaya di kebun hanya bisa dibayangkan di daerah penghasil anggur. Jika Anda masih ingin mencobanya, Anda harus mengolah tanaman di dalam bak dan menjaganya tetap sejuk, tetapi bebas embun beku dan cerah selama musim dingin. Konservatorium atau rumah kaca yang tidak dipanaskan, misalnya, cocok untuk ini. Namun, memindahkannya maju mundur cukup sulit, karena pucuk liana tumbuh hingga tiga meter dan tidak boleh dipotong secara signifikan setiap tahun. Tumbuhan dari spesies yang diinginkan tersedia dari hampir semua dealer spesialis.
redaksi taman Saya menulis tentang segala sesuatu yang menarik minat saya di kebun saya.
Pelajari lebih lanjut tentang semak
Cherry laurel memiliki daun kuning / coklat: apa yang harus dilakukan?
Cherry laurel adalah salah satu tanaman kebun yang kuat di kebun. Namun demikian, bisa saja daun cherry laurel berubah menjadi kuning atau coklat. Penyebabnya bermacam-macam. Karena beberapa dapat membunuh cherry laurel, Anda harus menyelidikinya.
12 semak cemara asli & tanaman berkayu
Pohon dan semak yang suram dan gundul di musim dingin? Tidak harus begitu. Bahkan dalam kondisi iklim Eropa, pohon-pohon asli yang selalu hijau tumbuh dengan subur. Variasi spesies bahkan memungkinkan tukang kebun untuk menyesuaikan pagar privasinya persis dengan desain tamannya. Panduan ini menyajikan semak dan tanaman berkayu asli dan hijau yang paling indah.
Curb Cuka | Apakah ember atau penghalang akar membantu?
Pohon cuka suka menyebar di taman dan terkadang bahkan mengusir tanaman lain. Namun, hal ini dapat dihindari dengan membatasi pertumbuhan pohon. Anda dapat mengetahui metode mana yang paling cocok untuk ini di sini!
Rhododendron telah mengering: bagaimana cara menyimpannya | Rododendron
Bahkan jika rhododendron layu dan tidak bertunas lagi, ia tidak harus mati. Tanaman dapat terlihat benar-benar kering di atas tanah, tetapi seringkali masih ada kehidupan di akarnya. Oleh karena itu, perlu mengambil tindakan yang tepat untuk menyelamatkan semak berbunga.
Melati musim dingin, Jasminum nudiflorum | Perawatan, perbanyakan & pemangkasan
Melati musim dingin adalah tanaman yang relatif hemat dan kuat yang dapat mengatasi berbagai kondisi lokasi. Tanaman mempesona dengan bunga kuning cerah di musim dingin dan mentolerir suhu di bawah nol dengan sangat baik. Itu harus dipangkas secara teratur dan mudah diperbanyak.
Ball Tree: Perawatan dari A – Z | 9 varietas ini cocok untuk pohon bola
Pohon bola menghiasi banyak taman, halaman depan, dan area pintu masuk. Mereka membutuhkan sedikit ruang. Batangnya menebal seiring bertambahnya usia, tetapi tingginya tetap sama. Mahkota bulat mudah dipangkas. Namun demikian, mereka menawarkan segala sesuatu yang membuat pohon.
