Cura dell'erba cipollina: innaffia, concima e taglia

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Con la giusta conoscenza di base, l'erba cipollina di solito può essere curata senza problemi. Ti mostreremo i trucchi giusti per piante sane e vitali.

Erba cipollina nel letto rialzato
Con la giusta cura, l'erba cipollina diventa una pianta verde vigorosa e rigogliosa [Foto: Svetlana Monyakova / Shutterstock.com]

erba cipollina (Allium schoenoprasum) è una delle erbe aromatiche più apprezzate e dona ad ogni pane quel qualcosa in più. La coltivazione della famiglia dei porri (Allioideae) è abbastanza semplice e può avvenire sia in aiuola che in vaso. È il erba cipollina piantata, si tratta di cura. Ti mostreremo cosa considerare quando ti prendi cura dell'erba e come puoi evitare problemi.

Contenuti

  • Prendersi cura dell'erba cipollina: annaffiare correttamente
  • Fertilizzare l'erba cipollina: l'erba cipollina ha bisogno di fertilizzante?
  • Tagliare l'erba cipollina: ecco come si fa
    • Quando dovresti tagliare l'erba cipollina?
    • Tagliare i fiori di erba cipollina?
  • Conservare l'erba cipollina in pentola: prestare attenzione a questo
    • Versare l'erba cipollina nel vaso, concimare e tagliare
    • Rinvasare l'erba cipollina
  • L'erba cipollina non cresce e non ingiallisce: puoi farlo

Prendersi cura dell'erba cipollina: annaffiare correttamente

L'erba cipollina ha generalmente un elevato fabbisogno idrico, che di solito può essere coperto dalla pioggia all'aperto. Sia in vaso che all'aperto, il terreno va mantenuto sempre leggermente umido. L'irrigazione è più spesso necessaria in estate che durante il resto dell'anno, poiché questo è il periodo dell'anno La crescita delle piante è più forte e, a causa delle temperature più elevate, più acqua dalle piante e dal suolo è evaporato. Il momento migliore per determinare il momento giusto è attraverso un test delle dita. Dovresti adattare la quantità di irrigazione alle dimensioni della pianta, poiché troppa acqua nel vaso può portare a un'eccessiva saturazione della zona delle radici e quindi al marciume radicale.

Patch di erba cipollina con annaffiatoio
A causa del suo elevato fabbisogno idrico, l'erba cipollina è particolarmente importante da annaffiare regolarmente [Foto: Bleshka / Shutterstock.com]

Fertilizzare l'erba cipollina: l'erba cipollina ha bisogno di fertilizzante?

L'erba cipollina è una delle piante più nutritive, motivo per cui è importante una concimazione regolare, soprattutto durante la fase vegetativa. Oltre al compost, i fondi di caffè sono adatti anche alla concimazione, in quanto forniscono all'erba cipollina importanti nutrienti e allo stesso tempo mantengono il terreno leggermente acido. Se vuoi anche promuovere un sano contenuto di humus nel terreno, puoi usare un fertilizzante organico. Un fertilizzante in forma di granulato è particolarmente adatto per questo, poiché è garantito un effetto a lungo termine e le erbe sono fornite in modo ottimale con sostanze nutritive. La concimazione è quindi necessaria solo all'inizio della vegetazione a marzo e una volta durante la crescita al più tardi a luglio. I nostri Concime organico universale Plantura Ad esempio, fornisce alla pianta tutti i nutrienti importanti - è anche prodotto completamente in modo biologico e senza l'uso di componenti animali. Il fertilizzante può essere semplicemente spruzzato sulla terra e facilmente incorporato, il che stimola anche la vita del suolo. Quindi le aree fertilizzate dovrebbero essere ben irrigate per rendere disponibili i nutrienti alle piante.

Tagliare l'erba cipollina: ecco come si fa

Con l'erba cipollina non è necessario un taglio di cura finché la pianta è sana. Se deve essere comunque tagliato, ci sono alcune cose a cui prestare attenzione per non danneggiare la pianta. Se vuoi rimuovere i singoli gambi, puoi tagliarli appena sopra il terreno con le forbici o un coltello affilato.

Quando dovresti tagliare l'erba cipollina?

L'erba cipollina può essere tagliata durante la stagione di crescita. Tuttavia, non dovresti rimuovere troppi gambi in una volta, altrimenti l'erba cipollina potrebbe restringersi. Con un consumo elevato o in caso di stress eccessivo sulle piante, vale quindi la pena coltivare diverse piante di erba cipollina. In autunno le foglie iniziano ad asciugarsi e cadono dalla pianta. Questo fa parte del naturale svernamento dell'erba cipollina, perché dalle cipolle germogliano di nuovo l'anno successivo. Se vuoi ancora usare le foglie, puoi usarle e l'erba cipollina vicino al terreno in autunno potare indietro - questo non danneggia la pianta nella fase tardiva della vegetazione e la prepara per il Inverno prima.

Erba cipollina in botte
L'erba cipollina cresce sia in vaso che all'aperto o in aiuole rialzate [Foto: janet carr / Shutterstock.com]

Consiglio: Come raccogliere e utilizzare correttamente l'erba cipollina è disponibile nella nostra scheda informativa sul erba cipollina documentarsi.

Tagliare i fiori di erba cipollina?

Oltre ai gambi, i fiori dell'erba cipollina sono commestibili e sono considerati una prelibatezza in alcuni paesi. Possono essere mangiati sul pane o usati come decorazione commestibile per insalate o zuppe. Per utilizzare i fiori, dovresti tagliarli il più in alto possibile sul gambo dell'infiorescenza con un coltello affilato o delle forbici. Il fusto dell'infiorescenza, invece, è più sodo delle foglie e insapore.

Conservare l'erba cipollina in pentola: prestare attenzione a questo

Oltre ad essere coltivata all'aperto, l'erba cipollina - come altre erbe aromatiche - è una popolare pianta in vaso e può essere trovata su molti terrazzi, balconi o sul davanzale delle finestre. Nel nostro articolo speciale ti forniamo il meglio Varietà di erba cipollina per ogni gusto.

Versare l'erba cipollina nel vaso, concimare e tagliare

La cultura nel vaso garantisce condizioni speciali, soprattutto durante l'irrigazione. A differenza dell'esterno, l'umidità nel vaso non può essere trattenuta, il che rende indispensabile un'irrigazione regolare. In linea di principio, il terreno non dovrebbe asciugarsi completamente, altrimenti la pianta minaccia di appassire. Il ristagno d'acqua può anche danneggiare la pianta. Un buon drenaggio è quindi importante in modo che l'acqua in eccesso possa defluire e il terreno contenga sempre abbastanza aria. Ciò impedisce l'accumulo di acqua e riduce così il rischio di marciume radicale. Oltre all'irrigazione regolare, vale la pena concimare in estate con la coltivazione in vaso, proprio come all'aperto. Nei piccoli vasi, la concimazione con compost o fondi di caffè è solitamente un po' più difficile a causa dello spazio limitato. L'utilizzo di un fertilizzante liquido di alta qualità come il nostro Fertilizzante organico per piante da interno e verde Plantura è però molto più facile.

Pentole con erbe
Come erba culinaria, l'erba cipollina può anche essere coltivata in vaso senza problemi [Foto: Picture Partners / Shutterstock.com]

Rinvasare l'erba cipollina

Affinché l'erba cipollina cresca bene, la pianta dovrebbe essere rinvasata ogni uno o due anni. La terra collassa nel tempo e importanti micronutrienti non possono più essere reintegrati. La pianta può essere rimossa dal vecchio vaso e il terreno in eccesso può essere facilmente rimosso. Il vaso viene quindi riempito di terra e pressato leggermente. L'irrigazione successiva è importante per la crescita delle radici.

Il rinvaso è anche una buona occasione per dividere l'erba cipollina. Quindi il vecchio vaso può essere riutilizzato e ottieni una seconda pianta. Anche qui un'adeguata ventilazione e drenaggio dell'acqua sono importanti per una crescita sana delle piante. Un terriccio di alta qualità è adatto come substrato, poiché fornisce tutti i nutrienti importanti per la pianta. Anche una buona capacità di accumulo dell'acqua è fondamentale per non dover annaffiare costantemente quando si coltiva con spazio radicale limitato. I nostri Terreno universale organico Plantura Ad esempio, grazie alla sua composizione biologicamente sostenibile, offre le migliori condizioni per piante sane e vigorose.

La cura giusta per l'erba cipollina a colpo d'occhio:

  • Irrigazione regolare dopo il test delle dita, per cui si dovrebbe evitare l'essiccazione del substrato e il ristagno d'acqua.
  • Un taglio di cura non è necessario con l'erba cipollina.
  • I fiori sono considerati una prelibatezza in alcuni paesi e possono essere mangiati senza esitazione.
  • Durante la vegetazione dovresti concimare regolarmente, poiché l'erba cipollina è una delle erbe più nutrienti.
  • L'erba cipollina in vaso va rinvasata ogni 1 o 2 anni per rifornire la pianta di importanti micronutrienti e per migliorare la struttura del terreno.
L'erba cipollina va rinvasata in un vaso più grande
L'erba cipollina dovrebbe essere rinvasata ogni 1 o 2 anni per dare più spazio alla pianta [Foto: Marie C Fields / Shutterstock.com]

L'erba cipollina non cresce e non ingiallisce: puoi farlo

Sebbene l'erba cipollina sia una pianta molto robusta, in rari casi singoli steli o interi grappoli possono ingiallire. Oltre al colore verde intenso, l'erba cipollina perde anche il suo aroma e quindi non deve più essere utilizzata. La causa più comune delle foglie gialle sull'erba cipollina è la secchezza, poiché la mancanza di acqua le fa appassire. I singoli steli gialli sono un buon indicatore di acqua insufficiente: dovrebbero quindi essere annaffiati immediatamente. Se grosse parti della pianta sono già ingiallite o secche, l'erba cipollina può essere salvata tagliando completamente tutte le foglie fino a circa due centimetri sopra il bulbo. L'erba cipollina ricomincia quindi a germogliare, in modo che i primi gambi possano essere raccolti dopo circa quattro settimane. Dovresti garantire un approvvigionamento idrico costante e adeguato. Per aumentare la tolleranza ai periodi di siccità, l'erba cipollina necessita di radici sane. La crescita della radice - così come dell'intera pianta - può essere stimolata e promossa dalla fertilizzazione.

Più raramente, troppa acqua può far ingiallire le foglie. Il substrato dovrebbe essere controllato per troppa umidità e non dovrebbe essere annaffiato a lungo se è troppo umido.

Consiglio: Vorresti seminare tu stesso le erbe e sperimentare il processo fino alla pianta completa? Troverai istruzioni dettagliate, semi e gli accessori necessari nella nostra Plantura Set per la coltivazione delle erbe.

Insieme all'erba cipollina, il prezzemolo è una delle erbe da giardino più apprezzate. Leggi tutto sulla posizione giusta e questo nel nostro articolo piante di prezzemolo.

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