Riconoscere il grado di maturazione di una papaya
Il test perfetto per l'esatto grado di maturazione di una papaya offre la combinazione di valutazione del colore e test di pressione direttamente sul frutto desiderato. Puoi riconoscere una papaia che è sufficientemente maturata sull'albero da macchie o strisce gialle. Mentre una papaya di colore completamente verde non è più corretta maturare puoi riconoscere i frutti completamente maturi dal loro colore da completamente giallastro a leggermente rossastro all'esterno. Se il frutto è ancora molto duro al tatto con una leggera pressione con le dita, dovresti avvolgere la papaia in un giornale in un luogo caldo per qualche altro giorno maturare permesso. Non appena la buccia cede il passo a una leggera pressione, potete mangiare la papaya o conservarla in frigorifero per qualche giorno in più. Tuttavia, la temperatura durante la conservazione dovrebbe, se possibile, non essere mai inferiore a 7 gradi Celsius.
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Conserva correttamente la papaia
Una papaya completamente matura può essere conservata a temperatura ambiente per circa 3-4 giorni e in frigorifero per circa una settimana. Se vuoi mangiare solo una parte di una papaia in una volta, puoi tagliarla a metà e togliere i semi. La metà non consumata subito si conserva in frigorifero per qualche giorno e può essere tagliata a fette e mangiata. Per il Congelare Per una papaya si consiglia di frullare la polpa e mescolarla con un po' di succo di limone porzionato nel congelatore.
Fare attenzione quando si conserva accanto ad altri tipi di frutta
Le papaie mature secernono il gas di maturazione etilene. Hanno questa proprietà in comune con i seguenti tipi di frutta:
- Mele
- pomodori
- Banane
Conserva la papaia e questi tipi di frutta separatamente dalla frutta completamente matura, altrimenti non solo matureranno, ma si rovineranno anche più rapidamente a temperatura ambiente. Tuttavia, se vuoi far maturare determinati tipi di frutta, puoi anche sfruttare questo effetto.
Suggerimenti e trucchi
I semi di papaya dal sapore amaro vengono spesso spazzati via e gettati via. Puliti dalla polpa, possono anche essere essiccati e usati come spezia come il pepe.
WK
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