Apa itu budaya campuran? Contoh dengan meja dari kebun

Di alam yang belum tersentuh, tumbuhan dari berbagai genera dan spesies bersatu untuk menyatukan pertahanan mereka. Dengan strategi ini, bunga dan tanaman keras secara efektif menangkis patogen dan hama yang licik. Tukang kebun rumah yang berpengetahuan memanfaatkan koalisi bunga ini dengan mengolah kebun sayur mereka secara tumpangsari. Panduan ini menjelaskan semua koneksi yang mendefinisikan istilah teknis ini. Contoh-contoh dari praktik sehari-hari di kebun menggambarkan aliansi mana dalam kerajaan tumbuhan yang berhasil dan mana yang tidak.

Apa itu budaya campuran? – Sebuah definisi untuk praktisi

Aturan praktis 'berlawanan menarik' lebih merupakan petunjuk lidah-di-pipi untuk pencarian pasangan manusia. Namun, di kerajaan tumbuhan, pepatah ini didasarkan pada pengalaman kuat yang diperoleh dari generasi ke generasi tukang kebun rumah. Pengetahuan yang didapat terutama digunakan di kebun dapur. Mereka yang lebih suka bercocok tanam sesuai dengan prinsip ekologi menanam sayuran mereka dalam budaya campuran. Tentang semua ini diringkas dalam definisi berikut:

Secara khusus, definisi ini menggambarkan fakta bahwa tanaman dapat mendukung satu sama lain, meskipun tingkat pertumbuhannya berbeda dan permintaan air dan pasokan nutrisi berbeda. Berkat kedalaman perakaran yang berbeda, tanaman dalam kultur campuran tidak masuk ke kandang satu sama lain. Dengan cara ini, mereka memanfaatkan sumber daya lokal secara optimal tanpa merusak tanah. Berkat eksudat akarnya, bau yang keluar dan residu akar, tanaman hias dan berguna memperkuat pertahanan satu sama lain dan menggabungkannya dari penyakit dan hama.

Sebaliknya, temuan dari kultur campuran menunjukkan bahwa tanaman dari klasifikasi botani yang sama saling mempengaruhi secara negatif. Efek negatifnya terhadap budidaya bahkan sampai kadang-kadang istirahat selama setahun sampai misalnya brassica atau rhubarb ditanam lagi di lokasi sebelumnya Bisa. Dalam pertanian komersial, efek buruk monokultur diimbangi dengan pupuk buatan, pestisida, dan metode lain yang berbahaya bagi kesehatan dan lingkungan.

Prasyarat untuk budaya campuran yang sukses

Karena sosialisasi spesies tumbuhan yang berbeda dapat memiliki konsekuensi positif dan negatif, budaya campuran yang sukses tunduk pada kriteria yang berbeda. Perencanaan yang hati-hati terutama menetapkan arah untuk keberhasilan. Rencana penanaman bertujuan untuk menggunakan sifat-sifat yang bermanfaat dengan mengesampingkan faktor penghambat. Selain atribut tanaman, aspek lain menjadi fokus yang memastikan budaya campuran hasil tinggi. Ikhtisar berikut merangkum semua persyaratan penting:

• Penelitian yang tepat, tanaman mana yang cocok dan mana yang tidak
• Pilih lokasi yang cocok untuk semua tanaman yang dimaksud
• Pengolahan tanah yang hati-hati termasuk penggalian, penyiangan dan pasokan nutrisi organik
• menabur dan menanam pada waktu yang tepat; tidak terlalu cepat dan tidak terlalu terlambat
• Perhatikan tinggi pertumbuhan dan jangan mensosialisasikan tanaman yang saling menaungi

Tukang kebun rumah terutama menggunakan budaya campuran agar dapat melakukannya tanpa pestisida kimia dan pupuk buatan. Oleh karena itu, hanya pupuk organik yang digunakan dalam persiapan dan perawatan tanah secara terus menerus. Dengan kompos, kotoran kuda, serutan tanduk, dan pasir, Anda dapat membuat keajaiban dalam memperbaiki tanah. Pupuk tanaman yang terbuat dari jelatang dan komprei juga memasok nitrogen ke tanah dan menangkis patogen jika terjadi tekanan serangan yang meningkat. Dengan metode ekologis ini Anda memperkuat dukungan bunga tanaman Anda dan mengoptimalkan kondisi untuk budaya campuran yang subur.

Contoh lingkungan yang baik

Klasik untuk budaya campuran yang menguntungkan adalah sosialisasi wortel dan bawang. Wortel melindungi tetangga mereka dari lalat bawang dan bawang mengusir lalat wortel. Contoh utama lainnya adalah Imperial Crown dan Spurge. Ekskresi akar spurge telah terbukti menakut-nakuti tikus yang mengincar umbi mahkota kerajaan. Tabel berikut memberi Anda contoh yang telah dicoba dan diuji dari kebun untuk budaya campuran yang sukses:

• kacang semak: Brokoli, mentimun, semua jenis kol, selada, kohlrabi, labu, chard, lobak, bit, rhubarb, seledri dan tomat
• Dill: Kacang polong, mentimun, selada, wortel, bit, dan bawang bombay
• Kacang polong: brokoli, dill, mentimun, kohlrabi, semua jenis kol, wortel, lobak, selada, zucchini
• Ketimun: brokoli, kacang fava, dill, bawang putih, kol, ketumbar, selada, jintan
• kentang: Brokoli, buncis, kohlrabi dan bayam
• Bawang putih: Stroberi, Mentimun, labu dan wortel
• Semua jenis kubis: French dan buncis, kacang polong, mentimun, daun bawang, wortel, lobak, selada, seledri, bayam dan tomat
• Kolrabi: Buncis, kacang polong, kentang, daun bawang, lobak, bit, seledri, bayam, asparagus dan tomat
• Selada: Kacang, brokoli, dill, kacang polong, stroberi, mentimun, kol, lobak, lobak, asparagus, tomat, dan bawang
• Daun bawang: Stroberi, kubis, kohlrabi, wortel, salsify, selada, seledri dan tomat
• Wortel: dill, kacang polong, bawang putih, daun bawang, lobak dan tomat
• Lobak: Kacang, kacang polong, stroberi, semua jenis kol, kohlrabi, wortel, selada, bayam dan tomat
• Seledri: Kacang, mentimun, kol, kohlrabi, daun bawang, dan tomat
• Bayam: buncis, kentang, kol, lobak, rhubarb, dan tomat
• Akar bit: brokoli, kacang Prancis, dill, kohlrabi, bawang
• tomat: Buncis, brokoli, bawang putih, kubis, daun bawang, wortel, semua jenis salad, lobak, seledri dan bayam
• Bawang: Stroberi, mentimun, wortel, kohlrabi dan bit

Untuk penanaman semak berry, penanaman bersama dengan buncis, kacang polong, bawang putih, sawi, dan kacang Prancis terbukti bermanfaat. Blackberry selaras sempurna dengan lupin manis, blueberry menyukai yarrow biasa sebagai tetangga dan raspberi ingin berkembang bersama selada dan bawang putih domba.

Contoh lingkungan yang buruk

Sesuai dengan tabel dengan tanaman tetangga yang direkomendasikan, kami tidak ingin menghilangkan kemitraan yang tidak sesuai dari Anda:

• Kacang Perancis: kacang polong, bawang putih, daun bawang dan bawang
• Kacang polong: Kacang Prancis, bawang putih, daun bawang, tomat, dan bawang merah
• mentimun: kentang, lobak dan tomat
• Kentang: Kacang polong, mentimun, bit, seledri, dan terutama tomat
• Bawang putih: Kacang Prancis, kacang polong, dan sebagian besar kubis
• Kubis dari semua jenis: stroberi, bawang putih, kohlrabi dan bawang merah
• Kohlrabi: semua jenis kubis
• Selada: peterseli dan seledri
• Leek (Leek): Kacang, kacang polong dan bit
• Wortel: Perancis dan buncis, kentang dan bit
• Lobak: mentimun
• Seledri: kentang
• Bayam: kembang kol dan bit
• Bit: bayam
• Tomat: kacang polong, mentimun, dan terutama kentang
• Bawang: Kacang Perancis, kacang polong dan kentang

Komunitas tanaman yang fatal

Berbagai tanaman hias dan bermanfaat dari suatu genus tidak cocok satu sama lain. Oleh karena itu, hindari kultur campuran dengan spesies dari genera tumbuhan berikut:

• Sayuran silangan: semua jenis kubis, seperti kembang kol, kangkung atau kol Cina, serta selada air, lobak, lobak atau mustard
• Legum: termasuk buncis, kacang polong, lupin, dan vetches
• Umbellifers: misalnya dill, lovage, wortel, Parsel atau seledri

Genera ini tidak hanya sama sekali tidak cocok untuk budaya campuran di antara mereka sendiri. Selain itu, interval waktu dalam budidaya sangat dianjurkan. Setelah memanen kembang kol, harap tunggu setidaknya 4 tahun sebelum menanam kol atau sayuran silangan lainnya di tempat yang sama. Kalau tidak, penyakit seperti akar gada yang ditakuti akan mudah hilang.

Bunga dan tumbuhan untuk budaya campuran

Bunga dan tumbuhan berikut mempromosikan manfaat tumpang sari dalam beberapa cara. Dengan bunganya yang cantik, mereka memperindah taman dapur atau membawa bumbu segar ke dapur untuk menyiapkan hidangan. Mereka juga menarik penyerbuk yang sibuk ke tempat tidur, melonggarkan tanah dengan akarnya, memperkaya tanah dengan nitrogen dan menangkal penyakit dan hama.

bunga dan tanaman keras

• Tagetes meningkatkan kesehatan tanah
• Marigold mengusir nematoda berbahaya, serta wireworms dan kutu daun
• Lupin manis memperkaya tanah dengan nitrogen
• Lonceng ungu dan bunga kerucut mengusir siput
• Lily of the valley dikatakan memiliki efek penyembuhan terhadap penyakit busuk buah dan beri
• Forget-me-not mengusir kumbang raspberry dan merusak selera belatung

Rempah

• chives memerangi infeksi jamur seperti jamur abu-abu dengan ekskresi akar halus
• Chamomile meningkatkan ketahanan terhadap infeksi jamur, mengusir ngengat daun bawang, nematoda, dan thrips
• Nasturtium mengusir semut, kutu, lalat putih dan ulat
• Lavender melindungi dari embun tepung dan kutu daun
• Thyme memiliki efek penolak terhadap serangga berbahaya, kutu, kubis putih, siput dan rusa

Beberapa bunga dan tumbuhan dimasukkan ke dalam rencana penanaman budaya campuran untuk dikorbankan untuk melindungi sayuran. Nasturtium secara magnetis menarik siput rakus. Berkaitan dengan kol bunga, kubis Brussel, kangkung atau selada, sayuran ini terhindar dari hama. Kultur campuran dengan kentang dan lobak bergerak ke arah yang sama.

Contoh praktis tempat tidur dengan sayuran buah

Contoh berikut dari penggunaan praktis dari budaya campuran menggambarkan bagaimana Anda benar-benar dapat menerapkan meja di kebun Anda. Sebuah bedengan selebar 1,20 meter direncanakan untuk ditanami tomat dan cabai sebagai tanaman utama. Keluarga ingin memiliki potongan selada segar dan lobak renyah sebagai tanaman sampingan. Melihat tabel menunjukkan bahwa jenis sayuran ini cocok satu sama lain. Inilah cara melakukannya dengan bijaksana sepanjang tahun:

• Gali tanah pada musim gugur tahun sebelumnya dan gunakan 3-5 liter kompos per meter persegi
• Menyiangi tempat tidur di musim semi, menyapu dan membaginya menjadi 4 baris utama
• Taburkan bayam di semua baris antara pertengahan Maret dan awal April atau tanam tanaman muda awal
• Pada akhir April, tabur benih lobak, selada, dan selada taman di antara baris utama
• Setelah sekitar 6 minggu, panen lobak, selada, dan selada saat bayam memakan lebih banyak ruang
• Robek semua daun bayam pada pertengahan Mei
• Tanam tomat di dua baris tengah
• Di dua baris terluar paprika dan taruh pepperoni
• Tabur marigold dan marigold di antara baris utama

Saat suhu turun di bawah 15 derajat Celcius di musim gugur, jendela waktu untuk memanen tomat, paprika, dan paprika ditutup. Anda bisa memanen buah mentah dan membiarkannya matang di dalam ruangan. Jika sisa-sisa tanaman di bedengan telah mati, mereka dikeluarkan dan dibuang ke dalam kompos. Jika cuaca memungkinkan, sekarang adalah waktu terbaik untuk menyiapkan tanah untuk tahun depan dengan pupuk hijau yang kuat.

Kesimpulan

Budaya campuran adalah salah satu andalan untuk budidaya yang hampir alami di kebun dapur pribadi. Konsep ini didasarkan pada kekayaan pengalaman yang telah dikumpulkan oleh tukang kebun rumah selama beberapa generasi. Secara konkret, tanaman sayuran dari berbagai genera dan spesies disosialisasikan di tempat tidur untuk saling mendorong pertumbuhan, kesehatan, dan keuntungan. Sebaliknya, karena ada juga lingkungan yang tidak menguntungkan di kerajaan tumbuhan, rencana penanaman membutuhkan pengetahuan yang tepat tentang kecocokan dan intoleransi. Contoh yang tercantum di sini dengan tabel memberikan bantuan nyata untuk keberhasilan penerapan budaya campuran di kebun sayur Anda.

Pelajari lebih lanjut tentang memelihara kebun sayur