Valeriana medicinale: coltivazione, cura e applicazione

La valeriana medicinale è una delle migliori piante efficace nell'irrequietezza e nei disturbi del sonno. Mostriamo come cresce magnificamente in ogni giardino!

La vera valeriana medicinale (Valerianaofficinalis) appartiene alla famiglia del caprifoglio (Capricoliaceae). Anche la lattuga d'agnello (Valerianella) è un famoso membro della stessa famiglia di piante e quindi strettamente imparentato con la valeriana. Con un'altezza da uno a 2 m, l'erba rustica sovrasta molti altri colleghi nel giardino delle erbe aromatiche locale. La valeriana è originaria dell'Europa e dell'Asia occidentale. Le parti fuori terra della pianta muoiono in inverno e le robuste piante perenni svernano sotto forma di rizomi nel terreno. I rizomi sono germogli sotterranei utilizzati principalmente per la propagazione ma anche per lo svernamento.

A causa dell'odore idiosincratico, ci sono una serie di miti che circondano la valeriana. Così dovrebbe un bouquet di valeriana, come a vischio appeso allo stipite della porta, tieni lontani gli spiriti maligni. Tuttavia, se lo metti nell'alveare, dovrebbe prevenire la perdita della colonia di api e persino attirarne di più. Nel medioevo, se un boia era troppo delicato, riusciva a masticare il rizoma di valeriana: perché si diceva che l'erba suscitasse rabbia, quindi il boia non provava pietà per il colpevole. Il pifferaio magico di Hamelin, invece, portava con sé la valeriana per attirare i topi fuori dalle loro tane con l'odore sgradevole. Quindi ci sono molte storie e miti sull'erba. Sicuramente non vuoi provare di tutto per scoprire quali sono vere e quali no. È vero, tuttavia, che la valeriana aiuta con irrequietezza e disturbi del sonno. Puoi usarlo anche in cucina nonostante il suo forte odore. Ti mostriamo come coltivare questa versatile erba nel tuo giardino.

Sinonimi: erba di gatto, stinkwurz, erba delle streghe

Valeriana in crescita: come coltivarla con successo

Posizione

Una posizione soleggiata è l'ideale per la valeriana, ma si accontenta anche dell'ombra parziale. Si adatta bene su un terreno piuttosto umido. Tuttavia, questo non dovrebbe essere bagnato o tendere al ristagno; anche questo non va bene per la valeriana. A causa di questa preferenza, la valeriana si trova spesso in natura ai bordi dell'acqua. Se il sottosuolo è pesante (es. terreno argilloso), si consiglia di dissodarlo con sabbia. Questo favorisce la formazione delle radici fini e del rizoma. Dopo la raccolta della valeriana, è indispensabile effettuare un cambio di sede per l'anno successivo (ovviamente solo se si desidera un altro anno di coltivazione). Se la valeriana viene coltivata ripetutamente nello stesso luogo, questo favorisce l'infestazione di malattie tipiche. Né la valeriana né la lattuga d'agnello strettamente imparentata dovrebbero essere coltivate lì per quattro o cinque anni.

Principalmente a causa dell'elevato fabbisogno idrico e dello sviluppo dei rizomi, il contenitore scelto quando si coltiva la valeriana in vaso è sufficientemente capiente. Se ha a disposizione solo un piccolo spazio radicale, da un lato deve essere annaffiato molto, dall'altro gli ambiti rizomi della valeriana rimangono più piccoli e non se ne può raccogliere molto.

propagazione

Il modo più comune per moltiplicare la valeriana è seminare. È meglio seminare i semi a marzo o all'inizio di aprile. La semina diretta all'aperto è troppo rischiosa a causa del gelo imminente, quindi è meglio metterli nella cassetta delle sementi sul davanzale. La valeriana è un germe leggero. Se il seme è ricoperto di terra, ciò rende più difficile la già molto lunga germinazione dei semi. Pertanto, premere solo leggermente il seme e assicurarsi che rimanga uniformemente inumidito. Occorrono dalle quattro alle sei settimane, anche con il calore domestico, perché appaiano le prime piantine.

Consiglio: È meglio usare sempre semi freschi dell'anno precedente. La valeriana perde la sua capacità di germinare molto rapidamente più a lungo viene conservata. Quindi ci vuole ancora più tempo perché i semi germinino o, nel peggiore dei casi, non germogliano affatto.

Attraverso il suo rizoma, la valeriana si moltiplica come da sola. Pertanto, quando si pianta nel letto, è necessario prestare attenzione per garantire che ci sia spazio sufficiente tra le singole piante. Quindi hanno ancora abbastanza spazio per diffondersi e svilupparsi.

irrigazione e concimazione

Poiché la valeriana si sente più a suo agio anche nelle zone con un po' più d'acqua, deve anche essere rifornita di acqua regolarmente e in modo coerente. La siccità non fa bene all'erba medicinale. Una siccità che dura diversi giorni può anche colpirlo così tanto da non sopravvivere al periodo di siccità. Inoltre, il sistema radicale non raggiunge abbastanza in profondità nel terreno per raggiungere le riserve idriche profonde.

Se la valeriana viene piantata in un terreno ricco di humus, non sono necessarie ulteriori concimazioni. Quando si coltiva in vaso, tuttavia, può essere vantaggioso concimare occasionalmente. Un fertilizzante prevalentemente organico a lungo termine come il nostro Concime organico universale Plantura funziona per tre mesi e stimola anche la vita del suolo.

cura

Di per sé, la valeriana non richiede particolari accorgimenti. In inverno non è necessario adottare misure di protezione contro il gelo. Le parti fuori terra della pianta muoiono in autunno. Il rizoma invernale nel terreno resiste facilmente al gelo.

Occasionalmente, tuttavia, la valeriana può essere infestata da parassiti. afidi dovrebbe essere meglio semplicemente risciacquato. Se le piante sono troppo fitte, può anche succedere che sulla faccia superiore delle foglie si formi un prato biancastro di funghi. Questo è muffa. In questo caso, le piante dovrebbero essere piantate più distanti e, se è stata effettuata una concimazione aggiuntiva, l'applicazione di nutrienti aggiuntivi dovrebbe essere interrotta.

Nella nostra guida a Coltivazione di valeriana trova ancora più suggerimenti e trucchi!

Valeriana medicinale: raccolta e conservazione

Di interesse primario è la radice o rizoma. Questo contiene gli oli essenziali efficaci e altri componenti in alte concentrazioni. Per poter portare un raccolto abbondante, è consigliabile scavare le radici solo nel secondo anno di vita della pianta. Viene quindi essiccato lentamente, durante il quale si sviluppa il caratteristico odore. Essiccato, il rizoma può essere conservato per diversi mesi.

I semi maturi non solo possono essere seminati l'anno successivo, ma utilizzati in modo simile alla radice. Dopo che le infiorescenze sono maturate e sono diventate marroni, vengono tagliate e asciugate. I semi possono quindi essere facilmente rimossi.

Più a Raccolta, conservazione ed effetti della valeriana troverai qui.

Uso della valeriana: ingredienti ed effetti

La valeriana è ricca di oli essenziali efficaci, soprattutto nel rizoma sotterraneo, ma anche nei semi. Gli alcaloidi che contiene creano un odore caratteristico per i gatti e hanno un effetto stimolante su di loro, simile all'erba gatta. I rizomi essiccati sono tra i principi attivi vegetali più comunemente usati come sedativi per irrequietezza o insonnia. Essiccato, può essere somministrato in diversi modi: come tè o tintura, oppure sotto forma di compresse o capsule. I preparati di valeriana non devono essere somministrati ai bambini a causa dell'effetto sconosciuto sull'organismo del bambino.

Ma la valeriana si fa strada in cucina più spesso di quanto pensi. L'estratto di valeriana viene utilizzato nell'industria alimentare per aggiungere sapore di mela a gelati o pasticcini. La giovane erba che germoglia in primavera può essere lavorata molto bene in insalata con il suo parente stretto: la lattuga di agnello.

La valeriana è una pianta medicinale ben consolidata che è ancora ampiamente utilizzata in medicina oggi. Innumerevoli miti sono cresciuti attorno all'odore idiosincratico, ma questa erba si è guadagnata un posto nel giardino di casa grazie ai suoi usi versatili e ai fiori decorativi.