Peperoncino in letargo: ecco come sopravvive il tuo peperoncino

Anche se il peperoncino piccante preferisce essere caldo, può sopravvivere ai nostri inverni domestici. Ti mostriamo come svernare con successo i peperoncini.

Nella loro casa originale in Centro e Sud America sono peperoncini (Capsico) rovinato dal sole e dal caldo. Non c'è inverno lì. Ma con noi - e quelli molto freddi e gelidi. Poiché la pianta non è abituata, è necessario osservare alcune cose affinché i peperoncini sopravvivano bene all'inverno anche nel nostro paese. Nel nostro articolo scoprirai quando fa troppo freddo per il peperoncino e come svernare i peperoncini in giardino e in vaso.

A causa della loro sensibilità al gelo, i peperoncini vengono solitamente coltivati ​​qui solo come annuali. Ma non deve essere così, perché i peperoncini, a differenza dei pomodori (

Solanum lycopersicum), piante perenni. Al posto giusto, il peperoncino può dare frutti anche tutto l'anno.
I peperoncini appartengono alla famiglia della belladonna (solanacee) e al genere Capsico. Ci sono un numero incredibile di tipi di peperoncino in tutto il mondo, essenzialmente cinque CapsicoLe specie sono assegnate. Per non dover rinunciare ai peperoncini freschi in inverno, ti diamo alcuni consigli e trucchi su come svernare correttamente i tuoi peperoncini.

Quando il peperoncino diventa troppo freddo?

I peperoncini amano il calore e moriranno nel leggero gelo. Se le temperature scendono sotto i 14°C di notte, la maggior parte dei peperoncini crescerà molto più lentamente. La maggior parte dei tipi di peperoncino perde le foglie e ha un aspetto malaticcio e malsano a temperature inferiori a 10 ° C. Soprattutto il tipo di peperoncino Capsicum chinense è molto sensibile al freddo e non tollera temperature inferiori a 13°C. peperoncini d'albero sono, tuttavia, un po' meno sensibili. Peperoncini del genere Capsicum pubescens, di cui fa parte anche il peperoncino d'albero, può resistere anche a temperature notturne fino a 8°C.

Metti in letargo il peperoncino all'esterno

Poiché le temperature possono scendere ben al di sotto dei 10°C anche in autunno, svernare i peperoncini all'aperto è quasi impossibile. L'unico modo per svernare i peperoncini in giardino è in una serra riscaldata. Qui puoi regolare la temperatura e fare in modo che i tuoi peperoncini non diventino mai troppo freddi, anche in inverno.

Ibernare il peperoncino in una pentola

È molto più sicuro svernare i peperoncini in vaso. Qui puoi assicurarti che i tuoi peperoncini siano abbastanza caldi. Tuttavia, lasciate i peperoncini fuori in un luogo riparato il più a lungo possibile. Se le temperature scendono in modo permanente, è ora che il peperoncino si muova. Ora hai due opzioni per svernare i tuoi peperoncini: in un luogo caldo e soleggiato o in un luogo più fresco. Idealmente, dovresti svernare i tuoi peperoncini in una stanza fresca e luminosa. Le temperature tra i 10 e i 15°C sono ottimali. Tuttavia, non dovrebbe mai essere più freddo di 10 ° C.

Se il peperoncino è svernato freddo, non darà alcun frutto durante questo periodo. Ma può raccogliere le forze per la nuova stagione durante il riposo invernale. In alternativa, puoi svernare i tuoi peperoncini in un luogo caldo e soleggiato, ad esempio in un luminoso giardino d'inverno, in una serra riscaldata o in un luogo caldo su un davanzale soleggiato. Anche qui le temperature dovrebbero essere un massimo di 20 ° C. Dovresti mantenere le condizioni di luce e temperatura il più costanti possibile durante l'inverno. Quindi c'è la possibilità che la pianta fiorisca durante l'inverno e porti frutti. Troppa poca luce rende la pianta rachitica. Si prega inoltre di notare che il peperoncino è significativamente più suscettibile ai parassiti, soprattutto se viene tenuto caldo durante l'inverno Acari di ragno, è.

Peperoncino invernale in sintesi:

• Fresco e luminoso è ottimale
• Temperature tra 10 - 15 ° C
• Mai gelo o temperature inferiori a 10°C
• In alternativa, svernamento a max. 20°C

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Mantieni il peperoncino in inverno

Anche la cura adeguata durante l'inverno gioca un ruolo importante. Se porti la pianta di peperoncino in casa, il terreno nel vaso dovrebbe essere il più asciutto possibile. Se il terreno è troppo umido, le radici possono ammuffire rapidamente. È necessaria meno cura in un inverno freddo: dovresti solo assicurarti che il terreno nel vaso non sia mai bagnato, ma piuttosto asciutto o leggermente umido. Anche la pentola non dovrebbe asciugarsi completamente. La fertilizzazione è completamente interrotta in inverno. Se il peperoncino è caldo durante l'inverno, devi fare un po' di più per far stare davvero bene la tua pianta. Innaffiali regolarmente e spruzzali anche con acqua. I peperoncini preferiscono un'umidità superiore al 50%. Se l'umidità è inferiore, possono seccarsi troppo facilmente. Al contrario, se l'umidità è troppo alta, si possono favorire l'infestazione di muffe e parassiti. Inoltre, ai peperoncini non piace affatto l'aria calda secca. Dovresti rimuovere regolarmente le parti secche o morte della pianta. È anche una buona idea controllare regolarmente la presenza di parassiti nel peperoncino. Solo afidi e anche gli acari causano problemi al peperoncino in inverno.

Riepilogo sulla cura dei peperoncini in inverno:

• Non mantenere mai il terreno troppo umido, ma non lasciarlo nemmeno asciugare
• Regola la fertilizzazione
• Spruzzare regolarmente con acqua
• Umidità superiore al 50%
• Controlla regolarmente la pianta per i parassiti

Una volta che l'inverno è passato, puoi preparare lentamente i peperoncini per l'estate. Da metà febbraio ai primi di marzo le piante vengono poi poste un po' più al caldo e annaffiate con maggiore regolarità. Inoltre il peperoncino viene tagliato e rinvasato in primavera.

Se i peperoncini vengono svernati con successo, è imminente una nuova estate e un nuovo raccolto di peperoncino. Cinque Suggerimenti per rendere i peperoncini davvero piccanti, puoi leggere qui.