Pianta, taglia e raccogli i ginepri

Essendo un genere vegetale versatile, il ginepro viene talvolta utilizzato in cucina. Può essere piantato come siepe e anche come bonsai.

Ginepro (ginepro) è un legno decorativo che colpisce non solo per il suo aspetto straordinario, ma anche per il suo profumo e gli ingredienti curativi. Ti mostriamo come piantare e curare correttamente il ginepro e perché le bacche di ginepro non sono affatto bacche.

Ginepro: fiore, foglie e caratteristiche

Il genere ginepro (ginepro) appartiene alla famiglia dei cipressi (Cupressaceae). Contiene circa 80 specie, di cui solo due si trovano naturalmente nell'Europa centrale. Il resto 

specie di ginepro Quasi tutti sono distribuiti in tutto l'emisfero settentrionale, dall'Artico alle zone tropicali. Gli alberi o i cespugli sempreverdi crescono eretti, striscianti o prostrati ed emanano un forte profumo. Le loro foglie sono aghiformi o squamose, spesso morbide e leggermente appiattite, ma a volte anche molto appuntite. I fiori di ginepro bianco o rosa sono molto piccoli e poco appariscenti. Il ginepro è meglio conosciuto per i suoi frutti a cono, che sono spesso indicati come bacche. Prima che i coni femminili abbiano raggiunto il loro colore blu, devono maturare fino a due anni. Poiché il ginepro è dioico, per la fecondazione sono necessari un esemplare maschio e uno femmina.

Ma quanto diventa grande il ginepro? Questo varia da specie a specie e può variare da un arbusto alto tre piedi a un albero di ginepro alto dieci metri. Quello che spesso piantiamo Ginepro comune (Juniperus communis) raggiunge un'altezza media di circa cinque-otto metri. Oltre ad essere utilizzati come piante ornamentali, i frutti di ginepro vengono utilizzati anche per fare grappe, oli essenziali e spezie. Sono anche usati come rimedi naturali. Altri nomi per il ginepro sono: Feuerbaum, Kranewitt, Queckholter e Machangel.

Consiglio: Il ginepro veniva piantato sulle tombe. Si credeva che attraverso di lui le anime dei defunti potessero tornare in vita. Non per niente il nome Wacholder ricorda i porta cera.

Piantare ginepri: posizione e procedura

Il genere ginepro è considerato molto poco impegnativo e robusto, motivo per cui è possibile trovare una posizione per ogni ginepro.

Da evitare solo l'ombra: il ginepro ha bisogno di molta luce per crescere bene. Un posto al sole è l'ideale, l'ombra parziale è tollerata. La siccità non lo preoccupa molto e nemmeno un sottosuolo ricco di calcare è un problema. Il terreno dovrebbe essere ben drenato, ma il ginepro tollererà anche una posizione di umidità alternata.

Consiglio: Se vuoi raccogliere bacche di ginepro, dovresti piantare una femmina e un ginepro maschio.

Il momento migliore per piantare i ginepri è la primavera, ma è possibile piantare anche all'inizio dell'autunno. La distanza dalle altre piante dipende dalle rispettive specie e dalle loro caratteristiche di crescita. Scava una buca per piantare nella posizione desiderata che è circa il doppio della dimensione della zolla. Metti la palla di ginepro in un secchio d'acqua in modo che possa assorbire. Se il terreno del giardino è molto pesante, dovresti scavare la buca particolarmente in profondità. La terra di scavo va mischiata con abbondante sabbia per favorire il drenaggio dell'acqua. Quindi metti il ​​ginepro nella buca, riempi tutto di terra e premi il terreno in posizione. La prossima volta la pianta dovrebbe essere annaffiata bene.

Ginepro in pentola: Puoi anche tenere alcune specie di ginepro che rimangono piccole in vaso e metterle sul balcone. Sono adatti, per esempio Juniperus communis ‘Compressa’ o Juniperus squamata "Stella blu". Uno strato drenante in cocci garantisce il deflusso dell'acqua. Il terriccio di alta qualità, come il nostro, è adatto come substrato Terreno universale organico Plantura. È adatto a molte piante e garantisce anche una crescita sana per i ginepri. Il nostro terriccio organico senza torba non fa bene solo alle piante, ma anche all'ambiente. Mescolare il terreno con un terzo di sabbia per aumentare ulteriormente la permeabilità.

Consiglio: Puoi anche piantare il ginepro come siepe. Per fare ciò, riduci la distanza di piantagione e posiziona due piante di ginepro su un metro di siepe. Il ginepro colonnato, ad esempio, è una specie adatta Juniperus scopulorum.

Cura del ginepro: taglio, concimazione e Co.

Non c'è quasi nulla da considerare quando si prende cura degli alberi di ginepro. Sebbene le piante crescano lentamente, non richiedono ulteriori misure di cura. Solo le giovani piante di ginepro dovrebbero essere ancora annaffiate e, a seconda di quando vengono piantate, la protezione invernale può essere utile.

Irrigazione e concimazione

Poiché il ginepro può far fronte bene alla siccità, gli esemplari più grandi non hanno bisogno di essere annaffiati. Tuttavia, il ginepro giovane appena piantato dovrebbe essere regolarmente rifornito di acqua all'inizio in modo che possa crescere bene. Nei primi anni l'acqua viene versata solo quando è asciutta, in seguito per niente. La fertilizzazione di solito non è necessaria per i ginepri in un luogo adatto. Di tanto in tanto, sui terreni sabbiosi o in vaso va aggiunto un po' di fertilizzante a lenta cessione. Il ginepro ha bisogno di una composizione nutrizionale con poco fosforo e magnesio aggiuntivo. A causa di questi requisiti speciali, il nostro Concime organico per rose Plantura molto adatto per il ginepro, anche se all'inizio può sembrare insolito. Il nostro fertilizzante organico dura a lungo ed è innocuo per animali domestici e da giardino. Anche il ginepro nel vaso dovrebbe essere rinvasato di tanto in tanto, perché il substrato fresco favorisce una crescita sana.

Ginepro tagliato

Il ginepro è facile da tagliare e si possono creare forme decorative. Tuttavia, cresce lentamente e impiega più tempo a germogliare di nuovo. Sebbene non sia necessario potare il ginepro, la potatura incoraggerà la ramificazione. Tuttavia, non dovresti tagliare il legno vecchio: dopo la potatura radicale, i ginepri più vecchi difficilmente germogliano. Una pianta grande e sana può anche essere potata un po' di più in determinati punti. Tuttavia, la ricomparsa non è garantita. Rimuovere eventuali rami secchi visibili in primavera e potare regolarmente il giovane ginepro. Poiché gli aghi di ginepro sono molto appuntiti, dovresti assolutamente indossare i guanti durante il taglio.

Malattie e parassiti comuni del ginepro

Nonostante sia molto robusto, il ginepro può essere attaccato anche da malattie o parassiti.

• Spara morte (Phomopsis juniperivora): Questa malattia si manifesta con aghi scoloriti di colore marrone e piccoli corpi fruttiferi neri del fungo che causa la malattia. Taglia generosamente tutte le parti interessate della pianta.

• falena di ginepro (Argyresthia trifasciata): Se i germogli diventano marroni dalle punte, potrebbe esserci un'infestazione della falena terminatrice del ginepro. Dovresti chiedere consiglio a un servizio di protezione delle piante quando lo combatti.

• funghi ruggine (gimnosporangio): La grata di biancospino, la grata di pera o la grata a bolle di ginepro sono causate da vari funghi ruggine. Possono essere riconosciuti dai corpi fruttiferi giallastri a forma di lingua e dai germogli gonfi. Anche qui le parti infette della pianta dovrebbero essere tagliate e smaltite con i rifiuti domestici. I funghi si diffondono ad altre piante, come i peri.

Moltiplicazione

Per propagare il ginepro, è meglio ricorrere alle talee. Per fare questo, strappa una giovane ripresa dalle riprese principali alla fine dell'estate. Questo dovrebbe essere già leggermente lignificato, ma ancora verde alla base. Tagliare la lingua di corteccia che si è creata quando è stata strappata con un coltello affilato e rimuovere la punta del germoglio e gli aghi nella zona inferiore. Quindi mettete la talea in una miscela di terriccio universale e sabbia e riponete il tutto in un luogo luminoso con elevata umidità intorno ai 20°C. Il substrato deve essere sempre mantenuto umido. Le radici dovrebbero essersi formate entro la primavera in modo che il ginepro possa essere rinvasato o piantato.

Consiglio: Assicurati di utilizzare una talea dal germoglio principale per la propagazione. I germogli delle conifere ricordano la loro direzione di crescita. Un germoglio laterale quindi non crescerà dritto verso l'alto dopo la propagazione.

Il ginepro è resistente?

Un ginepro ben radicato non ha bisogno di misure protettive in inverno. Le giovani piante possono essere protette con uno strato di pacciame. Se tieni il ginepro nel vaso, puoi metterlo su un blocco di legno per sicurezza e avvolgerlo nella juta.

Raccogli e usa il ginepro

Ginepro comune (Juniperus communis) Utilizzo. Le bacche del cono del ginepro femmina sono mature non appena diventano blu scuro. Ciò si verifica due anni dopo l'impollinazione. Sono utilizzati, tra l'altro, per il tè al ginepro o per raffinare la grappa. Altre specie, come l'albero triste (Juniperus sabina), tuttavia, sono velenosi in tutte le parti. Gli alberi di ginepro contengono oli essenziali e sono usati anche per insaporire la carne.

Consiglio: L'albero di Sade è stato utilizzato anche in medicina in passato. Lì fu impiegato, tra l'altro, per la pulizia delle ferite, per le difficoltà respiratorie e per l'aborto.

Il ginepro è velenoso?

Le specie di ginepro sono leggermente velenose in alcune, a volte in tutte, parti della pianta. Le bacche del ginepro comune erano precedentemente utilizzate in medicina. Tuttavia, contengono anche sostanze che, in eccesso, possono provocare irritazioni nella zona gastrointestinale o sulla pelle. Il ginepro non deve essere consumato durante la gravidanza o se si hanno problemi ai reni. L'eccessivo consumo di ginepro è tossico anche per gli animali domestici. L'albero è persino classificato come velenoso e può causare gravi irritazioni e vesciche attraverso il solo contatto con la pelle. Vomito, diarrea e dolore alla vescica sono alcuni dei sintomi di avvelenamento dopo aver mangiato le bacche dell'albero di Sead.

Ginepri ed eriche amano condividere la stessa posizione soleggiata, piuttosto secca e sabbiosa. il Erica campana è anche molto popolare in giardino e ti mostriamo come prendertene cura.