L'allevamento
Prima di tutto, devi scegliere se acquistare un esemplare preferito da rivenditori specializzati o se vuoi coltivare i tuoi peperoni da semi fin dall'inizio. Quest'ultimo ha alcuni vantaggi:
- significativamente più scelta di diversi tipi
- nessun rischio di una pianta di seconda generazione che produce meno frutti
- Godimento della propria educazione
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Puoi ottenere i semi necessari su Internet o nel vivaio. Se hai già un peperoncino, puoi anche prendere i semi da loro e metterli nel terreno.
La cura
Per prima cosa, metti i peperoncini nella pentola. Puoi piantare l'ortaggio sensibile al freddo nel terreno solo a maggio, quando non è più previsto il gelo del terreno. In alternativa, puoi continuare a coltivare i peperoni in vaso, il che renderà più facile il loro svernamento. Si prega di notare quanto segue:
- il sito
- l'irrigazione
- la raccolta dei frutti maturi
Il sito
Le piante di peperoncino amano i luoghi soleggiati e caldi. Tuttavia, dovresti anche posizionare le tue piante protette dal vento. Anche i peperoni sono davanti a un piccolo margine Pioggia protetto. Se non hai la capacità di farlo, una piccola serra può aiutarti.
innaffiare
L'irrigazione quotidiana dei peperoni è obbligatoria, soprattutto nei luoghi molto caldi. Il substrato deve essere sempre umido. Il ristagno, invece, non deve formarsi. Innaffia sempre direttamente la zolla, mai le foglie. Il meglio è pulito, nel migliore dei casi l'acqua piovana filtrata.
Raccogli i peperoncini piccanti
A fine estate, i tuoi peperoni ti ricompenseranno con una ricca resa. Puoi raccogliere i baccelli infuocati da agosto a fine ottobre. Per inciso, questo è possibile anche allo stato verde, quindi si sono formate solo piccole quantità di capsaicina. Di conseguenza, il gusto è un po' più delicato. Assicurati di raccogliere i baccelli prima del primo gelo e sposta i peperoni in un luogo caldo non appena le temperature scendono sotto i 5°C. Puoi utilizzare i frutti raccolti freschi o congelarli per conservarli.
