Cinquefoil: piante, effetto e utilizzo

La cinquefoglia ha molte proprietà che la rendono una pianta pregiata per i nostri giardini. Tuttavia, può anche apparire come un'erbaccia impopolare nel prato.

È un po' poco appariscente, ma il cinquefoil (Potentilla anserina) incrocia il nostro cammino abbastanza spesso. C'è di più nella pianta di quanto sembri a prima vista. La pianta medicinale è facile da curare e può crescere in molti luoghi. Qui mostriamo come piantare la cinquefoglia e usarla in cucina.

Cinquefoil: fiore, origine e proprietà

La cinquefoglia (Potentilla anserina) è una delle nostre erbe spontanee autoctone ed è diffusa nella zona temperata dell'emisfero settentrionale. La famiglia delle rose (Rosaceae) si trova spesso nei nostri prati, sulle rive dei laghi o lungo il percorso. La pianta erbacea perenne cresce con i suoi lunghi corridori, i cosiddetti stoloni, strisciando sul terreno. Di conseguenza, non cresce particolarmente in alto e raggiunge solo altezze comprese tra 5 e 15 cm. Rosette di foglie si formano ripetutamente sui germogli rossastri e si radicano nel terreno. Le foglie sono pennate e molto caratteristiche per la loro pagina inferiore finemente pelosa e argentea. La pianta ha quindi anche altri nomi come foglia d'argento, anserina o gander.

Il periodo di fioritura della cinquefoglia inizia a maggio. I cinque fiori gialli possono essere visti fino a settembre. Degno di nota è anche la particolare tolleranza al passo e al taglio, nonché la tolleranza al sale della cinquefoglia, motivo per cui può crescere bene, ad esempio, ai bordi delle strade. Questo, insieme alla sua tolleranza al ristagno idrico, la rende una pianta decisa in luoghi problematici per molte altre piante.

Consiglio: Poiché ci sono molte sottospecie del cinquefoil, a volte fa anche parte del genere oggi per una migliore panoramica Argentina assegnato e quindi distinto dagli altri cinquefoil. È quindi anche sotto il nome Anserina argentina famoso.

seminare e curare

è comune Potentilla anserina trovato nel prato. Puoi anche piantare il cinquefoil, in quanto è l'ideale come tappezzante calpestabile nel letto. È ideale per superfici bagnate, compattate o periodicamente umide. La posizione deve essere semi-soleggiata o soleggiata, il substrato deve essere ricco di sostanze nutritive, umido e denso. Il cinquefoil è un indicatore di ristagno idrico, perché cresce principalmente su un terreno costantemente umido. Sono preferiti terreni argillosi ricchi di argilla. D'altra parte, substrati molto permeabili sono piuttosto inadatti, ma possono essere regolati incorporando molta argilla in polvere. Il modo migliore per preparare il terreno con scarsi nutrienti è lavorare nel terreno con fertilizzanti a lenta cessione. Per il cinquefoil, ad esempio, è adatto il nostro Concime organico universale Plantura, perché apporta tutti i nutrienti per la pianta e dura a lungo. Grazie all'elevata percentuale di ingredienti organici, viene stimolata anche la vita del suolo. La concimazione di rabbocco è necessaria solo quando le foglie della cinquefoglia diventano pallide o quando la pianta cresce in vaso.

Come germinatori leggeri, i semi del cinquefoil dovrebbero essere profondi solo un centimetro nel terreno durante la semina. Potentilla anserina può essere seminato all'aperto in autunno o coltivato sul davanzale tra gennaio e marzo. Il terreno deve essere mantenuto uniformemente umido. Le piantine dovrebbero apparire dopo 10-21 giorni, che puoi quindi piantare all'esterno da metà maggio. In alternativa, puoi acquistare giovani piante già pronte. Inoltre, nelle immediate vicinanze è possibile trovare il cinquefoil come erba da prato comune.

In estate si consiglia di annaffiare abbondantemente la cinquefoglia, perché la pianta preferisce un substrato umido. Anche se si verifica un ristagno d'acqua, questo non è un problema per il cinquefoil. Tollera tre o quattro giorni asciutti Potentilla anserina anche senza problemi.

Consiglio: Cinquefoil ha preso il nome principalmente perché tollera alti livelli di azoto. È particolarmente comune nei pascoli delle oche, dove c'è molto azoto disponibile attraverso i loro escrementi.

Combattere la cinquefoglia nel prato?

Spesso, ma non sempre, i cinquefoil si trovano anche nel prato, dove non sono desiderati. Ma su che tipo di terreno cresce la cinquefoglia? La pianta si trova spesso su substrati compatti, umidi e talvolta impregnati d'acqua. Molte altre piante, e in particolare il prato, non possono far fronte a queste condizioni. Il dito d'oca da masticare può così diffondersi. Anche tollerato Potentilla anserina terreni salini.
Là Potentilla anserina con i suoi fiori gialli è un bel tocco di colore nel prato, funge da pianta da foraggio per le api e anche è usato in medicina, in realtà non c'è motivo di mettere la cinquefoglia nel prato combattere. È anche robusto, motivo per cui calpestare regolarmente il prato non è un problema per la pianta.
Se ancora non vuoi vivere con il cinquefoil in giardino, dovresti scavare la pianta e le sue radici. È quindi possibile utilizzare il nostro Riparazione prato Plantura rammendo Ciò impedisce al cinquefoil di diffondersi di nuovo e rende il prato di nuovo bello e rigoglioso. In alternativa, puoi rendere il terreno poco attraente per la pianta. Questo può essere fatto, ad esempio, da aerazione rispettivamente. Qui, il terreno viene allentato e aerato, il che priva il cinquefoil del suo vantaggio di localizzazione.

Vendemmia, effetto e uso della cinquefoglia

Tutte le parti della pianta del cinquefoil sono utilizzate in cucina, ma la radice è la più gustosa. Ad esempio, puoi tagliarli a pezzetti e friggerli e poi usarli in modo simile alle pastinache, che hanno anche un sapore simile al cinquefoil. Le foglie hanno un sapore piuttosto acido, ma possono essere utilizzate altrettanto bene, ad esempio in zuppe e insalate. Ingredienti nelle foglie come flavonoidi e tannini aiutano con problemi digestivi e conferiscono alla cinquefoglia il suo effetto curativo. Un tè di cinquefoil viene usato, ad esempio, per la diarrea o il mal di stomaco. Per questo è necessario circa un cucchiaino di foglie essiccate, che lasciate in infusione in acqua calda per dieci o dodici minuti.
Per raccogliere le foglie di cinquefoglia, il periodo prima della fioritura tra maggio e agosto è l'ideale. Le radici vengono raccolte poco dopo, a settembre.

La cinquefoglia è commestibile o velenosa?

Come descritto sopra, il cinquefoil è commestibile e può avere un effetto positivo sulla digestione. Cinquefoil non è velenoso per l'uomo o animali come cani, gatti o cavalli. Tuttavia, come per tutte le piante medicinali, l'erba selvatica non dovrebbe essere consumata in modo permanente e in grandi quantità dovrebbe prendere, altrimenti il ​​consumo di cinquefoil può portare a effetti collaterali come mal di stomaco venire. Le persone con stomaco irritabile dovrebbero evitare il cinquefoil.

Il cinquefoil eretto, noto anche come tormentil o tormentil, può essere facilmente confuso con il cinquefoil. Le piante sono strettamente imparentate e i fiori in particolare sembrano molto simili. Come uno Bloodroot raccoglie, piante e tende, lo scoprirai nel nostro articolo.