15 tipi di frutta con molta vitamina C.

Molte persone giurano sulla vitamina C per rafforzare il proprio sistema immunitario e superare l'inverno in sicurezza. Ma quale frutto ha più vitamine? Abbiamo selezionato per te 15 tipi di frutta ricchi di vitamina C.

Quasi nessun altro nutriente è così importante per il corpo come la vitamina C: l'acido ascorbico non viene utilizzato solo per la costruzione Tessuto connettivo coinvolto, ma protegge anche l'organismo dai radicali liberi e favorisce l'assorbimento di Ferro da stiro. Tuttavia, il ruolo del nutriente nella difesa immunitaria è particolarmente noto. Si dice che un apporto sufficiente di vitamina C rafforzi il sistema immunitario e riduca la suscettibilità ai raffreddori e la loro durata. Pertanto, soprattutto in inverno, molte persone prestano attenzione a una dieta ricca di vitamine. Ma quale frutto ha più vitamina C? Qui troverai una panoramica delle migliori bombe alla vitamina C.

1. Prugna australiana

Il susino australiano ha un contenuto di vitamina C da 2.300 a 3.150 mg per 100 g di polpa (Terminalia ferdinandiana) probabilmente il frutto con più vitamina C. I frutti verdi e ovali della prugna arbustiva sono purtroppo poco conosciuti al di fuori dell'Australia e sono quindi estremamente rari da trovare. A poco a poco, però, l'interesse per la prugna arbustiva sta crescendo: non solo il suo alto contenuto di vitamina C, ma anche Il loro gusto gradevole, che dovrebbe ricordare l'albicocca e la prugna, assicura la crescente popolarità del Pianta.

2. Camu camu

È scambiato come il nuovo "superfood" dell'Amazzonia: il camu camu (Myrciaria dubia) è ancora sconosciuto a molti, ma recentemente è diventato un vero e proprio consiglio da addetti ai lavori. Con quasi 1.800 mg di vitamina C e numerose sostanze vegetali secondarie, il frutto esotico non dovrebbe solo supportare il sistema immunitario, ma anche avere un effetto positivo sul tratto gastrointestinale.

3. Acerola

Con poco meno di 1.700 mg per 100 g, l'acerola (Malpighia glabra) sono sicuramente uno dei frutti con molta vitamina C. Inoltre, nel frutto sano sono contenute anche la provitamina A e varie vitamine del gruppo B. Sfortunatamente, l'esotico rosso si trova raramente fresco in questo paese - spesso offriamo l'acerola solo come succo o in una versione secca. Nonostante questo riduca il contenuto di vitamina C, l'acerola rimane una vera bomba vitaminica.

4. rosa canina

Rose (rosa) hanno un posto permanente in molti giardini. Purtroppo il rosa caninache nell'autunno di molti Specie di rosa selvatica maturo ma usato raramente. Non c'è quasi un frutto in Germania con così tanta vitamina C: a seconda della varietà, in 100 g di rosa canina sono contenuti fino a 500 mg di sostanza che stimola il sistema immunitario. Ma anche in termini di gusto, i cinorrodi sono tutt'altro che noiosi e possono convincere con il loro gusto fruttato sia crudi che come tè o marmellata.

5. Olivello spinoso

Spesso l'olivello spinoso (Hippophae rhamnoides) chiamato scherzosamente il "Limone del Nord" perché ha un sapore piuttosto aspro. In termini di contenuto di vitamina C, tuttavia, la bacca locale supera di gran lunga il limone: con 450 mg per 100 g, il piccolo frutto contiene quasi dieci volte più vitamina C degli agrumi sani. Poiché le bacche dell'olivello spinoso pendono sulla pianta da dicembre a primavera, il frutto con molta vitamina C è perfetto come integratore alimentare in inverno.

6. Guaiava

Solo raramente una guaiava si perde (Psidium guajava) in Germania sul piatto. È un peccato, perché l'esotico tropicale ha alcuni vantaggi. Non solo colpisce per la sua polpa rosa brillante o arancione, ma anche per il suo piacevole aroma agrodolce. Inoltre, con 273 mg di vitamina C per 100 g, la guava è un ottimo fornitore di nutrienti e, con solo 34 kcal, è adatta anche alle linee snelle.

7. Ribes nero

Nessun altro frutto locale ha tanta vitamina C come questa Ribes nero (Ribes nero): Con poco meno di 180 mg per 100 g, i piccoli frutti di bosco hanno quasi cinque volte più vitamina C del relativo ribes rosso. In Germania, purtroppo, il ribes nero è di stagione solo da giugno ad agosto. Ma può anche essere meravigliosamente trasformato in marmellata o succo e quindi conservato per i mesi invernali.

8. papaia

Coprire tutte le tue esigenze di vitamina C con un solo frutto? Con la papaia (Carica papaya) non è un problema: il frutto tropicale contiene ben 80 mg per 100 g. Ma la papaia può anche essere vista come una fonte di potassio. I frutti tropicali si trovano nel nostro supermercato tutto l'anno e sono quindi adatti anche per il periodo natalizio. Al momento dell'acquisto, tuttavia, dovresti assicurarti di scegliere frutti ancora acerbi, poiché matureranno ancora a casa.

9. fragola

Molti bambini aspettano con impazienza il mese di maggio, quando finalmente ricomincia la stagione delle fragole e i dolci frutti possono essere consumati freschi di campo. Ma anche numerosi adulti non possono resistere alla tentazione aromatica. Fortunatamente, non devi neanche - loro fragola (Fragaria) è estremamente salutare: con 65 mg di vitamina C e un magro 32 kcal per 100 g, le bacche rosse possono essere mangiate senza esitazione.

10. Limone

Se pensi a un frutto ricco di vitamina C, vieni al Limone (agrumi × limone) Non nei dintorni. L'agrume acido ha sempre avuto la reputazione di essere particolarmente ricco di sostanze nutritive. Ma quanta vitamina C ha davvero un limone? Infatti, con circa 53 mg, il frutto arriva solo in mezzo al campo - tuttavia, il famoso "limone caldo" con il suo contenuto di vitamine può essere di grande aiuto come rimedio casalingo per il raffreddore.

11. arancia

Il succo d'arancia al mattino non è solo delizioso, ma aiuta anche a coprire l'equilibrio della vitamina C: con circa 50 mg per 100 g, il delizioso agrume si rivela il perfetto donatore di vitamine. Inoltre, il arancia (Citrus sinensis L.) ma anche numerosi minerali come potassio, magnesio o calcio.

12. Pompelmo

Dal sapore leggermente amarognolo, il pompelmo (Paradiso degli agrumi L.) non per tutti. Ma se non ti lasci scoraggiare, puoi incrociare con il pompelmo (Citrus maxima) e arancione (Citrus sinensis L.) promuovere effettivamente la sua salute. Il pompelmo non solo contiene poco meno di 40 mg di vitamina C per 100 g, ma la sua sostanza amara naringina abbassa anche il livello di colesterolo e può persino avere un effetto positivo sul livello di zucchero nel sangue.

13. Mango

Manghi (Mangifera indica) sono estremamente apprezzati non solo per il loro aroma dolce - in particolare il loro alto contenuto di vitamina C di 39 mg per 100 g ha fatto sì che il frutto fosse considerato particolarmente salutare. Inoltre, le vitamine del gruppo B, la vitamina E e una bassa concentrazione di acidi fanno del mango uno dei frutti tropicali più apprezzati in Germania.

14. ribes rosso

Sia come marmellata che fresca dalla pianta - quella rossa ribes (Ribes rubrum) è fonte di entusiasmo per molti con il suo sapore aspro. Grazie al suo basso contenuto calorico e grasso, la bacca è anche estremamente salutare. Ma il ribes rosso è anche un frutto con molta vitamina C: in media 100 g della pianta ne contengono 36 mg, tanto che la piccola bacca risulta essere una vera bomba vitaminica.

15. Uva spina

uva spina (Ribes uva-crispa) sono da tempo considerate aspre e quasi immangiabili - infatti il ​​loro gusto è piacevolmente rinfrescante, agrodolce. Questo lo rende una vera delizia per il palato. La nostra salute beneficia anche dei piccoli frutti di bosco: Con un contenuto di vitamina C di 34 mg per 100 g, oltre ad un alto contenuto di vitamina A ed E, l'uva spina è ottima Fornitore di nutrienti.

Non solo puoi rafforzare il tuo sistema immunitario con la frutta, ma anche le erbe possono avere un effetto positivo. Di più erbe che stimolano il sistema immunitario puoi scoprirlo nel nostro articolo speciale.