Prepara tu stesso la tisana: le erbe migliori

Molte erbe crescono nel tuo giardino di casa che puoi utilizzare idealmente per creare le tue miscele di tè. Potete scoprire quali sono e le ricette qui.

Quando fuori fa freddo, non c'è quasi niente di più benefico di una calda tazza di tisana. Tuttavia, questo tè non ha nulla a che fare con il solito tè nero o verde. Piuttosto, è un infuso di parti vegetali i cui principi attivi vengono sciolti in acqua calda. Potresti anche trovare l'una o l'altra erba adatta per fare il tè nel tuo giardino. Qui scoprirai quali erbe sono ideali per le miscele di tè che hai preparato da te e troverai anche alcune idee per ricette che puoi implementare subito.

Le migliori erbe per miscele di tè

Ci sono una varietà di erbe adatte alla preparazione di tè aromatici. Sapere come funzionano le singole erbe e come vengono utilizzate può rendere più facile mettere insieme una miscela di tè armoniosa. Di seguito troverai le erbe adatte alla tua miscela di tè.

10. melissa (Melissa officinalis)

il melissa ha un effetto rilassante, allevia lo stress e migliora l'umore. Un tè delle foglie ha un effetto calmante sull'insonnia e sugli stati d'animo depressivi. Il suo effetto antivirale lo rende anche il tè invernale ideale. Ma anche in estate, un infuso di foglie ha un sapore meraviglioso come un rinfrescante tè freddo. il Raccolta della melissa dovrebbe assolutamente essere fatto prima della fioritura, perché dopodiché il loro gusto diventa sgradevole.

9. menta (Menta sp.)

Ce ne sono una moltitudine di diversi tipi di mentache sono adatti per miscele di tè. Si usano spesso quelli aromatici menta piperita, la più mite menta mela, la menta cioccolato fondente o l'esotica menta ananas. La menta ha un effetto rinfrescante e rinfrescante. Il mentolo contenuto aiuta contro il naso chiuso e le infezioni del seno. Il tè aromatico è quindi una bevanda popolare per mal di gola, raffreddore e mal di testa. Si dice anche che allevia l'indigestione e stimoli la digestione. Tuttavia, il tè non è adatto ai bambini e alle madri che allattano.

8. saggio (Salvia officinalis)

il saggio è un'erba da tè gustosa e popolare durante la stagione fredda. I tannini che contiene rafforzano le mucose e quindi aiutano con l'infiammazione nella zona della bocca e della gola. Ma Attenzione in gravidanza: La salvia può inibire la produzione di latte e dovrebbe quindi essere evitata durante la gravidanza e l'allattamento. Per un tè aromatico, raccogli le giovani foglie prima che sboccino.

7. camomilla (Matricaria recutita)

Da maggio a luglio trasuda il camomilla il loro profumo inconfondibile. Il tè può aiutare con l'insonnia e assicura una sana digestione. Ma la camomilla non è solo una di queste Erbe con cui dormire: Si dice anche che il tè riduca gli effetti dello stress e dell'ansia. Se hai il raffreddore, puoi aumentarne l'effetto con un po' di miele e succo di limone. Il gusto dolce e aspro rende il tè molto apprezzato dai bambini. Vengono raccolti solo i delicati capolini.

6. timo (Timo volgare)

il timo è spesso usato per condire in cucina. Tuttavia, il suo effetto e l'aroma sono meravigliosi anche in una miscela di tè. Non per niente il timo è un componente di molti sciroppi per la tosse e gocce per la tosse. Ha un effetto antimicrobico, espettorante e supporta l'espettorazione. Il timo limone (Timo citriodorus) è una forma ibrida, che è anche meravigliosamente adatta come erba da tè.

5. verbena al limone (Lippia citriodora)

La sorella sudamericana del nativo Verbena al minimo tocco emana il suo profumo aromatico di limone. In estate puoi preparare un rinfrescante tè freddo dalle foglie fresche. il verbena al limone ha un effetto rilassante, calmante e appetitoso. Si dice che un tè fatto con le foglie sollevi lo spirito e promuova un sonno profondo e riposante. In Francia, il tradizionale tè della buonanotte si chiama "Verveine".

4. Rosa damascena (Rosa damascena)

il rosa Sebbene abbia solo un effetto curativo limitato, i petali nel tè possono sollevare l'umore semplicemente con il loro colore e profumo. I frutti maturi vengono raccolti da settembre, tagliati a metà ed essiccati in forno leggermente aperto a 50 °C. il rosa canina contengono molta vitamina C per rafforzare il sistema immunitario. Fanno un tè delizioso e fruttato per i freddi mesi invernali.

3. calendula (Calendula officinalis)

il calendula è una pianta medicinale diversificata che è stata utilizzata per curare un'ampia varietà di disturbi sin dal Medioevo. Tra le altre cose, ha un effetto antinfiammatorio e aiuta con problemi digestivi e mestruali. Vengono raccolti i capolini interi o i singoli petali. Un tempo venivano venduti come "falso zafferano" per via del loro colore giallo.

2. pioppo al formaggio (Malva sp.)

I fiori e le foglie del pioppo formaggio contengono mucillagine, che ha un effetto irritante e antidolorifico sulle mucose infiammate. Per una tisana per la tosse, lasciarli nell'infuso freddo per diverse ore (non far bollire). Puoi quindi scaldare leggermente il tè e berlo a sorsi. Il Pioppo Grande (Silvestri) e il caciocavallino di pioppo (m negligenza) hanno lo stesso effetto. Altri tipi di malva sono parzialmente inefficaci o hanno un contenuto di principio attivo inferiore. I fiori sono usati anche come droga decorativa perché colorano il tè di blu.

1. balsamo d'api (Monarda Didima)

Il balsamo d'api, anche Monarde o Ortica indiana chiamata, era un'importante pianta medicinale e da tè degli indiani nordamericani. A causa del suo effetto espettorante e di insonnia, veniva usato per il raffreddore. I singoli fiori di raggio vengono strappati e servono anche come supplemento di colore per le miscele di tisane.

Crea la tua miscela di tisane

Per preparare il tè in inverno, dovresti già avere una scorta sufficiente di erbe essiccate nei mesi estivi. Si raccoglie meglio nei giorni asciutti. Nel caso delle erbe da fiore, i fiori aperti vengono pizzicati. Nel caso di erbe a foglia, le foglie singole o le punte intere dei germogli possono essere raccolte poco prima della fioritura. Le erbe vengono quindi essiccate il più delicatamente possibile in un luogo ventilato e caldo, lontano dalla luce solare diretta. Il processo di essiccazione è completo quando le erbe scoppiettano quando vengono spremute. Le singole erbe possono quindi essere conservate in barattoli ermetici.

Quando si mescolano le erbe aromatiche, ci sono alcune regole di base da seguire. In generale, non dovrebbero essere combinate più di sette erbe. Di solito da tre a quattro erbe sono sufficienti per una miscela di tè. Se vuoi ottenere un certo effetto, mescoli le erbe con le proprietà desiderate. Si consiglia di mescolare e assaggiare una piccola quantità per cominciare. Il modo migliore per preservare gusto, aroma e proprietà medicinali è preparare una semplice infusione. Per fare questo, versare acqua calda sulle erbe aromatiche e lasciarle in infusione per qualche minuto, a seconda della ricetta. Una volta trovata la tua miscela preferita, puoi conservarla in un sacchetto di carta, in un barattolo di vetro o in un contenitore per il tè. Non dimenticare di etichettarli in modo da poterli riprodurre se il peggio arriva al peggio.

Ricette per miscele di tè da provare

Infine, condividiamo con te tre delle nostre miscele di tè da giardino preferite, così puoi iniziare subito.

Ricetta 1: Sentirsi bene il tè

Ingredienti: 5 parti di verbena al limone, 3 parti di menta ananas, 2 parti di melissa, 1 parte di calendula, 1 parte di rosa

Una tisana estiva e fruttata con coriandoli di fiori colorati. Assicura un buon umore anche nelle giornate nuvolose autunnali. Versa dell'acqua calda su un cucchiaino per tazza e lascia in infusione per 8-10 minuti.

Ricetta 2: tè al respiro libero

Ingredienti: 5 parti di menta piperita, 4 parti di salvia, 2 parti di timo, 1 parte di melissa

In inverno, il primo freddo di solito non è lontano. Fai un respiro profondo e lascia che gli aromi di questa miscela di tè facciano la loro magia su di te. Versare l'acqua calda in un cucchiaino per tazza. Lasciare in infusione per circa 6-8 minuti e addolcire con un po' di miele se lo si desidera.

Ricetta 3: tè della buonanotte

Ingredienti: 6 parti di melissa, 3 parti di camomilla, 2 parti di pezzi di mela essiccata, 1 parte di fiori di malva

Un rilassante tè rilassante per le ore serali. Ti aiuta ad addormentarti e promette sogni d'oro. Versare l'acqua calda su due cucchiaini per tazza. Lascia in infusione per circa 8-10 minuti.

Le erbe possono sostenere la salute non solo nei tè. Nel nostro articolo speciale vi presentiamo 10 erbe che stimolano il sistema immunitario che può anche essere coltivato nel proprio giardino.