Propaga il rafano sulle radici

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Il rafano non può essere propagato dai semi. Tuttavia, le radici laterali possono essere piantate per ottenere una nuova pianta di rafano. Ti mostriamo come farlo qui.

Radici di rafano e rafano grattugiato su un tagliere
Il rafano non può essere propagato dai semi. Ecco perché viene propagato tramite germogli laterali [Foto: Eskymaks / Shutterstock.com]

Rafano (Armoracia rusticana) difficilmente forma semi. Di conseguenza, la propagazione per semina è fuori discussione per le radici acuminate. Anche nei negozi, di solito sono disponibili solo giovani piante precoltivate. Se hai già una pianta di rafano nel tuo giardino, non devi continuare a comprare nuove piante. La radice principale forma radici laterali - i cosiddetti fecher o talee di radice. In questo articolo ti diremo come puoi propagare il rafano da solo: dalla procedura corretta alla conservazione appropriata in inverno alla semina in primavera.

Contenuti

  • Propaga il rafano attraverso le radici laterali
  • Conserva le radici laterali del rafano per l'inverno
  • Pianta radici di rafano

Propaga il rafano attraverso le radici laterali

Il rafano, noto anche come rafano nella Germania meridionale e in Austria, può essere raccolto tutto l'inverno, da ottobre a fine gennaio. Le radici piccanti non temono il gelo. Tuttavia, il periodo di raccolta principale è a novembre. Ma è ancora meglio potare il Fechser in primavera, tra marzo e aprile. Questo ha il vantaggio di poter piantare subito le talee di radice. Durante la raccolta, usa una forca da scavo per sollevare con cautela le radici di rafano dal terreno. Tuttavia, si consiglia cautela qui perché non dovresti ferire le radici principali e laterali, se possibile.

Oltre alla radice principale che viene mangiata, il rafano forma anche radici laterali. Questi cosiddetti Fechser possono essere piantati l'anno prossimo. Nuove radici di rafano poi crescono da questo. Taglia il fechser in diagonale dalla radice principale. L'estremità inferiore delle talee viene tagliata ad angolo, l'estremità superiore dritta. Quindi puoi distinguere bene la parte inferiore e la parte superiore. Infine, il Fechser viene strofinato dall'alto verso il basso. Solo i tre centimetri inferiori rimangono intatti. Lo sfregamento rimuove tutte le gemme e le radici laterali dal materiale di piantagione. Se il fechser è stato tagliato in primavera e immediatamente piantato di nuovo, è necessario scavare di nuovo le radici a giugno, quando le foglie sono cresciute di circa dieci centimetri. Quindi rimuovere tutte le radici laterali dalle giovani radici di rafano. Quindi vengono rimessi nel terreno. Questo è l'unico modo per essere sicuri di poter raccogliere radici lisce, dritte e spesse. In questo modo puoi riprodurre facilmente il rafano da solo.

Le radici di rafano con la terra sono nel giardino
Il fechser dovrebbe idealmente essere dissotterrato in primavera [Foto: MilaVRNphotographer / Shutterstock.com]

Riepilogo: ecco come puoi propagare il rafano

  • Scava il rafano in autunno o in primavera
  • Sollevalo con cautela da terra con una forca da scavo
  • Non ferire le radici
  • La radice principale forma le radici laterali (Fechser)
  • Tagliare il fechser all'estremità inferiore in diagonale rispetto alla radice principale 
  • La parte superiore verrà tagliata subito
  • Strofinare fechser dall'alto verso il basso per rimuovere gemme e radici laterali
  • Non strofinare il fondo 3 cm
  • Il Fechser ora può essere usato come materiale di piantagione

Una guida per Raccolta e conservazione del rafano può essere trovato nel nostro articolo speciale.

Conserva le radici laterali del rafano per l'inverno

Fino al momento di piantare il Fechser in primavera, devono essere adeguatamente conservati per l'inverno. Funziona meglio in un luogo fresco e buio, come un seminterrato. In una scatola di sabbia umida, le radici laterali sopravvivono bene all'inverno. In alternativa, anche lo stoccaggio come ai vecchi tempi nei cosiddetti cumuli di sabbia in giardino è una buona opzione.

Ecco come vengono conservate le radici laterali per la riproduzione del rafano

  • Conservare in un luogo fresco e buio
  • In una scatola di sabbia umida
  • O fuori in un mucchio di sabbia

Pianta radici di rafano

A causa delle sue radici profonde, il rafano non è adatto alla coltivazione in vaso. Se i Fechser vengono portati nel terreno, occorre prestare attenzione alla loro posizione e ubicazione. L'ex radice laterale dovrebbe essere piantata nel terreno ad angolo, ma nella direzione della crescita. Se è troppo orizzontale, il fittone difficilmente aumenta di spessore. Se è troppo verticale, l'energia va quasi esclusivamente nella crescita delle parti fuori terra della pianta.

Consiglio: C'è un buon strumento per piantare radici di rafano: il cutter di rafano. Questo aiuta a piantare il Fechser ad angolo retto.

Radici di rafano con foglie
I germogli laterali vengono quindi piantati in primavera e crescono in nuove piante di rafano [Foto: Orest lyzhechka / Shutterstock.com]

Una volta trovato l'angolo retto, l'estremità della radice dovrebbe essere a circa sei pollici nel terreno. La testa del ventilatore è a circa cinque centimetri nel terreno. Le radici di rafano germogliano dopo circa quattro settimane. I giovani germogli soffici in primavera possono essere anche scottati e utilizzati come ortaggi a foglia. Se le radici sono nella giusta posizione, varrà la pena la faticosa e straordinaria propagazione delle piante di rafano e potrai raccogliere abbondantemente in autunno.

Come vengono piantate le radici di rafano in primavera?

  • Tempo di impianto: da marzo ad aprile
  • Posiziona il Fechser nel terreno in un angolo, ma nella direzione della crescita
  • La fine della radice è di ca. 15 cm, l'estremità della testa ca. 5 cm nel terreno
  • Distanza tra le piante: 80 x 30 cm
  • Pozzo d'acqua

Maggiori informazioni sul Rafano in crescita abbiamo riassunto per voi nel nostro articolo speciale.