Varietà di more: la nostra top 20 a colpo d'occhio

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Le more possono essere molto diverse e diverse. Vale quindi la pena dare un'occhiata più da vicino alle diverse varietà di more.

mora nera matura sul cespuglio nel giardino
Le more sono strettamente imparentate con i lamponi [Foto: Vlad Siaber/Shutterstock.com]

La chiusura con il lamponi (Rubus idaeus) parenti more (Rubus fruticosus) sono originari dell'Eurasia e del Nord America. Per molto tempo sono stati raccolti solo in natura prima che diventassero popolari dalla metà del 19° secolo. Century acquisì sempre più importanza anche come frutto coltivato. Da quando le prime varietà senza spine furono importate dagli Stati Uniti negli anni '50, le more si sono diffuse in Europa non è più solo un'esistenza oscura come pianta da siepe e argine, ma piace anche crescere in giardino coltivato.

Contenuti

  • Specie di mora: una breve panoramica
  • More selvatiche
  • Varietà di more: more senza spine, sempreverdi e verticali
    • Varietà di more senza spine/senza spine
    • Varietà di more sempreverdi
    • More a crescita eretta
    • Nuove varietà di more
    • Varietà di more: frutti neri o rossi

Specie di mora: una breve panoramica

La mora, appartenente alla famiglia dei Rosacee conta, comprende molte specie diverse. Questi differiscono per quanto riguarda un'ampia varietà di parti vegetali, ad esempio hanno una varietà di caratteristiche nelle foglie o negli aculei. Questa diversità di specie è dovuta al fatto che le more hanno origini diffuse. Ad esempio, alcune specie provengono dall'Eurasia, altre dal Nord America. Nell'allevamento erano e sono spesso utilizzate molte varietà diverse, alcune delle quali sono specie diverse appartengono, incrociati, il che rende spesso difficile il rilevamento della grande varietà di specie è. Con molte varietà di more che possono essere acquistate nel commercio delle piante, non è così facile scoprire a quale specie appartengono. La cosa buona è: a differenza dei botanici, l'affiliazione di una varietà alla sua specie ha poco significato per i giardinieri per hobby. Per questo motivo, le diverse tipologie non dovrebbero più essere al centro dell'attenzione qui, nelle righe seguenti è piuttosto limitato ai nomi delle varietà, poiché li troverai acquistando una pianta di mora in commercio volere.

More selvatiche

A causa dell'enorme varietà di origini e specie da cui provengono le diverse piante di mora, nella nostra natura sono presenti molte diverse more selvatiche. Basta prestare attenzione alla forma delle foglie e ad ogni altra caratteristica che si nota delle prossime more che si scoprono strada facendo. Se lo fai in più posizioni, ti renderai presto conto che ci sono grandi differenze tra le singole piante. Se una mora selvatica ha un sapore particolarmente buono per te, puoi ottenerla da questa pianta Per inciso, taglia un germoglio, coltiva questo taglio a casa e poi nel tuo giardino pianta.

more che crescono profusamente su un recinto
Le more selvatiche, ma anche le varietà coltivate a crescita rapida, possono diffondersi un po' nel tempo [Foto: Jack Tumbridge/Shutterstock.com]

Si prega di notare, tuttavia, che le more selvatiche di solito sono molto spinose e talvolta si diffondono molto rapidamente e su vaste aree. D'altra parte, le more selvatiche sono generalmente molto adattabili e hanno pochi requisiti. Le more selvatiche, che possono essere acquistate nel commercio del giardino, non appartengono a una varietà specifica come le altre piante. È un taglio di qualsiasi pianta selvatica.

Varietà di more: more senza spine, sempreverdi e verticali

Ora vogliamo descrivere alcune delle varietà di more più popolari e migliori, così come alcune che pensiamo siano un po' troppo pubblicizzate. Inizieremo con le varietà spinose. Per inciso, all'interno di ogni categoria, le varietà sono ordinate per maturità, a cominciare da quelle precoci.

'Silvestre': varietà a maturazione molto precoce, a lenta crescita; bacche molto grandi e molto saporite; elevata resistenza al gelo, ma molto suscettibile alla malattia dei viticci.

'Cioccolata': pianta eretta di medio rendimento con viticci relativamente corti; frutti molto grandi e di buon gusto; sensibile al gelo.

"Wilson è in anticipo": da fine luglio; medio forte, portamento eretto con poche code spinose; bacche dolci di piccole e medie dimensioni con molti semi; La mancanza di acqua durante la maturazione dei frutti può portare a piccoli frutti.

"Theodor Reimers" (detto anche 'Himalaya'): maturazione da fine luglio fino all'autunno; varietà molto produttiva e consolidata; viticci spinosi, molto lunghi, sensibili al gelo; poco impegnativo per il suolo; bacche molto dolci, aromatiche e succose, ma leggermente più piccole.

Varietà di more senza spine/senza spine

Botanicamente, le more non hanno spine, come spesso si pensa, ma aculei. Ma non importa come li chiami, le difese spinose delle more sono ben note e possono essere piuttosto fastidiose. Ecco perché le varietà di more senza spine stanno diventando sempre più popolari. Ne presentiamo alcuni:

'Valdo': varietà ad alto rendimento, a maturazione molto precoce con un lungo periodo di raccolta; frutti grandi e molto gustosi con semi molto piccoli; crescita medio forte, compatta; possono quindi essere piantati un po' più vicini tra loro.

'Loch Tay': è imparentato con 'Loch Ness', ma matura prima e solo per breve tempo; viticci eretti; Le bacche sono leggermente più piccole e hanno un buon sapore; quindi, a nostro avviso, più adatto per la frutticoltura commerciale che per l'orto domestico.

'Loch Ness' o 'nesso': matura da inizio/metà luglio a fine agosto; code a crescita medio forti, semi erette; bacche molto grandi e sode; gusto aromatico-dolce; molto prolifico; suscettibile alla peronospora e alla peronospora.

,Jumbo': varietà molto produttiva e di rapida crescita; frutti molto grandi, morbidi, che però non hanno un sapore particolarmente buono.

'astina': pianta robusta con frutti molto grandi, sodi e sapore molto dolce; crescita media.

varietà di more mature Navaho
"Navaho" è una varietà senza spine che è ancora molto aromatica [Foto: corner74/Shutterstock.com]

'navaho': matura da fine luglio/inizio agosto a fine settembre; frutti grandi, lucenti, di ottimo gusto aromatico; a crescita molto fortemente eretta, code lunghe; varietà rustica; anche bei fiori rosa, quindi alto valore ornamentale.

'raso nero': da inizio agosto a metà ottobre; crescita eretta da media a forte; molto prolifico; frutti neri lucidi con profumo tipico e sapore moderato; alquanto suscettibile al gelo e alle malattie.

"Chester senza spine": varietà rampicante a crescita molto rapida con acini grandi e saporiti; maturazione tardiva e portamento fino alle prime gelate; alto valore ornamentale dovuto ai bei fiori.

"Sempreverde senza spine": frutti di media pezzatura, sodi, dal sapore agrodolce e aromatico; resistente alle malattie dei bastoncelli; leggermente in pericolo di gelo e suscettibile alla ruggine delle more.

'Senza spine': forte crescita; bacche leggermente acidule e aromatiche; gusto non opprimente; frutti grandi e molto succosi; sensibile alla malattia della vite.

Varietà di more sempreverdi

La maggior parte delle varietà di more perdono le foglie nel tardo autunno o all'inizio dell'inverno, a seconda delle condizioni meteorologiche. Alcune varietà come "Theodor Reimers" o "Thornless Evergreen" sono spesso, come suggerisce quest'ultimo nome, indicate come "sempreverdi". Questo non è del tutto corretto, poiché le piante sempreverdi cambiano gradualmente il loro fogliame inosservate. Piuttosto, queste varietà di more sono verdi d'inverno, perdono le foglie solo in primavera. In questo periodo dell'anno si stanno già formando nuove foglie. Quindi, a parte un breve periodo di transizione durante il quale la pianta porta sia foglie marroni, morte che nuove foglie verdi, queste varietà di more sono in realtà "sempreverdi".

mora sempreverde come siepe
Le cosiddette varietà "sempreverdi" sono spesso particolarmente apprezzate come siepi o confini di proprietà [Foto: Peter Turner Photography/Shutterstock.com]

More a crescita eretta

Oltre alle varietà di more rampicanti, ci sono anche quelle erette. Mentre le varietà rampicanti preferiscono crescere su un muro, una recinzione o un'impalcatura, le varietà verticali possono fare a meno di ausili per l'arrampicata. 'Choctaw', 'Wilson's Early', 'Loch Tay', 'Navaho' e 'Black Satin' sono tra queste varietà a crescita eretta, che vengono potate allo stesso modo delle more rampicanti.

Nuove varietà di more

Nella selezione delle piante, le piante vengono costantemente incrociate con altre nella speranza di sviluppare una nuova varietà migliore. Anche tra le varietà già descritte, ce ne sono alcune che non esistono da molto tempo e così via più vecchi da un gusto migliore o da una maggiore resistenza alla competizione contro le malattie fare. In questa sezione vogliamo presentarvi le nuove razze più strane.

'Torte per bambini': allevamento speciale di Brazelberry; Le piante di mora ricordano un piccolo cespuglio di mirtilli che può essere coltivato in vaso; otticamente sicuramente più accattivante di altre more, ma difficilmente riesce a tenere il passo in termini di resa.

"Cascata" / "Cascata nera": varietà cespugliosa, a lenta crescita, che può essere coltivata a canestro pensile, ma anche in aiuola se si sostengono tralci sporgenti; frutti dolci di media pezzatura; Le code sono spinose nelle piante giovani, dopo la potatura le spine diminuiscono.

'Ruben': porta allo stesso modo dei lamponi autunnali sui tralci di un anno; La vendemmia è quindi molto tardiva rispetto ad altre varietà (da circa l'inizio di settembre); dopo la raccolta, tutte le canne possono essere rimosse vicino al terreno; bastoncini spinosi a crescita da media a fortemente eretta; frutta aromatica dolciastra; può anche portare un'altra volta in estate su canne di un anno se non vengono tagliate.

mora appesa con molte bacche
Nella riproduzione, le piante vengono costantemente incrociate con altre nella speranza di sviluppare un nuovo ceppo migliore [Foto: Igor Normann/Shutterstock.com]

Varietà di more: frutti neri o rossi

Tutte le varietà di more già descritte producono tradizionalmente frutti neri. Incrociando le more con i lamponi sono state allevate anche varietà a frutti rossi. Tuttavia, la decisione se classificarli come more o lamponi o se si debba effettivamente trovare un nuovo nome non è nelle nostre mani. Abbiamo scoperto per te la cosiddetta mora a frutto rosso attualmente più conosciuta:

'Rosso dormitorio': incrocio di uno speciale Rubus-Più o meno con la varietà di lamponi 'Dorsett'; I frutti sono rossi, assomigliano ai lamponi e crescono allo stesso modo dei lamponi estivi su legno biennale (quindi la pianta viene tagliata come un lampone estivo); La crescita ricorda una pianta di mora.

Mora con bacche rosse e nere
Incrociando le more con i lamponi, sono già state allevate varietà con frutti rossi [Foto: Nadejda Zaharevskaja/Shutterstock.com]

Suggerimento per 'Dorman Red': Consigliamo questa pianta autofertile solo ai giardinieri che hanno già esperienza con lamponi e more. Perché i requisiti di questa pianta non corrispondono al cento per cento a quanto generalmente raccomandato per i lamponi o alle raccomandazioni per le more. Consigliamo quindi ai giardinieri che hanno ancora bisogno di molte informazioni sulla cura delle loro piante di scegliere una varietà classica di lampone o mora.

Il nostro preferito Varietà di bacche per il giardino (con lamponi, fragole, ribes & Co.) abbiamo compilato qui in un articolo speciale.

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