Anak-anak harus belajar bagaimana "alam bekerja"; taman itu baru dan si tukang kebun penasaran; uang untuk tanaman muda lebih baik pergi ke kotak uang untuk pembelian yang lebih penting - ada banyak alasan untuk menabur tanaman sendiri. Stroberi adalah salah satu tanaman terbaik untuk pertama kali disemai: Fragaria memiliki nama spesies botani "vesca" ("dapat dimakan") Kami mendapatkan stroberi hutan karena kami mengumpulkan dan memakannya sejak Zaman Batu (karena stroberi tumbuh di mana-mana). Beginilah cara menabur dan menanam biasanya bekerja tanpa banyak usaha:
Biji stroberi dari perdagangan: "sachet warna-warni"
Kantong benih berwarna-warni yang biasa di stand juga termasuk benih stroberi. Dengan konten sebagai berikut:
- Kantong warna-warni berisi benih dari beberapa tanaman komersial yang masih cocok untuk disemai
- Persediaan yang sangat terbatas, beberapa varietas stroberi taman abadi dan stroberi bulanan
- Benih varietas stroberi kebun: 'Florian F1', 'Elan', 'Toscana'
- Benih varietas stroberi bulanan: 'Sperli's Bowlenzauber', 'Rügen', 'Quattro Stagioni', 'Tubby'
- Perhatian: biji stroberi dalam kantong warna-warni terkadang dijual dengan harga yang sangat mahal
- 7 biji 'Elan' 5, - €, 9 x biji pil 'Elan', 'Toscana' 5,50 €, itu 60-70 sen per biji, memecahkan rekor
- Bibit varietas yang lebih tua lebih murah, tetapi tidak murah, biasanya 50 biji untuk 3, - €
- Bahkan ada 100 biji stroberi bulanan dari kultivar 'Ampelerdbeere' yang tidak diketahui seharga € 3, tetapi tidak ada yang tahu apa yang akan terjadi.
- Harga percaya diri keseluruhan untuk benih / tanaman stroberi dengan nilai yang meragukan:
- Stroberi yang bertahan lama bertahan lama - tetapi selalu hanya buah tunggal, bahkan panen untuk satu kue tidak datang bersamaan
- Juga diakui secara resmi bahwa rasa stroberi yang abadi lebih buruk daripada varietas berbiji tunggal
- Dan Anda membeli "barang sekali pakai": Banyak kultivar berkinerja tinggi harus ditanam sebagai tanaman tahunan karena "datar setelah satu tahun"
- Kultivar modern seharusnya hanya menunjukkan kinerja tinggi di mana mereka memiliki efek peningkatan keuntungan
- Oleh karena itu, kemampuan memotong keuntungan untuk bereproduksi bukanlah salah satu tujuan pemuliaan
- Perbanyakan kultivar modern seringkali tidak memungkinkan atau membawa lumpuh atau tumbuh-tumbuhan yang tidak sesuai dengan spesiesnya muncul
Biji stroberi dari stroberi biasa
Normal
Tanaman stroberi hidup dan bertahan selama beberapa tahun dan kemudian dapat diperbanyak; Stroberi asli adalah "model berkelanjutan" sehingga setelah menanam tanaman stroberi pertama, Anda dapat memperoleh stroberi selamanya.
Tanaman stroberi asli ini dapat ditemukan di antara sekitar 900 kultivar yang ditanam dari kebun stroberi dan tidak diambil alih oleh perdagangan. Cukup banyak, tetapi stroberi juga telah ditanam untuk sementara waktu: Kebun stroberi Fragaria × ananassa berasal dari Belanda sekitar tahun 1750 persilangan kebetulan antara stroberi merah Amerika Utara Fragaria virginiana dengan stroberi cabai Amerika Selatan Fragaria chiloensis. Budidaya stroberi tradisional ini masih hidup, dan dengan itu banyak varietas lama. Di pembibitan kecil dan khusus atau dengan penanam pribadi di kebun rumah ("pusat pembibitan" ini hanya sedikit Seratus tahun keanekaragaman tanaman yang dibudidayakan, sebelum buah komersial modern tumbuh setelah Perang Dunia Kedua dikembangkan).
Sumber-sumber ini tidak dapat diakses melalui halaman depan mesin pencari internet karena produk dan bukan pemasaran yang diutamakan. Anda akan menemukan varietas lama atau Referensi untuk ini dapat ditemukan di forum dan situs berbagi file, pembibitan kecil khusus dapat ditemukan melalui asosiasi budidaya dan perlahan-lahan mulai menampilkan diri di situs web mereka sendiri.
Tip: Untuk mengesampingkan kesalahpahaman: Intinya di sini bukan untuk menyarankan agar tidak membeli varietas stroberi dari pemuliaan komersial atau untuk menyarankan apa pun; Anda tidak perlu, Anda sendiri cukup pintar. Tetapi Anda hanya cukup pintar jika Anda memiliki semua informasi di tangan. Anda dapat memperoleh informasi tentang varietas buah komersial di mana-mana - di pusat-pusat kebun dan toko-toko lain, di koran, brosur, di televisi, mereka tidak perlu dikunyah lagi di sini. Anda hampir hanya akan mendapatkan informasi tentang varietas stroberi tua jika Anda sudah mengetahui sumbernya, karena orang-orang bekerja di sini yang prioritasnya bukan pada pemasaran. Oleh karena itu, salah satu tugas publikasi independen tentang masalah ini adalah untuk mengedukasi Anda tentang manfaat stroberi ini, seperti: B. rasa yang lebih baik dan umur (panen) hingga 15 tahun.
Stratifikasi stroberi
Jika Anda sudah membeli benih, itu akan terjadi
lanjutkan dengan menabur, jika Anda mendapatkan benih stroberi tua dari "penjaga benih" atau telah mengumpulkannya sendiri dari stroberi, benih tersebut terlebih dahulu membutuhkan sedikit perlakuan awal:- Biji stroberi biasanya melewati musim dingin sebelum berkecambah
- Jika tidak, Anda harus mematahkan dormansi, yang oleh peternak disebut "stratifikasi"
- Paparan dingin yang direncanakan ini harus ditetapkan 1-3 bulan sebelum dimulainya budidaya
- Dormansi rusak di kulkas, biasanya 1 bulan dingin sudah cukup
- Stratifikasi benih langka lebih lama untuk berada di sisi yang aman
Benih biasanya diperoleh dari panen Anda sendiri di musim gugur. Anda tentu saja juga dapat menghabiskan musim dingin di luar di ambang jendela atau di ruangan yang tidak dipanaskan agar siap untuk disemai dengan paparan dingin.
Siapkan tanah pot
Tanah pot dapat dibeli sudah jadi Detail tentang substrat untuk stroberi dapat ditemukan di artikel "Substrat terbaik untuk stroberi". Apa yang disebutkan di sana juga berlaku pada prinsipnya untuk tanah pot, dengan perbedaan bahwa substrat tumbuh yang tersedia secara komersial dibebaskan dari nutrisi sampai benar-benar steril.
Satu lagi argumen untuk mencampur tanah pot sendiri: tanaman stroberi bukan tanaman eksotis yang diimpor, yang tidak dapat melakukan apa pun dengan organisme tanah asli dan karena itu ditempatkan di lingkungan yang bebas kuman harus. Stroberi adalah tanaman asli yang dapat menangani beberapa kuman asli di tanah. Tentunya mereka juga harus mengatasinya jika nantinya akan ditaruh di kebun atau di ember. Karena substrat tumbuh yang benar-benar bebas kuman dari perdagangan dapat digunakan untuk pengembangan tanaman muda yang sehat sama pentingnya menunjukkan bagaimana bahan kimia "rumah tangga yang benar-benar bebas kuman" untuk pengembangan yang lebih sehat Bayi. Cara menyusun tanah pot yang baik untuk stroberi:
- 3 bagian tanah kebun
- 3 bagian tanah kebun disimpan kompos
- 3 bagian pasir kasar atau kerikil halus
- Beberapa tepung batu untuk elemen jejak
Jika Anda memilikinya, campurkan arang cincang halus dari pemanggangan terakhir. Ini memperlambat pertumbuhan jamur berlebihan yang sering diamati di tanah pot (jika tidak ada cukup ventilasi). Namun, jika kompos berasal dari kebun Anda sendiri, biasanya mengandung jamur "milik properti" yang mengusir jamur dan bakteri berbahaya.
Menabur stroberi
Ketika tanah pot telah didistribusikan dalam pot atau mangkuk, berikut ini dapat ditaburkan:
- Paling cepat pertengahan Februari, sebelumnya Anda hanya akan menghasilkan bibit yang sehat dengan pencahayaan khusus
- Bibit strawberry biasa harus sudah ada di pot tanam paling lambat awal Maret jika ingin panen normal pada bulan Juni / Juli
- Biarkan benih direndam dalam air hangat sebelum disemai
- Sebarkan ke dalam mangkuk / pot yang sudah disiapkan
- Kuman ringan tidak boleh "dikubur", hanya ditaburi sedikit dengan tanah
- Tutup wadah benih agar tembus cahaya sehingga cahaya keluar tetapi bibit tidak terkena radiasi yang terlalu kuat
- Ventilasi penutup ini sering, jika tidak cetakan akan senang (setidaknya setiap 2. Hari)
- Sekarang yang harus Anda lakukan adalah memperhatikan kelembapan dan menunggu
- Tergantung pada varietas, usia benih, dan suhu, benih stroberi membutuhkan 2 hingga 6 minggu untuk berkecambah
- Saat bibit tumbuh, mereka membutuhkan udara, jadi lepaskan penutupnya
- Bibit ditusuk dengan daun baru pertama (pada ketinggian 2 cm)
- Ketika tanaman kecil sebenarnya sekitar 5 cm telah tumbuh, tanaman ini dapat dipindahkan ke kebun.
Tip: Jika Anda menabur benih dalam porsi dan menanamnya, Anda akan mendapatkan panen permanen selama musim panas bahkan dengan stroberi tunggal. Berbeda dengan stroberi yang selalu ada, ini bukan tentang "beberapa stroberi", tetapi tentang panen yang dengannya Anda dapat memanggang setidaknya satu kue. Jika Anda menabur tanaman stroberi yang telah hidup selama beberapa tahun, Anda tidak akan terlihat "terlambat"; jika ragu, hanya beberapa bunga yang muncul selama musim (yang kemudian dapat Anda singkirkan), stroberi berakar dengan baik selama musim dingin dan tumbuh besar tahun depan.
Lebih suka stroberi
Stroberi adalah tanaman mawar yang kuat yang biasa tumbuh di hampir setiap hutan dan di setiap tepi hutan di mana ada cahaya dari atas dan beberapa humus dari bawah, di seluruh Eropa dan Asia Utara.
Tanaman dengan distribusi seperti itu harus memiliki strategi reproduksi yang baik, seperti halnya stroberi: selain biji itu membentuk pelari yang menaklukkan tanah dari tanaman induk dan tetap melekat padanya sampai mereka ada sebagai tanaman yang terpisah bisa.
Namun, ini tidak selalu berlaku untuk kultivar komersial, seperti yang disebutkan di atas, beberapa dari bentuk ini Varietas biji, dan sisanya tidak membentuk pelari atau pelari yang tidak Anda sukai melakukan. Namun, Anda tidak akan melewatkan banyak kultivar jika Anda lebih suka memilih varietas stroberi yang masih memiliki gen lengkap memiliki: 30 varietas stroberi merupakan mayoritas stroberi yang ditanam secara industri di Jerman, 10 di antaranya berakhir di Supermarket. Anda tidak akan melewatkan banyak rasa, karena varietas buah komersial dikembangkan dengan tujuan "buah yang mudah ditangani". Untuk mencapai tujuan ini, banyak sifat tanaman stroberi perlu dioptimalkan - hingga 40 Bundessortenamt memeriksa berbagai kriteria sebelum menjadi kultivar untuk budidaya komersial memungkinkan. Rasa bukan salah satunya.
Yang tersisa adalah sekitar 900 varietas stroberi tua yang penuh rasa, yang masih berbentuk runner yang dapat Anda tanam secara terpisah dan pindah ke lokasi baru di kebun ketika saatnya tiba.
Selain itu, kultivar tua memiliki apa yang disebut stroberi penggerak, seperti Fragaria x ananassa 'Maizauber', yang masih sangat awal. dan karena alasan inilah mereka sering lebih disukai - itu adalah panen stroberi pertama tahun ini, secara keseluruhan Radius.
Jika Anda ingin mencoba sesuatu, carilah Fragaria virginiana 'Maikönigin' ('May Queen', 'Reine de Mai'), stroberi merah. Varietas ini dibiakkan di Inggris pada tahun 1857 dan menghasilkan buah oranye hingga merah terang yang matang pada awal Mei jika pra-tumbuh pada waktu yang tepat.
"Tukang kebun yang malas" hanya menaburkan stroberi sekali, yang membentuk karpet tebal dan kemudian mengurus penaburan lebih lanjut \ menyebarkan diri mereka sendiri. Misalnya stroberi karpet Rusia (Fragaria vesca var. vesca) atau hibrida Vescana semi-liar dari Fragaria x ananassa + Fragaria vesca, yang dijual sebagai "Meadow Strawberry" dalam varietas 'Annelie', 'Florika', 'Rebecka', 'Sara' dan 'Spadeka'. Dengan varietas ini, bahkan tindakan perawatan manual yang paling rumit pun tidak lagi berhasil: memangkas yang lama Daun strawberry bisa dibuat disini dengan mesin pemotong rumput (jangan di set terlalu rendah, bagian dalam hati daun harus diawetkan tinggal).
