Varietà di pomodoro: le 60 migliori varietà

Secondo gli esperti, nel mondo esistono oltre 10.000 tipi diversi di pomodoro. Ti presentiamo le migliori varietà dei diversi tipi di pomodori.

il pomodoro (Solanum lycopersicum) ha un'enorme varietà di varietà. Secondo gli esperti, nel mondo esistono oltre 10.000 varietà diverse. È quindi tanto più sorprendente che, con molta fortuna, troverai tre o quattro varietà diverse sulla maggior parte degli scaffali dei supermercati. Nel tuo giardino (o sul balcone) puoi ovviamente goderti l'intera varietà di pomodori. Affinché tu possa trovare la varietà giusta per te, abbiamo raccolto per te le migliori varietà di seguito e le abbiamo suddivise in base ai diversi tipi di pomodori.

In genere non esiste una tipizzazione ufficiale dei pomodori. Solitamente i pomodori si differenziano in base alla loro dimensione, forma, resistenza o colore. Nella coltivazione professionale si suddivide spesso anche in base al tipo di crescita (determinata/indeterminata) e alla destinazione d'uso. Dimensioni, forma, resilienza e colore possono variare ampiamente da varietà a varietà: Uno I pomodori selvatici possono essere quasi minuscoli, un pomodoro a cuore di bue pesa facilmente 1,5 kg portare. Prima di condividere con voi le migliori varietà, ecco una panoramica del termine "resistenza".

Cosa intendiamo per varietà di pomodoro resistenti?

• Varietà resistenti: l'infestazione è meno grave rispetto alle varietà comuni.
• Varietà tolleranti: sebbene queste varietà non siano completamente libere da malattie, di solito sono poco colpite e non muoiono a causa della malattia in questione.
• Varietà resistenti: a differenza delle varietà resistenti e tolleranti, le varietà resistenti sono completamente immuni al relativo patogeno. Ad esempio, ci sono varietà moderne che si oppongono Fusarium o le macchie sono resistenti. Contro il Peronospora e marciume bruno nei pomodori attualmente non esiste una varietà completamente resistente.

Consiglio: Una corretta concimazione rende anche le varietà di pomodoro più resistenti. Pertanto, usa un fertilizzante organico di alta qualità con effetti a lungo termine come il nostro Concime organico al pomodoro Plantura.

Abbiamo caratterizzato con precisione i seguenti tipi di pomodori e abbiamo riassunto tutte le proprietà che dovrebbero aiutarti a scegliere.

Pomodori palo

Con circa il 70% della coltivazione mondiale, i pomodori a bastoncino sono tra le varietà di pomodoro più diffuse. I frutti per lo più di medie dimensioni con due camere sono molto tipici qui. Crescono in altezza durante tutto il periodo vegetativo (da 180 a oltre 200 cm) e devono quindi essere sostenute con aste o corde. Verso l'autunno, i pomodori a palo sviluppano costantemente nuove foglie e fiori. La rimozione regolare dei germogli laterali (potatura) assicura che il frutto maturi bene, anche nel giardino di casa.

"Hellfrucht / Hilmar": questa varietà resistente ai semi produce frutti rossi di medie dimensioni e raggiunge anche un'elevata resa nel secchio. È molto popolare per il suo gusto piacevolmente fruttato. Un'antica varietà che non solo ha un ottimo sapore se consumata fresca o in insalata, ma è anche molto adatta per frullare, per zuppe e per cucinare. Qui puoi ottenere il Acquista il pomodoro Hilmar.

"Resina fuoco F1": Il primo ibrido F1 tedesco con frutti rossi, rotondi e un sapore aromatico e dolce. È molto robusto ed estremamente resistente alla maggior parte delle malattie. Questa varietà di pomodoro può essere coltivata all'aperto, in serra o in un secchio. Qui ci sono Pomodori da fuoco in resina da acquistare.

"Zebra rossa": I pomodori medi a strisce rosse e gialle attirano l'attenzione e convincono con il loro aroma speziato e fruttato dolce. A causa della loro altezza di ca. Questa varietà necessita di un aiuto alla crescita di 2,5 m, ma può essere piantata anche in vasca. Qui puoi scegliere la varietà di pomodoro Acquista "Zebra rossa".

"Pomodoro d'inverno": Da luglio questa varietà forma piccoli pomodori a forma di cuore che brillano di un bel rosso. Può essere raccolto per un tempo relativamente lungo e convince con il suo delizioso aroma.

"Peperone verde": Questa varietà preferita colpisce per il suo colore verde, simile a una fiamma, dei pomodori fortemente costoluti e rotondi. I frutti succosi sono quasi cavi all'interno e, con il loro sapore piccante, sono molto adatti per la farcitura. Con un'altezza di quasi 2 metri, si consiglia un aiuto per la crescita.

"Filona F1": Questo ibrido F1 ha uno spettro di resistenza molto ampio a molte malattie e allo stesso tempo colpisce per il suo eccellente aroma. I grandi pomodori rosso vivo sono particolarmente apprezzati dai giardinieri per hobby.

"Fantasia F1": Un ibrido F1 con una resistenza molto elevata alla peronospora e al marciume bruno, nonché resistenza a oidio. La varietà porta frutti grandi e rotondi ed è adatta come pomodoro da insalata o nei piatti italiani grazie al suo grande aroma. Se ti piace la varietà Acquista "Phantasia F1" lo troverai qui.

'Striatura d'oro': Come suggerisce il nome, i pomodori rossi da 50 a 200 grammi sono decorati con strisce dorate. Allo stesso tempo, la varietà convince con un ottimo gusto ed è adatta sia per la coltivazione all'aperto che per la coltivazione in vaso o in serra.

‘Sacher (pomodoro al cioccolato) F1’: Questo ibrido F1 deve il suo nome al colore della pelle scura e al suo aroma fruttato-dolce. Anche la polpa dei pomodori leggermente appiattiti è di colore scuro. È resistente ai virus e ha un'alta percentuale di licopene. Ci sono quelli qui Acquisto di pomodoro al cioccolato.

"Regina d'oro": Una varietà molto antica e collaudata che produce pomodori giallo dorato brillante. La polpa succosa colpisce per un aroma fruttato delicato, ma eccellente. Le piante alte circa 100 cm sono particolarmente adatte alla coltivazione outdoor e necessitano di un'asta come supporto. Qui puoi scegliere la varietà di pomodoro Acquista "Regina d'oro".

'Matina': Una varietà estremamente produttiva e affidabile con frutti rotondi e grandi e polpa multicamera con un aroma fruttato. È robusto contro molte malattie del pomodoro, come la peronospora e il marciume bruno, e le sue sorprendenti foglie simili a patate lo rendono un vero e proprio eye-catcher in giardino. Qui si può Acquista pomodori Matina.

"Zebra Verde": Una vecchia varietà con una vistosa colorazione simile a una fiamma. I pomodori che rimangono verdi sono decorati con strisce gialle e sono apprezzati come spuntino o in insalata, ma anche come base per zuppe e in altri piatti. Questa varietà aromatica fruttata è ideale per la coltivazione in serra, all'aperto o sul balcone. Se stai cercando un pomodoro interessante da aggiungere all'orto, è questo Acquista "Zebra verde".

'Fai soldi': Questa antica varietà di pomodoro inglese è estremamente produttiva e produce frutti carnosi di colore rosso chiaro con un ottimo aroma. Sono ideali per un'insalata di pomodoro e mozzarella. Se ti piace la varietà di pomodoro Acquista "Fai soldi" lo troverai qui.

'Auriga': Pomodoro a palo quasi storico e resistente ai semi con frutti rosso-arancio brillante che hanno un grande aroma agrodolce.

"Duro lavoro tedesco": Un'antica varietà tedesca con frutti rossi, rotondi e un equilibrato aroma agrodolce. La pianta a foglia di patata preferisce un aiuto alla crescita e dovrebbe essere spogliata regolarmente.

'De Berao': Una varietà tradizionale dalla Russia e una delle più grandi varietà di pomodori con un'altezza fino a tre metri. Questa varietà è abbondante ei frutti sono particolarmente adatti alla trasformazione in salse. È anche resistente alla peronospora e al marciume bruno.

Varietà di pomodori a cespuglio / a grappolo

Non appena si sono formate alcune foglie e infiorescenze, i germogli del cespuglio o dei pomodori a grappolo smettono di crescere. Per fare questo, formano germogli laterali con nuove infiorescenze. Di conseguenza, le piante sono molto ramificate, ma allo stesso tempo molto compatte (altezza da 30 a 150 cm). I pomodori a grappolo e a grappolo sono quindi ideali per la coltivazione in vaso o tino (e quindi ideali per patii e balconi) e solitamente non necessitano di alcun supporto.

"Hoffmanns Rentita": Grazie alla sua crescita compatta, questa vecchia varietà è ideale per la coltivazione in vaso, sul balcone o sul terrazzo. Porta numerosi pomodori rosso vivo, che convincono con il loro aroma piacevolmente speziato.

'Vilma': Un tipico pomodoro da balcone che occupa poco spazio. La varietà porta molti frutti aromatici ed è naturalmente resistente al freddo, all'umidità e alle malattie. Qui puoi scegliere la varietà di pomodoro Acquista "Vilma".

"Quedlinburg Early Love": Questa ex varietà della DDR produce frutti piccoli e rotondi ed è uno dei primi pomodori che possono essere raccolti dall'inizio di luglio. Anche il loro fogliame a foglia di patata è sorprendente.

'Cappuccetto Rosso': Una varietà di pomodoro a foglia di patata ben collaudata dell'ex RDT che porta pomodori rossi leggermente costoluti. Le sue dimensioni compatte lo rendono ideale per balconi o vasi. Qui ci sono Vendita pomodori Cappuccetto Rosso.

"Literno F1": Pomodoro a grappolo F1 con frutti rotondi di colore rosso intenso. La specialità qui è il contenuto estremamente elevato di licopene e antiossidanti. Inoltre, la varietà colpisce per il suo ottimo gusto e l'elevata resa.

Varietà di pomodorini da cocktail

Tutte le varietà piccole con un peso del frutto compreso tra 20 e 60 g sono chiamate pomodori cocktail. Poiché le piante sono anche piuttosto piccole, richiedono poco spazio e sono ideali per la coltivazione in vasca. I pomodorini cocktail sono estremamente aromatici e possono avere forme diverse a seconda della varietà.

"Santorange F1": Ibrido F1 con ricchi frutti arancioni, a forma di prugna e un aroma straordinariamente dolce.

"F1 tropicale": Ibridi F1 con buona resistenza a Fusarium appassito, Macchie di velluto, virus del mosaico del pomodoro e nematodi. I frutti rosso scuro hanno un gusto eccellente e sono versatili.

'Pera gialla': Questa vecchia varietà è anche conosciuta come "Yellow Pearshaped" e i pomodori a forma di pera colpiscono per il loro sapore dolce. Qui puoi scegliere la varietà Acquista "Pera Gialla".

'Katinka': Una meraviglia aromatica assoluta! La varietà produce piccoli pomodori arancioni molto presto, che convincono con un eccellente aroma fruttato dolce.

"Blu Fahrenheit": Questa nuova razza porta frutti dolci che maturano da un ricco blu scuro a un rosso brillante. A causa della sua altezza di quasi 2 metri, questa varietà necessita di un aiuto alla crescita.

"Blu Pitt": L'attrazione in ogni giardino! I pomodorini maturano da un bel blu-viola scuro a un ricco rosso scuro. La polpa soda colpisce per un aroma leggermente dolce.

"Helsing Junction Blues": Varietà americana con frutti inizialmente blu e, a piena maturazione, rosso porpora scuro. I pomodori carnosi convincono con un aroma speziato.

"Ballando con i Puffi": I pomodori blu scuro, leggermente violacei, attirano l'attenzione in ogni orto. Quando sono completamente maturi, i frutti assumono guance leggermente rosse e colpiscono per il loro aroma leggermente dolce e speziato.

'Bosque Blu': Questa varietà colpisce per il suo straordinario colore blu. Quando sono completamente maturi, i pomodori diventano rosso porpora e solo allora sviluppano il loro aroma speziato e fruttato. La varietà è molto suscettibile al marciume bruno all'aperto. Pertanto, dovrebbe essere piantato nella serra. Se stai cercando quel pomodoro blu, questo è quello che fa per te Acquista "Bosque Blue".

"Tigerella": I pomodorini rossi sono decorati con sottili strisce gialle e colpiscono per il loro aroma dolce, fruttato e speziato. Questa vecchia varietà è adatta sia per la coltivazione all'aperto che in serra ed è molto robusta.

"Ammasso gigante": Questa antica varietà è originaria della Germania ed è una delle varietà di pomodoro più produttive. Sulle pannocchie si formano centinaia di fiori, dai quali si sviluppano fino a 40 piccoli pomodorini rossi. I frutti hanno un aroma delicato, un po' agrodolce. Qui puoi scegliere la varietà di pomodoro Acquista "Ammasso Gigante".

Varietà di pomodorini Cherry

Tutte le piccole varietà con un peso del frutto fino a 20 g sono chiamate pomodorini. I pomodori per lo più molto dolci possono avere una forma del frutto rotonda, ovale o oblunga e il loro spettro di colori è estremamente vario.

"Filovita F1": Questo ibrido F1 è molto tollerante alla peronospora e al marciume bruno. I pomodori molto succosi ma croccanti hanno un gusto eccellente. Qui puoi ottenere il Acquista "Filovita F1".

'Primavera': Varietà semiresistente con frutti di colore rosso brillante e buona resistenza alla peronospora e al marciume bruno. La polpa succosa ha un sapore meravigliosamente fruttato.

'La vita del rubacuori': Varietà molto produttiva con bei pomodori a forma di cuore. La polpa succosa colpisce per un aroma piacevolmente dolce e fruttato. Qui puoi ottenere il Acquista "Vita di Heartbreaker".

'Amarena': La varietà preferita "Chocolate Cherry" ha molti pomodori rosso scuro che hanno un sapore estremamente aromatico. È adatto sia per la coltivazione all'aperto che in serra. Qui puoi prendere il pomodoro scuro Acquista "amarena".

'Lizzano F1': Ibrido F1 con buona resistenza alla peronospora e al marciume bruno. Il pomodoro rosso brillante convince con il suo aroma fruttato dolce. I germogli sporgenti la rendono una varietà ideale per la coltivazione in vaso o canestri appesi. Se lo cerchi, qui trovi la varietà Acquisire "Lizzano F1".

'Romello': Questi pomodorini datterino sono di colore rosso brillante e la loro polpa ha un sapore piacevolmente fruttato-dolce. Essendo un ibrido F1, la varietà è tollerante alla peronospora e al marciume bruno ed è ideale per la coltivazione in cesti appesi. Ci sono quelli qui Acquista il pomodoro Romello.

'Limetto F1': Una varietà ibrida ad alto rendimento con pomodori verde lime e uno speciale aroma fruttato fresco. Non appena i frutti hanno una sfumatura giallastra, il loro sapore è perfettamente maturo. Grazie alla loro resistenza al virus del mosaico del pomodoro, all'appassimento di Fusarium e Verticilium, alle macchie di velluto e alle macchie fogliari di Stemphylium, crescono bene in campo e in serra. Qui puoi scegliere la varietà di pomodoro Acquista "Limetto F1".

"La gioia di Benary in giardino": Varietà ideale per la coltivazione in vaso o tino. I pomodorini maturano di un rosso brillante e la loro polpa è piacevolmente dolce nel gusto. Se ti piace la varietà Acquista "La gioia del giardino di Benary" lo troverai qui.

Pomodorini Roma e Pomodorini San Marzano à datterini, pomodorini bottiglia

Per la loro forma allungata e cilindrica sono Pomodori e Pomodori San Marzano detti anche "pomodorini" o "pomodorini". Grazie all'alto contenuto di polpa e ai pochi semi, sono ideali per inscatolare, cucinare o fare salse. Puoi scoprire come farlo nel nostro articolo speciale Conservare i pomodori Potere.

"Vecchio uovo d'avorio": Pomodoro da bottiglia con frutti bianchi cremosi, da uovo a bottiglia, la cui polpa risalta per il suo aroma dolce e speziato. La varietà è molto popolare per le sue rese elevate e la sua robustezza.

"Banana arancione": Varietà russa con pomodori a forma di uovo che maturano in arancione brillante. Gli amanti apprezzano l'aroma dolce dei frutti sodi. Qui puoi ottenere il Acquista "Banana arancione".

"Romano a strisce": Straordinaria, cilindrica, vecchia varietà di pomodoro con striature verticali gialle nella buccia rossa. La polpa succosa è molto soda e ha solo pochi semi e convince per il suo aroma dolce, speziato e fruttato. Questa varietà è molto produttiva in un luogo caldo (serra o muro di casa).

Varietà di pomodoro di manzo

I grandi frutti del pomodoro bistecca hanno molte camere e possono pesare tra 100 g e più di 1 kg. Le tipologie più note sono il "cuore di bue" con frutti a forma di sacchetto e le "marmande" con pomodori a coste e tondi piatti. Queste varietà prediligono una posizione molto calda e soleggiata per sviluppare il loro eccellente aroma.

'cuore di bue': (Syn.: Coeur de Boeuf, Cuore di Bue, Bulls Heart- o Giant Bue Heart-Tomato) L'antica varietà di pomodoro che arrivò in America dall'Ungheria intorno al 1900 è probabilmente il pomodoro da carne più conosciuto. I frutti molto grandi sono poveri di semi e hanno un sapore dolce. Qui si può Pomodori a cuore di bue comprare.

"Brandywine": Varietà antica, molto buona, la cui storia risale a ca. 1885 può essere rintracciato. Deve il suo nome al Brandywine Creek nel sud della Pennsylvania. I pomodori grandi e carnosi hanno un sapore molto buono e le foglie simili a patate sono estremamente decorative. Qui si può Acquista pomodori brandywine.

'Bellezza bianca': Varietà molto insolita con pomodori tondi e piatti che si notano particolarmente per la buccia bianca. La polpa è a bassa acidità e ha un sapore leggermente fondente. È molto robusto e porta anche ricchi raccolti all'aperto.

"San Pietro": Varietà molto antica e popolare dalla Francia con frutti grandi e rotondi. La polpa succosa ma soda colpisce per il suo aroma fruttato. C'è la varietà qui 'Saint Pierre' da acquistare.

'Marmande': Vecchia varietà italiana con frutti tondi e granulosi. I pomodori pesano fino a 500 g e la polpa multicamera colpisce per il suo forte aroma. Se tu Acquista pomodori marmande lo troverai qui.

"Paolo Robeson": Varietà americana molto antica con frutti piatto-ovali che maturano fino al bruno rossastro. I pomodori a polpa spessa sono estremamente succosi e convincono per il loro gusto forte e personale.

'Ananas': Varietà molto tardiva con frutti tondeggianti piatti e costoluti più o meno marcati di colore rosso aranciato con marezzatura gialla. La polpa morbida e succosa ha un meraviglioso aroma fruttato-dolce. Qui puoi ottenere il Acquista ananas pomodoro.

"Pomodoro da viaggio": Il tipo di pomodoro leggermente diverso dalla curiosa forma del frutto. Hanno molti pettini e sono molto scanalati, il che significa che i singoli pezzi possono essere rotti senza perdere molto succo: l'ideale quando si viaggia! La polpa ha un sapore piccante, leggermente acidulo. Qui puoi scegliere la varietà Acquista "Pomodoro da viaggio".

"Russo rosso": Varietà antica con frutti molto grossi e rotondi. I pomodori rosso intenso sono costoluti e la polpa succosa ha un sapore molto aromatico.

"Principe Cherniy / Principe Nero": Varietà antica e robusta proveniente dalla Russia, i cui frutti grandi sono di colore rosso scuro intenso. I pomodori carnosi sono molto succosi e convincono con il loro aroma speziato, fruttato e dolce. C'è la varietà di pomodoro qui "Principe Nero" da acquistare.

"Crimea nera": Vecchia varietà dalla Russia e particolarmente popolare in Francia. I frutti piatti, rotondi e un po' deformi maturano rosso-bruno e incantano con il loro sapore incomparabilmente piccante. Tuttavia, è alquanto sensibile alla peronospora e dovrebbe quindi essere piantata in un luogo riparato. Qui puoi scegliere la varietà Acquista "Black Crimea".

Varietà di pomodori al peperone / varietà di pomodori in bottiglia

Questo non è un incrocio tra pomodori e peperoni, solo la forma del frutto ricorda un tipico peperone a blocchi.

'Licobello': Per i suoi frutti a forma di paprika, questa varietà è anche chiamata pomodorini mini paprika. I pomodori rossi lucenti hanno un sapore piacevolmente fruttato. La pianta molto vigorosa è robusta e porta rese elevate sia all'aperto che in serra.

"Ripieno Giallo": Varietà a frutto cavo con pomodori grandi e gialli, la cui forma ricorda un peperone a blocchi. È particolarmente adatto per il riempimento. Qui puoi ottenere il Acquista Yellow Stuffer Tomato.

Pomodori selvatici

I pomodori selvatici sono specie naturali che si sono adattate al loro habitat solo attraverso la selezione naturale e non sono state modificate attraverso l'allevamento. Di conseguenza, sono naturalmente robusti e resistenti alle malattie e ai parassiti nel loro habitat. Ti mostreremo tre rappresentanti che sono molto simili al vero pomodoro selvatico, ma sono stati creati attraverso la selezione di specie selvatiche o incroci con i pomodori dell'orto.

'Marmo Rosso': Questa varietà produce frutti molto piccoli, di colore rosa-rosso, ricoperti da rigogliosi rami fruttati. Con la loro meravigliosa dolcezza, ti invitano a fare uno spuntino. Qui puoi scegliere la varietà Acquista "Marmo Rosso".

'Pomodoro ribes rosso': Il nome è programma! I pomodorini delle Ande sono simili per dimensioni, forma e colore rosso vivo al ribes. Allo stesso tempo, hanno un sapore estremamente dolce e differiscono notevolmente dall'aroma effettivo del pomodoro. La varietà è inoltre particolarmente resistente a malattie come la peronospora e il marciume bruno. Ci sono quelli qui 'Pomodoro ribes rosso' da acquistare.

"Ribes d'oro": Il pomodoro dal naso giallo dorato porta molti piccoli frutti simili a ribes che hanno un sapore meravigliosamente dolce. Un bastone o un traliccio aiutano i tanti germogli ad orientarsi. La varietà è naturalmente insensibile alla peronospora, al marciume bruno e ad altre malattie. Qui puoi scegliere la varietà Acquista "Ribes d'oro".

Se ora hai deciso una o più varietà, troverai tutto sul Semina pomodori.