Svernare il peperoncino: ecco come sopravviverà il tuo peperoncino

Anche se il peperoncino piccante lo preferisce caldo, può sopravvivere ai nostri inverni domestici. Mostriamo come svernare con successo i peperoncini.

Nella loro patria originaria in Centro e Sud America peperoncini (capsico) viziato dal sole e dal calore. Non c'è inverno lì. Con noi, tuttavia, è – e molto freddo e gelido. Dal momento che la pianta non è abituata, è necessario considerare alcune cose affinché i peperoncini sopravvivano bene anche qui all'inverno. Nel nostro articolo scoprirai quando il peperoncino diventa troppo freddo e come puoi svernare i peperoncini in giardino e in pentola.

A causa della loro sensibilità al gelo, i peperoncini vengono generalmente coltivati ​​solo una volta all'anno. Ma non deve essere così, perché i peperoncini, a differenza dei pomodori, per esempio (

Solanum lycopersicum), piante perenni. Al posto giusto, il peperoncino può anche dare frutti tutto l'anno.
I peperoncini appartengono alla famiglia delle belladonna (solanacee) e al genere capsico. Ci sono un numero incredibile di varietà di peperoncino in tutto il mondo, essenzialmente cinque capsicole specie sono assegnate. Per non dover fare a meno dei peperoncini freschi in inverno, ti daremo alcuni suggerimenti e trucchi su come svernare correttamente i peperoncini.

Quando il peperoncino diventa troppo freddo?

I peperoncini amano il calore e muoiono anche con un leggero gelo. Se le temperature scendono sotto i 14 °C di notte, la maggior parte dei peperoncini cresce molto più lentamente. Da temperature costantemente inferiori a 10 °C, la maggior parte dei tipi di peperoncino perde le foglie e ha un aspetto malaticcio e malsano. Soprattutto il tipo al peperoncino Capsico cinese è molto sensibile al freddo e non tollera temperature inferiori a 13 °C. peperoncini d'albero sono un po' meno sensibili. Tipo di peperoncini Capsico pubescens, che comprende anche il peperoncino degli alberi, può sopravvivere anche a temperature notturne fino a 8 °C.

Svernare peperoncino fuori

Poiché le temperature possono scendere ben al di sotto dei 10 °C anche in autunno, è quasi impossibile che i peperoncini svernano all'aperto. L'unico modo per svernare i peperoncini in giardino è in una serra riscaldata. Qui puoi regolare la temperatura e assicurarti che i tuoi peperoncini non diventino mai troppo freddi, anche in inverno.

Svernare il peperoncino nella pentola

Svernare i peperoncini in una pentola è molto più sicuro. Qui puoi assicurarti che i tuoi peperoncini siano abbastanza caldi. Tuttavia, lasciate i peperoncini all'aperto in un luogo riparato il più a lungo possibile. Se poi le temperature scendono in modo permanente, è tempo che il peperoncino si muova. Ora hai due opzioni per svernare i tuoi peperoncini: in un luogo caldo e soleggiato o in un luogo più fresco. Idealmente, fai svernare i tuoi peperoncini in una stanza fresca e luminosa. Le temperature comprese tra 10 e 15 °C sono ottimali. Tuttavia, non dovrebbe mai diventare più freddo di 10 °C.

Se il peperoncino è svernato freddo, non darà frutti durante questo periodo. Ma può raccogliere le forze per la nuova stagione durante il letargo. In alternativa, puoi svernare i tuoi peperoncini in un luogo caldo e soleggiato, ad esempio in un luminoso giardino d'inverno, in una serra riscaldata o in un luogo caldo su un davanzale soleggiato. Anche qui le temperature dovrebbero essere al massimo di 20 °C. Dovresti mantenere le condizioni di luce e temperatura il più costanti possibile durante l'inverno. Poi c'è la possibilità che la pianta produca anche fiori e produca frutti durante l'inverno. Troppa poca luce fa appassire la pianta. Si noti inoltre che il peperoncino è molto più suscettibile ai parassiti se fa caldo durante l'inverno, in particolare acari di ragno, è.

Peperoncino svernante in sintesi:

• Fresco e luminoso è il migliore
• Temperature comprese tra 10 - 15 °C
• Mai gelo o temperature inferiori a 10 °C
• In alternativa ibernazione a max. 20°C

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Prendersi cura del peperoncino in inverno

Anche la cura adeguata durante l'inverno gioca un ruolo importante. Se porti la pianta del peperoncino in casa, il terreno nel vaso dovrebbe essere il più asciutto possibile. Se il terreno è troppo umido, le radici possono rapidamente ammuffire. Meno cure sono necessarie se la pianta viene mantenuta fresca durante l'inverno: dovresti solo assicurarti che il terreno nel vaso non sia mai bagnato, ma piuttosto asciutto o leggermente umido. Tuttavia, la pentola non dovrebbe asciugarsi completamente. La concimazione è completamente interrotta in inverno. Se il peperoncino rimane caldo per tutto l'inverno, devi fare un po' di più per assicurarti che la tua pianta stia davvero bene. Innaffiali regolarmente e spruzzali anche con acqua. I peperoncini preferiscono un'umidità superiore al 50%. Se l'umidità è inferiore, possono seccarsi troppo facilmente. D'altra parte, se l'umidità è troppo alta, questo può favorire l'infestazione di muffe e parassiti. Anche ai peperoncini non piace l'aria di riscaldamento secca. Le parti di piante secche o morte devono essere rimosse regolarmente. Si consiglia inoltre di controllare regolarmente la presenza di parassiti nel peperoncino. Solo afidi e gli acari danno fastidio al peperoncino anche in inverno.

Riepilogo Prendersi cura dei peperoncini in inverno:

• Non mantenere mai il terreno troppo umido, ma non lasciare che si asciughi
• Regola la fertilizzazione
• Spruzzare regolarmente con acqua
• umidità dell'aria superiore al 50%
• Controlla regolarmente la pianta per i parassiti

Una volta passato l'inverno, puoi preparare lentamente i peperoncini per l'estate. Da metà febbraio ai primi di marzo, le piante vengono quindi poste un po' più calde e annaffiate più regolarmente. Inoltre, il peperoncino viene tagliato e rinvasato in primavera.

Se i peperoncini hanno svernato con successo, una nuova estate e un nuovo raccolto di peperoncino è imminente. Cinque Suggerimenti per rendere i peperoncini davvero piccanti, puoi leggere qui.