Vi sveliamo i principi secondo i quali funzionano le permaculture e perché questo tipo di coltivazione è particolarmente sostenibile.
Non è così facile spiegare la permacultura in poche frasi. Dopotutto, la permacultura è un concetto olistico e multistrato di progettazione del giardino e agricoltura sostenibile. La permacultura deriva dall'inglese "permanent (agri-) culture" e sta per cultura permanente o gestione del territorio. La permacultura consiste nel prendere come modelli i cicli naturali e gli ecosistemi e imitarli nel giardino.
Definizione di permacultura in giardino: La permacultura è una forma di uso del suolo modellata sugli ecosistemi naturali. Particolare attenzione è rivolta ai cicli, alla diversità e alla resilienza della progettazione e della piantumazione.
In questo articolo ti presenteremo i principi della permacultura e spiegheremo i benefici della permacultura in giardino.
Permacultura: principi e metodi
Il concetto di permacultura è stato sviluppato negli anni '70 dagli australiani Bill Mollison e David Holmgren. Volevano progettare un'alternativa all'agricoltura industriale che inquinasse vaste aree con pesticidi e fertilizzanti senza tenere conto dell'ambiente e della biodiversità. L'obiettivo della permacultura è garantire un rendimento sostenibile di quantità sufficienti con il minimo sforzo possibile (come lavoro, materiali acquistati ed energia). Tutte le risorse disponibili dovrebbero essere gestite nel modo più ecologicamente, economicamente, socialmente sostenibile e consapevole possibile.
La permacultura si basa su vari principi e principi, che spieghiamo brevemente di seguito.
I tre principi della permacultura:
- Prendersi cura della terra (Cura della Terra): Accumulo di humus, Promozione degli organismi del suolo, struttura e fertilità del suolo, prevenzione dell'erosione e del disseccamento.
- Prendersi cura delle persone (People Care): prendersi cura di sé e degli altri, coltivare le relazioni umane, assumersi responsabilità, trovare insieme soluzioni.
- Condivisione equa (Condivisione equa): raccolta e utilizzo equo e senza perdite attraverso la condivisione con la comunità.
I principi della permacultura non sono utilizzati solo in agricoltura e orticoltura, ma anche in altri settori come l'urbanistica sostenibile o l'architettura. Tutte le ulteriori misure e strategie che dovrebbero essere osservate durante la pianificazione e la progettazione di un giardino di permacultura possono essere derivate dai tre principi di base.
Metodi comuni di permacultura:
- Osserva e imita la natura.
- Impara dalla natura e dai cicli naturali: osserva le catene alimentari, crea habitat utili per l'uomo e gli animali, come le siepi di frutti selvatici o le peschiere.
- Inizia in piccolo e pensa, pianifica e agisci a lungo termine.
- Creare e preservare la diversità: stabilire zone diverse e piccoli climi, progettare zone periferiche.
- Ottimizzare invece di massimizzare: ad esempio, scelta di varietà più resistenti per la coltivazione, aumento della fertilità del suolo, risparmiare acqua, Culture miste stabilire.
- Conserva le risorse, evita gli sprechi (zero sprechi) e, se possibile, ricicla.
- Crea soluzioni creative in progetti comuni.
- Cooperazione invece di concorrenza.
Benefici della Permacultura
Un grande vantaggio della permacultura è che questo tipo di agricoltura è particolarmente sostenibile e rispettosa dell'ambiente. Attraverso l'uso attento delle risorse naturali e la promozione della biodiversità e dei cicli nel giardino, è possibile creare diversi habitat nel giardino. Allo stesso tempo, si tratta anche di produrre alimenti sani e naturali in quantità sufficienti.
Tutti i vantaggi della permacultura in sintesi:
- Sostenibile e risparmio di risorse.
- Ecologicamente e socialmente compatibili.
- Contribuisce a biodiversità e promuove gli organismi benefici attraverso vari microclimi e diversi habitat.
- Comunità vegetali particolarmente resilienti (alta resilienza).
- CO2-Legame nel terreno attraverso l'accumulo di humus a lungo termine.
- Risparmiare e immagazzinare acqua.
- Contribuisce all' (auto) approvvigionamento di cibo sano e naturale.
- Creare conoscenza e consapevolezza sui cicli e le relazioni in natura.
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