Tavola di coltura mista per verdure: questi tipi di verdure vanno d'accordo

La cultura mista è uno dei fattori più importanti nella coltivazione di verdure ed erbe aromatiche. Erbe e verdure non sempre vanno d'accordo e questo è il motivo per cui sono nate culture miste. Questo mette i buoni vicini uno accanto all'altro e risolve quelli cattivi in ​​modo che non si rubino spazio, sostanze nutritive e luce l'uno dall'altro. Inoltre, le colture miste proteggono dalla lisciviazione del suolo e dalla diffusione delle erbe infestanti. Puoi scoprire quali verdure dovrebbero essere piantate una accanto all'altra qui.

Cultura mista

Per coltura mista si intende un uso dell'orto, in cui si piantano insieme determinati tipi di verdure in un orto per consentire vantaggi per la crescita. In natura, molte piante crescono insieme e molte non si capiscono affatto. Questo è anche il caso del tuo giardino, anche se te ne prendi cura. Questa forma di cultura ne porta molti

vantaggiquando si piantano buoni vicini:

• più ampia selezione di verdure ed erbe rispetto alla monocoltura
• Le condizioni e la qualità del suolo stanno migliorando
• Si previene la stanchezza del suolo
• L'infestazione da parassiti è prevenuta
• Le malattie si diffondono più lentamente o vengono fermate
• Le erbacce sono prevenute
• sono disponibili luce, acqua e sostanze nutritive sufficienti

Come puoi vedere, questo tipo di coltura può essere utilizzato molto meglio della classica monocoltura. Con queste opzioni di combinazione, non solo puoi fornire varietà nel letto, ma anche proteggere le piante. Ad esempio, l'aglio ha ingredienti che agiscono contro l'attacco dei funghi se li pianti tra le fragole. Cavolo rapa e lattuga, d'altra parte, tengono lontani i parassiti l'uno dall'altro e le piante di aneto consolidate migliorano la capacità di germinazione dei buoni vicini come piselli, barbabietole o lattuga. Per questo motivo vale la pena utilizzare la cultura. Troverai una panoramica delle varietà di ortaggi elencate di seguito in una pratica tabella che puoi anche scaricare gratuitamente in formato PDF.

Altri aspetti

Oltre alla tabella di coltura mista elencata di seguito, ci sono altri aspetti che devi considerare quando crei una coltura mista con verdure ed erbe. Ciò comprende:

Consumatori pesanti, medi e deboli

Quando si pianificano le colture miste, è essenziale prestare attenzione al rapporto tra consumatori pesanti, deboli e medi. Perché questi determinano il fabbisogno nutritivo della pianta, che può portare rapidamente a carenza o eccesso di nutrienti se la pianificazione è errata o non presa in considerazione. Assicurati di utilizzare una buona combinazione dei diversi tipi di mangime per consentire raccolti abbondanti e piante sane nel letto.

Sistema di root

Anche il sistema di root è importante. Tuttavia, le radici profonde e poco profonde raramente si intralciano a vicenda, il che consente di risparmiare spazio nel letto e ogni pianta riceve nutrienti e umidità sufficienti. Non piantare mai troppe radici superficiali come le cipolle l'una accanto all'altra, altrimenti sorgeranno rapidamente problemi di spazio. È meno probabile che le radici profonde si intromettano a vicenda, ma non è l'ideale per il terreno utilizzare solo verdure con radici profonde. Il vantaggio: la permeabilità del suolo è migliorata attraverso diversi tipi di radici e si evitano ristagni d'acqua.

Rotazione delle colture

Tuttavia, la rotazione delle colture è ancora più importante. Non importa a quale tipo di verdura o erbe sei interessato, scegli una nuova sezione nel letto l'anno successivo. Il terreno è completamente impoverito e con molte piante entro una o più stagioni vengono arricchite varie sostanze, che poi hanno un effetto negativo sulla coltivazione della stessa varietà impatto. Le rotazioni colturali sono diverse a seconda della varietà e vanno assolutamente tenute in considerazione per ottimizzare le rese e la salute delle piante.

Tasso di crescita

La velocità di crescita delle piante non è da trascurare. I pomodori, ad esempio, crescono molto più lentamente delle insalate, ma raggiungono altezze eccessive. Se le piante grandi crescessero più velocemente di quelle basse, ruberebbero il sole alle altre piante. Questo può impedire un intero raccolto, perché le verdure hanno bisogno di luce sufficiente per il loro sviluppo.
Assicurati di prenderti il ​​tuo tempo quando crei la coltura mista e, nel frattempo, controlla di tanto in tanto la tabella delle colture miste. Questo ti darà le informazioni necessarie sulla tua cultura mista pianificata entro un breve periodo di tempo.

Consiglio: Certo, c'è una cosa importante che non devi trascurare in tutta la pianificazione: la spaziatura delle piante. Il distanziamento delle piante è necessario anche con la coltura ideale, perché questo è l'unico modo affinché le piante abbiano spazio sufficiente per crescere sane.

Tavolo di coltura mista

Qui puoi scaricare la tabella delle colture miste in formato PDF:

Buoni vicini

Se vuoi rendere la tua coltura mista produttiva e facile da curare, devi fare affidamento su buoni vicini. Perché questi sono idealmente compatibili tra loro e quindi consentono tutti i vantaggi sopra menzionati. È interessante vedere che molti tipi di verdure ed erbe vanno particolarmente d'accordo se non appartengono allo stesso genere o addirittura alla stessa famiglia di piante. Gli esempi includono fagioli, piselli, cavoli e lattuga.

Verdure da A-K

Melanzana: Cavolfiore, broccoli, cavoli, lattuga, lattuga, spinaci

cavolfiore: Melanzane, broccoli, piselli, patate, sedano

Fagioli: Santoreggia, cicoria, aneto, fragole, cetriolo, patate, cavolo cappuccio, cavolo rapa, lattuga, pastinaca, lattuga, ravanello, ravanelli, barbabietola rossa, scorzonera, sedano, spinaci e zucchine

salato: Fagioli, lattuga, lattuga, barbabietola

broccoli: Melanzane, cavolfiori, piselli, patate, sedano

Cicoria: Fagioli, finocchi, lattuga, pastinaca,

aneto: Fagioli, piselli, cetrioli, cavoli, lattuga, carote, lattuga, cipolle, barbabietole

Indivia: Cavolo, porro, fagioli

piselli: Cavolfiore, broccoli, aneto, finocchio, cetriolo, cavolo cappuccio, cavolo rapa, lattuga, mais, bietola, pastinaca, ravanelli, ravanelli, spinaci e zucchine

Fragole: Fagioli, lattuga, porro, aglio, ravanelli, ravanelli, spinaci, cipolle

Lattuga di agnello: Fragole, cavoli, cavoli rapa, porri, fagioli, cipolle

finocchio: Cicoria, piselli, cetriolo, lattuga, lattuga

Cetriolo: Fagioli, aneto, piselli, finocchio, aglio, cavolo, lattuga, porro, mais, peperoni, sedano, spinaci, cipolle

nasturzi: Patate

Carote: Cicoria, aneto, piselli, aglio, lattuga, porro, bietola, paprika, menta piperita, Ravanello, ravanelli, scorzonera, pomodori e zucchine

patate: Fagioli, cavolfiori, broccoli, nasturzi, cavolo rapa, mais, menta piperita, spinaci

aglio: Fragole, cetrioli, carote, barbabietole, spinaci, cipolle

Cavolo: Melanzane, fagioli, aneto, piselli, cetrioli, lattuga, porri, bietole, paprika, menta piperita, ravanelli, ravanelli, barbabietole, sedano, spinaci, pomodori

cavolo rapa: Fagioli, piselli, patate, lattuga, barbabietola, sedano, spinaci, pomodori

Lattuga: Melanzane, fagioli, santoreggia, cicoria, aneto, piselli, fragole, valeriana, finocchi, cetrioli, cavoli, Cavolo rapa, porro, mais, carote, ravanelli, ravanelli, barbabietole, scorzonera, spinaci, pomodori, Cipolle

Verdure da L-Z

Porro: Fragole, cetrioli, cavoli, lattuga, carote, pastinache, scorzonera, sedano

Mais: Fagioli, piselli, cetrioli, patate, spinaci, zucchine

bietola: Cavolo, carote, pastinache, ravanelli, ravanelli

paprica: Cetriolo, cavolo, carote, pomodori

pastinaca: Fagioli, cicoria, piselli, porri, bietole, lattuga, cipolle

prezzemolo: Fragole, ravanelli, ravanelli, pomodori

menta piperita: Patate, cavoli, lattuga, carote, pomodori

Scegli insalata: Melanzane, fagioli, santoreggia, aneto, finocchio, pastinaca, ravanello, ravanelli, barbabietola, scorzonera, spinaci e anche cipolle

Radicchio: Finocchi, cavoli, porri, fagioli

ravanello: Fagioli, piselli, fragole, cavoli, lattuga, carote, peperoni, lattuga, ravanello, scorzonera, spinaci

ravanello: Fagioli, piselli, fragole, cavoli, lattuga, carote, peperoni, lattuga, ravanelli, scorzonera, spinaci

rabarbaro: Fagioli, cavoli, lattuga, lattuga, spinaci

rossoAiuole: Fagioli, santoreggia, aneto, aglio, cavolo cappuccio, cavolo rapa, lattuga, lattuga, zucchine, cipolle

scorzonera: Fagioli, lattuga, porro, carote, lattuga, ravanello, ravanelli

sedano: Fagioli, cavolfiori, broccoli, cetrioli, cavoli, cavoli rapa, porri, spinaci

spinaci: Melanzane, fagioli, piselli, fragole, cetrioli, patate, cavoli, cavoli rapa, lattuga, mais, lattuga, ravanelli, ravanelli e anche sedano

pomodori: Aglio, cavolo rapa, cavolo, lattuga, carote, paprika, menta piperita, cipolle

zucchine: Fagioli, piselli, mais, barbabietola, cipolle

Cipolle: Aneto, fragole, cetriolo, aglio, lattuga, carote, pastinaca, lattuga, barbabietola, pomodori e zucchine

Un grande vantaggio dei buoni vicini è la loro varietà. Se metti una pianificazione sufficiente nella progettazione della tua cultura mista, le specie risulteranno numerose e varietà di ortaggi senza dover lottare con rese basse o suolo impoverito avere. Ciò rende più facile coltivare un'ampia varietà di colture in anticipo e con esattamente le verdure che preferisci.

Consiglio: Se pianti diverse varietà di una delle erbe o delle verdure menzionate, non devi preoccuparti di un possibile cattivo vicino. Verdure ed erbe aromatiche dello stesso tipo prosperano sempre insieme, indipendentemente dal fatto che tu scelga varietà ad alto rendimento, resistenti o particolarmente decorative per il letto.

Cattivi vicini

I cattivi vicini, invece, sono esattamente l'opposto e non consentono i vantaggi sopra menzionati. La lotta per le necessità della vita vegetale non è garantita da cattivi vicini, che noterai in un breve periodo di tempo. Per non commettere errori qui, dai un'occhiata al tavolo della cultura mista per evitare combinazioni con cattivi vicini.

Verdure da A-K

Melanzana: Piselli, patate, peperoni, barbabietola

cavolfiore: Cavolo, rabarbaro, cipolle

Fagioli: Piselli, finocchio, aglio, porro, cipolle

salato: nessun cattivo vicino

broccoli: Cavolo, cipolle

Cicoria: nessun cattivo vicino

aneto: nessun cattivo vicino

Indivia: nessun cattivo vicino

piselli: Melanzane, fagioli, patate, aglio, porro, peperoni e cipolle

Fragole: Cavolo

Lattuga di agnello: nessun cattivo vicino

finocchio: Fagioli, cavolo rapa, peperoni, pomodori

Cetriolo: Ravanelli, ravanelli, pomodori

nasturzi: nessun cattivo vicino

Carote: nessun cattivo vicino

patate: Melanzane, piselli, cavoli, peperoni, lattuga, barbabietola, sedano, pomodori e cipolle

aglio: Fagioli, piselli, cavoli

Cavolo: Cavolfiore, broccoli, patate, aglio, cavolo rapa, cipolle

cavolo rapa: Finocchio, cavolo

Lattuga: Sedano

Verdure da L-Z

Porro: Fagioli, piselli, barbabietola, cipolle

Mais: barbabietola, sedano

bietola: Barbabietola, scorzonera, spinaci

paprica: Melanzane, piselli, finocchi, patate, barbabietola

pastinaca: nessun cattivo vicino

prezzemolo: Lattuga

menta piperita: nessun cattivo vicino

Scegli insalata: Patate

Radicchio: nessun cattivo vicino

ravanello: Cetrioli

ravanello: Cetrioli

rabarbaro: nessun cattivo vicino

Barbabietola: Melanzane, patate, porri, mais, bietole, paprika e anche spinaci

scorzonera: Bietola

sedano: Patate, lattuga, mais,

spinaci: bietola, barbabietola

pomodori: Finocchio, cetriolo, patate,

zucchine: Cetrioli

Cipolle: Fagioli, cavolfiori, broccoli, piselli, patate, cavoli, porri

È particolarmente interessante vedere quante specie di un genere o di una famiglia non vanno d'accordo. I cattivi vicini sono principalmente specie all'interno della famiglia della belladonna (bot. solanacee) o legumi (bot. Fabaceae), che a causa del loro stile di vita rubano molti nutrienti e quindi lavorano l'uno contro l'altro. Ci sono anche alcune piante che non si occupano di ortaggi del genere Allium, cioè porri, tollerato. La ragione principale di ciò sono gli ingredienti delle piante di porro, che possono essere negativamente compatibili con altri tipi di verdure nella coltura mista. I cattivi vicini si trovano raramente con le erbe.