La varietà di pomodoro con il nome, beh, insolito, si caratterizza per la sua forma speciale. Vi sveliamo come piantare correttamente il Petto di Venere in giardino, che sapore ha e quando viene raccolto il pomodoro.
I Seni di Venere sono disponibili in diverse taglie e colori. In questo profilo scoprirai tutto sulle varietà, le proprietà e le esigenze dei pomodori speciali.
Contenuti
- Seno di Venere: poster ricercato
- Origine e storia del pomodoro
- Seni di Venere: gusto e proprietà
- Pianta il pomodoro Petto di Venere “in giardino”
- Petto di Venere: raccolta e utilizzo della varietà
Seno di Venere: poster ricercato
| Sinonimi | 'Piennolo del Vesuvio', 'Teton de Venere' |
| frutta | Pomodoro da cocktail; rosso intenso o a strisce rosso-verdi |
| gusto | dolce e aromatico |
| Tempo di maturazione | medio tardivo |
| crescita | Pomodoro a bastoncino, fino a 2 m |
| Posizione | All'aperto |
Origine e storia del pomodoro
I "Seni di Venere" furono menzionati per nome già nel 1885. Questo tipo di pomodoro dovrebbe essere originario della zona del napoletano, dove ancora oggi viene coltivato con il nome di "Piennolo del Vesuvio" e viene essiccato in grossi grappoli.
Seni di Venere: gusto e proprietà
I "Seni di Venere" sono pomodori tondi con una piccola punta in basso. Sono disponibili come pomodorini da cocktail in rosso intenso o come varianti a strisce rosso-verdi, simili al 'Zebra nera‘. Un pomodoro cuore di bue rosso di medie dimensioni viene offerto anche con il nome francese "Teton de Venus". Quello che hanno in comune è il punto sorprendente nella parte inferiore del frutto. Le piante raggiungono un'altezza fino a due metri. La varietà è una varietà a maturazione piuttosto tardiva che può essere raccolta dall'inizio di agosto. I frutti dei "Seni di Venere" hanno un sapore piacevolmente dolce e aromatico. Essendo una vecchia varietà a prova di seme, i "Seni di Venere" possono essere seminati di nuovo e coltivati dai propri semi.
Pianta il pomodoro Petto di Venere “in giardino”
I "seni di Venere" sono buoni pomodori all'aperto perché sono facili da curare e sono resistenti alle intemperie e agli agenti patogeni. Si possono mettere all'aperto da metà maggio. Per la semina, consigliamo un terriccio appositamente formulato per i pomodori, come il nostro Pomodoro Plantura e terriccio vegetale in qualità biologica. Il substrato completamente privo di torba fornisce alle giovani piante del "seno di Venere" sostanze nutritive nella fase di crescita e stimola la formazione delle radici. Questa varietà di pomodoro ha urgente bisogno di supporto all'aperto. Le foglie più basse dovrebbero essere rimosse se toccano il suolo per evitare di trasportare agenti patogeni.
In piena estate è quello giusto Pomodori versati Un tema importante, soprattutto all'aperto, perché in questo modo si risparmiano litri d'acqua. Non appena i primi frutti iniziano a crescere, i "Seni di Venere" dovrebbero essere fecondati. Con un fertilizzante prevalentemente organico a lungo termine come il nostro Concime organico al pomodoro Plantura le tue piante riceveranno tutti i nutrienti importanti per un periodo di due mesi. Segue una seconda fertilizzazione successiva più piccola con i granuli di fertilizzante a base vegetale. Alla fine della stagione dei pomodori, bastano due regali per un ricco raccolto di "Seni di Venere".
Petto di Venere: raccolta e utilizzo della varietà
I “Seni di Venere” possono essere consumati direttamente dalla pianta grazie ai loro tanti piccoli frutti. Come spuntino al pomodoro in mezzo, è della giusta dimensione. Se qualche frutto si fa strada in cucina, questa varietà è particolarmente indicata per l'essiccazione. Per fare questo, appendi i frutti insieme alla pannocchia all'aperto in condizioni asciutte finché i frutti non sono asciutti. In alternativa, i frutti dimezzati possono essere essiccati più velocemente in forno a fuoco basso.
Una guida dettagliata al Essiccare e conservare i pomodori può essere trovato nel nostro articolo speciale.