Landsberger Renette: uso, gusto e coltivazione

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La “Landsberger Renette” è una varietà piuttosto antica, particolarmente adatta alle alte quote più fresche. Coloro che possono offrirle un luogo arioso e dargli spazio per svilupparsi otterranno un buon raccolto con poche cure.

La Landsberger matura Renette è appesa al melo
La "Landsberger Renette" ha un colore di base chiaro [Foto: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]

La "Landsberger Renette" è una varietà di mele che può arricchire un giardino con relativamente poco sforzo. Il taglio annuale è necessario se c'è poco spazio. Se alla varietà viene offerta una posizione ariosa su un normale terreno da giardino, la gioia di deliziose mele non viene quasi diminuita dalla suscettibilità alle malattie o dai problemi di resa. La varietà "Landsberger Renette" è particolarmente sana come un tronco alto e non richiede molto lavoro.

Contenuti

  • Varietà di mele "Landsberger Renette": profilo
  • Origine e storia della mela
  • Che sapore ha la mela Landsberger Renette?
  • Coltivazione e cura della varietà di mele: particolarità
  • Landsberger Renette: Uso e raccolta

Varietà di mele "Landsberger Renette": profilo

frutta di taglia medio-grande; Colore di base giallo-verdastro con un po' di sovrapposizione giallo-arancio
gusto agrodolce, dolce-vinoso
Prodotto alto
Tempo di raccolta da settembre
Maturi per il divertimento da fine ottobre
Data di scadenza Bene; Le mele raccolte in anticipo possono essere conservate fino all'inizio di gennaio
crescita da medio a forte
clima adatto per alte quote fresche
Malattie e parassiti suscettibile alla ticchiolatura su terreno troppo secco; suscettibile all'oidio su terreni troppo umidi

Origine e storia della mela

La varietà di mele "Landsberger Renette" è stata coltivata intorno al 1850 a Landsberg an der Warthe, nell'odierna Polonia, da un consigliere di nome Burchhardt. Ha usato i semi di un albero della varietà "Harberts Renette". Tuttavia, la seconda parte della genitorialità di questo albero è finora poco chiara. Dalle piantine che erano state conservate, Burchhardt scelse un albero promettente la cui crescita e gusto lo attraevano. A causa delle sue scarse esigenze di clima e suolo, la varietà veniva spesso utilizzata, soprattutto in luoghi difficili. A lungo termine, il nome "Landsberger Renette" ha prevalso. Ancora oggi, la varietà di mele gustosa e poco impegnativa è benvenuta nei giardini di giardinieri per hobby, appassionati e pomologi.

Che sapore ha la mela Landsberger Renette?

La polpa della «Landsberger Renette» è bianco-giallastra, a celle fini e succosa. Il sapore è agrodolce o viene descritto come dolce e vinoso. I frutti conservati sono dolci e teneri.
La mela Landsberger Renette' è di dimensioni da medie a grandi, arrotondate e spesso di forma un po' irregolare. Il colore di base della conchiglia va dal giallo-verdastro al bianco-giallo e il colore superiore si tinge solo di giallo-arancio. Le lenticelle arrugginite sono anche qui più evidenti. La casa principale è piuttosto grande e spaziosa con nuclei forti.

Mele Landsberger Renette in una ciotola
La "Landsberger Renette" ha un colore di base chiaro

Coltivazione e cura della varietà di mele: particolarità

La varietà Landsberger Renette cresce da media a forte e, sfortunatamente, più eretta che orizzontale. La crescita nel giardino di casa dovrebbe essere leggermente rallentata da un sottofondo che cresce male: il sottofondo M7 si è dimostrato valido qui. Il sottofondo MM 111 è adatto anche per alberi un po' più grandi. Nei frutteti la coltivazione può avvenire anche su basi di piantine o sulle proprie radici. Quindi la varietà diventa alta e deve essere raccolta con una scala o dispositivi di raccolta. La vecchia corona forma anche molto legno sporgente e quindi riccamente fruttifero.
Il "Landsberger Renette" può essere allevato in qualsiasi forma desiderata su una base opportunamente selezionata: sono possibili alberi ad alto fusto, mezzo fusto e cespuglio. È semplicemente inadatto come traliccio.

La "Landsberger Renette" esige poco dalla sua posizione, ma su terreni asciutti tende a produrre solo piccoli frutti e ad essere facilmente attaccata dalla ticchiolatura. Al contrario, i terreni molto umidi e pesanti fanno sì che aumenti la suscettibilità all'oidio. La posizione dovrebbe essere aperta al vento, preferibilmente un po' più in alto - in questo modo, le malattie fogliari sono quasi impossibili. Il "Landsberger Renette" può tollerare temperature medie annuali basse e inverni gelidi senza lamentarsi.

La fertilizzazione non è normalmente necessaria per questa varietà. Un fertilizzante prevalentemente organico come il nostro è consentito solo su basi deboli come M7 o M26 Concime organico universale Plantura raccomandare.
Il taglio della "Landsberger Renette" dovrebbe concentrarsi sulla riduzione del legno verticale e sulla promozione dei germogli inclinati. La crescita vegetativa di foglie e germogli è rallentata dalla formazione del legno da frutto. Un taglio troppo forte può portare a un completo fallimento del raccolto, motivo per cui è estremamente importante utilizzare le forbici ogni anno. Se questa varietà viene tagliata troppo pesantemente, anche i raccolti subiranno delle fluttuazioni.
Poiché la fioritura avviene a metà dell'inizio dell'anno, le varietàBerlepsch‘, ‘Cox arancione‘, ‘James Grieve',' Klarapfel 'e'Parma d'oro«Impollinatori adatti.

Landsberger Renette: Uso e raccolta

La raccolta della «Landsberger Renette» inizia a settembre in luoghi caldi. I frutti maturi sono ideali per la conservazione, che può essere ottenuta con umidità media e bassa temperatura fino all'inizio di gennaio. Attenzione: se si conservano frutti troppo acerbi, possono appassire in magazzino.
La "Landsberger Renette" è pronta per essere raccolta dall'albero solo alla fine di ottobre e può quindi essere utilizzata immediatamente come mela da tavola. Ma la "Landsberger Renette" può anche servire come mela da cucina per composta, mele al forno, sidro dolce o sidro e succo di mela.

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