Erba benedettina: coltivazione, effetto e utilizzo

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L'erba di San Benedetto può essere utilizzata come pianta medicinale efficace per problemi digestivi. Con noi imparerai tutto sulla semina, la raccolta e gli effetti curativi dell'erba Benedict.

erba di cardo
Il cardo benedetto appartiene alla famiglia delle margherite [Foto: Miroslav Hlavko/ Shutterstock.com]

Benediktenkraut (Centaurea benedetta) è una pianta medicinale in gran parte dimenticata e sconosciuta. Presentiamo la pianta simile a un cardo nel profilo e diamo consigli sulla coltivazione di Benediktenkraut.

Contenuti

  • Erba benedettina: origine e proprietà
  • Coltiva l'erba benedetta
  • La cura giusta
  • Raccolto, uso ed effetto di Benediktenkraut

Erba benedettina: origine e proprietà

L'erba Benedict appartiene alla famiglia delle margherite (Asteraceae) ed è anche conosciuta come erba Cardo Benedict, erba di cardo, cardo erica o cardo amaro. Secondo recenti scoperte, la specie è una delle più diverse fiordaliso (Centaurea), i nomi botanici più antichi Cnico benedetto e Carduo benedetto tuttavia, sono ancora in circolazione. L'erba benedettina è originaria del Mediterraneo e del Caucaso. Viene coltivata principalmente in Spagna e in Italia come pianta medicinale.

cardo benedetto
Il cardo benedetto annuale forma inizialmente una rosetta di foglie basali [Foto: weha/Shutterstock.com]

L'annuale Benediktenkraut raggiunge un'altezza di crescita di 10 - 50 cm e sembra molto simile a un cardo. La pianta medicinale pelosa e irsuta cresce in posizione verticale per prostrarsi e si ramifica. Le loro grandi foglie alterne sono seghettate e spinose sul bordo fogliare. L'erba di Benedict forma una rosetta a foglia basale con foglie peduncolate, mentre le foglie superiori degli steli dei fiori sono aderenti e abbracciano il gambo. Tra giugno e agosto, se seminato in autunno a partire da maggio, i fiori gialli tubolari della Benediktenkrauts, che si trovano su una corona di brattee appuntite, pennate, da bianco crema a bordeaux sedersi. I fiori ricchi di polline sono apprezzati dalle api e da altri impollinatori. Dopo l'impollinazione, semi oblunghi, leggermente scanalati, marrone scuro con un'appendice ispida. Il sapore amaro delle foglie è quello tipico dell'erba benedettina del Cardo.

Il benedettino è un'erbaccia? Il cardo benedettino non è considerato un'erbaccia significativa alle nostre latitudini. Nell'area mediterranea si trova sempre più spesso ai margini dei campi, ma in questo paese si trova solo occasionalmente allo stato selvatico.

Centaurea benedetta
Il Benediktenkraut forma germogli molto pelosi e ramificati [Foto: weha/Shutterstock.com]

Coltiva l'erba benedetta

La benedettina preferisce una posizione in pieno sole su terreno ben drenato, moderatamente ricco di sostanze nutritive, da moderatamente secco a moderatamente umido. I giardini rocciosi e le aiuole della steppa sono ideali per piantare con l'erba Benedict. La pianta medicinale può essere coltivata in aiuole così come in vasi e fioriere. La fioriera dovrebbe avere un volume di almeno cinque litri per garantire un buon approvvigionamento idrico. La pianta medicinale annuale viene coltivata mediante semina tra aprile e maggio o per coltura svernante da fine settembre direttamente all'aperto. Come rosetta a foglia, il Benediktenkraut è estremamente resistente, ma non appena si formano i primi fiori, la pianta diventa molto più sensibile al freddo. I semi di Benediktenkraut sono coperti solo per 0,5 - 1 cm con il substrato. La germinazione richiede alcune settimane, ma può essere accelerata immergendo i semi in acqua tiepida per 24 ore. È possibile anche la pre-coltivazione indoor da marzo. Un substrato povero di nutrienti come il nostro senza torba è adatto a questo Plantura terriccio biologico per erbe e semi. Garantisce una buona aerazione delle radici e riduce il rischio di ristagni idrici e marciume radicale.

Da metà maggio, le prime giovani piante possono essere piantate in un substrato ricco di sostanze nutritive o nel normale terreno del giardino. La distanza tra le singole piante dovrebbe essere di 20-30 cm. Preparare il terreno prima di piantare, rimuovere le erbacce indesiderate e allentare il substrato. Per la coltivazione di Benediktenkraut in vaso, è necessario riempire uno strato drenante alto 5 - 10 cm fatto di ghiaia, sabbia o argilla espansa sul fondo del vaso sotto lo strato di terra per evitare ristagni d'acqua. Le giovani piante vengono quindi piantate con una pala a mano. Nelle file seminate direttamente, le piante che hanno germogliato troppo ravvicinate devono essere separate a una distanza di 20 - 30 cm. Dopo la semina, viene annaffiato ampiamente.

La cura giusta

Benediktenkraut richiede poche cure. Nella fase di pianta giovane vale la pena eliminare regolarmente le erbacce tra i filari e le singole piante. Ciò rende anche più facile la raccolta in seguito, poiché non è necessario eliminare piante indesiderate o addirittura velenose dopo il taglio. L'irrigazione è necessaria solo nelle estati molto secche e calde. L'unica malattia rilevante nelle estati sfavorevoli è l'oidio (Erysiphe cichoracearum), che può verificarsi prima della raccolta.

erba benedettina raccolta
L'erba Benedict viene raccolta appena prima o durante la fioritura [Foto: Jolishka/Shutterstock.com]

Raccolto, uso ed effetto di Benediktenkraut

L'erba Benedict viene raccolta poco prima o durante la fioritura, poiché in questa fase contiene i più alti livelli di sostanze attive. Viene utilizzata l'intera pianta ad eccezione della radice. L'erba può essere rimossa rapidamente e facilmente con le forbici da giardino. Tinture o liquori alle erbe possono essere preparati direttamente con foglie fresche. Per usarle per il tè, le piante dovrebbero essere distese e lasciate asciugare in un luogo caldo e ventilato per alcune settimane. L'erba secca può essere tagliata a pezzi e conservata in un contenitore ermetico.

San Benedetto contiene olii essenziali e sostanze amare come la cnicina e l'artemisifolina, che hanno un effetto positivo sul succo gastrico, sulla cistifellea e sul fegato. Il tè benedettino viene solitamente utilizzato per diarrea, nausea, perdita di appetito e problemi digestivi generali ottenuto dalla pianta medicinale essiccata, con la dose giornaliera da quattro a sei grammi di erba essiccata bugie.

erba benedettina essiccata
La tisana secca alla Benedict aiuta con problemi digestivi [Foto: Heike Rau/Shutterstock.com]

Una collaudata combinazione per problemi di calcoli e bruciore di stomaco è il vino Kardobenedikten, che oltre al Benediktenkraut anche vermut (Artemisia absinthium), Centaurea (centaurione) e marrubio bianco (Marrubio volgare) sono compresi in parti uguali.

In gravidanza e allattamento, ma anche con una nota allergia alla famiglia delle margherite, come ad es arnica (Arnica Montana), achillea (Achillea) o camomilla (Matricaria recutita), ma l'uso dell'erba benedettina dovrebbe essere evitato per evitare reazioni allergiche.

Un'altra pianta medicinale relativamente sconosciuta che cresce spontaneamente in molti luoghi è la verbasco (verbasco). Con noi imparerai tutto sulle diverse tipologie, sulla coltivazione e sull'uso del verbasco.