Enotera, Oenothera: posizione, semina e cura dalla A-Z

L'enotera (bot. Oenothera) A rigor di termini, è un genere di piante con più di 100 specie. Originariamente provengono dalle regioni temperate e tropicali del Nuovo Mondo, ma si sono diffuse anche in Europa come neofiti. La specie più conosciuta è probabilmente l'enotera comune o comune (bot.

Oenothera biennis), che è popolare non solo come pianta ornamentale ma anche come pianta medicinale.

Caratteristiche

• nome botanico: Oenothera
• Nome tedesco: enotera
• specie più note: enotera comune o comune (bot. Oenothera biennis), noto anche come Rapontika o Stolzer Heinrich
• Famiglia di piante: Onagraceae (famiglia dell'enotera)
• Portamento di crescita: piante erbacee con rizomi annuali o perenni o radici a fittone
• Altezza: da 40 a 80 cm. circa
• Gambo: eretto, rossastro nella zona inferiore, altrimenti verde, talvolta angoloso
• Foglie: lunghe, indivise, alterne e spiralate sul fusto o a rosetta arrotondata, prive di stipole, margine fogliare da liscio a lobato
• Fiori: singolarmente all'ascella delle foglie o in diverse infiorescenze con sepali da verdi a giallastri disegno rosso o viola, petali per lo più gialli (comune enotera), ma anche bianchi, rosa o rosso
• Periodo di fioritura: da giugno a settembre, in buone condizioni fino a ottobre
• Frutti/semi: da 200 a 300 semi in piccoli baccelli soffici
• Epoca di raccolta: da luglio a ottobre
• Propagazione: per seme, talea o divisione
• Semina: da aprile a piena estate all'aperto
• Tempo di germinazione: ca. 14 giorni, temperatura di germinazione: da 15°C a 20°C
• Origine: da temperate a tropicali del Nuovo Mondo
• Tolleranza al lime: tollerante al lime
• Tossicità: non tossico e commestibile
• Uso: fiori ornamentali o recisi, piante medicinali, fiori e radici possono essere utilizzati in cucina
• Effetto: antinfiammatorio, immunostimolante, allevia il prurito

Posizione e suolo

L'enotera si sente particolarmente bene in un luogo soleggiato e caldo. Crescono meglio in giardino su terreni da sabbiosi a sabbiosi-limosi, piuttosto poveri. Il terreno dovrebbe essere ben drenato, poiché l'enotera non tollera il ristagno.

impianti

È meglio piantare la tua enotera in primavera. Nel caso delle piante in vaso, invece, è ancora possibile piantare in estate. Metti il piante perenni sempre così in profondità nella terra come lo erano prima.

cura

L'enotera è considerata molto facile da curare. Affinché tu possa goderti la pianta a lungo, segui semplicemente i nostri suggerimenti.

Concimazione e irrigazione

Non hai quasi bisogno di fertilizzante all'aperto e solo un po 'd'acqua quando è asciutto per molto tempo. È sufficiente concimare un po' le piante in primavera e poco dopo l'inizio della fioritura. Idealmente, usi fertilizzante organico sotto forma di letame o compost ben decomposto. Tuttavia, se coltivi un Oenothera in vaso o in vasca, dovresti annaffiare e concimare la pianta regolarmente, ma con parsimonia e non troppo spesso.

Moltiplicare

L'enagra può essere propagata abbastanza facilmente e in modo affidabile, ci sono varie opzioni a tua disposizione:

• semina mirata,
• Tirare le talee o
• la divisione del perenne.

Nella maggior parte dei casi, però, ciò non è necessario, perché la perenne si riproduce anche per autosemina.

seminando

Da aprile è possibile seminare l'enotera direttamente all'esterno. Dopo circa due settimane, i semi germoglieranno. Dopo altre due o tre settimane, separa le piantine a una distanza di 25-30 centimetri. Innaffia le giovani piante con molta attenzione, poiché le radici tenere sono molto sensibili all'umidità.

La semina passo dopo passo:

• Riempi il vaso di semi con una miscela di terra e sabbia o allenta bene il terreno nel letto
• poi seminare
• Coprire di circa 1 o 2 cm di spessore con terra
• mantenere uniformemente umido
• Germinazione a 15°C a 20°C dopo circa 14 giorni
• Isolare le giovani piante circa 2 o 3 settimane dopo la germinazione
• Distanza ca. da 25 a 30 cm

Per talea

È meglio tagliare le talee in primavera. Le punte del germoglio vengono utilizzate come i cosiddetti tagli di testa. Taglia questo lungo circa 4 pollici appena sotto un nodo. Ora rimuovi le foglie inferiori in modo che rimangano solo due o tre foglie. Quindi metti le talee nel terriccio. Almeno un occhio dovrebbe guardare fuori dal suolo.

Se garantisci un'umidità elevata e costante, le tue talee radicheranno più velocemente e con più successo. Puoi farlo più facilmente se tiri un foglio di plastica trasparente sul vaso di coltivazione o metti un coperchio di vetro su di esso. Puoi riconoscere il successo del rooting dal fatto che stanno germogliando nuove foglie.

Per divisione

Se vuoi ottenere una nuova enotera dividendola, prima scava l'intera pianta perenne. Ora tocca il terreno dalla pianta e usa un coltello affilato e pulito per dividere le radici in due o tre parti. Questo dovrebbe essere sufficientemente grande e forte e avere abbastanza germogli. Per proteggersi da germi e marciume, puoi cospargere le interfacce con carbone, ad esempio.

Tagliare

Taglia vigorosamente la tua enotera tra l'inizio dell'autunno e la fine dell'inverno per incoraggiare la pianta a fiorire all'inizio del prossimo anno. Inoltre, dovresti tagliare tutti i fiori appassiti e le parti della pianta subito dopo la fioritura, questo incoraggerà la formazione di più fiori e una rifioritura è del tutto possibile.

Uso ed effetto come pianta medicinale

L'olio di enotera è pubblicizzato come efficace dal punto di vista medico e anche per la cura della pelle. Si ottiene dai semi maturi dell'Oenothera biennis e si dice che abbia una vasta gamma di effetti. Gli effetti collaterali, tuttavia, non sono noti se usati correttamente. L'olio di enotera è disponibile anche sotto forma di capsule.

Possibili campi di applicazione:

• varie condizioni della pelle, ad esempio eczema, prurito, pelle secca o squamosa
• Eczema
• diarrea
• sindrome premestruale (sindrome premestruale)
• Reumatismi o artrite reumatoide
• rafforzamento generale del sistema immunitario

Consiglio: Tuttavia, le donne in gravidanza e allattamento, così come gli epilettici e le persone con sintomi schizofrenici, dovrebbero consultare il proprio medico e chiedere consiglio prima di assumerlo.

Utilizzare in cucina

Quasi tutte le parti dell'enotera possono essere utilizzate anche in cucina. La radice carnosa veniva chiamata "radice di prosciutto" per via del suo colore rossastro, e può essere preparata allo stesso modo della scorzonera. Anche il gusto è simile. Lessate la radice sbucciata in un brodo di carne forte o preparate un'insalata con aceto, olio e spezie secondo i vostri gusti. Dovresti raccogliere le radici che vuoi usare in cucina prima della prima fioritura, cioè nel primo inverno.

Anche le foglie giovani sono molto gustose. Puoi usarlo per affinare la tua insalata o usare le foglie come verdura, simile alle bietole o agli spinaci selvatici. Si possono amalgamare bene anche con le patate fritte e nelle uova strapazzate o nelle insalate. Ma assicurati di raccogliere prima della fioritura, quindi le foglie avranno un sapore leggermente aspro e speziato. In seguito, però, il sapore diventa un po' amaro.

I fiori piacevolmente profumati hanno un sapore da leggermente dolce a pungente. Sono ideali come decorazione commestibile o per insaporire dolci, zuppe e insalate. Puoi anche usare le cime, ma puoi anche metterle a bagno in aceto e olio o friggerle in olio neutro. I fiori e i boccioli essiccati sono adatti anche per varie miscele di tè.

svernare

La maggior parte dei tipi di enotera sono resistenti abbastanza bene. Svernano in giardino e di solito non hanno bisogno di protezione dal gelo, ma di protezione dall'eccessiva umidità. È più comune che un'enotera marcisca in inverno che che queste piante muoiano congelate. Puoi ricoprire le specie più sensibili con uno strato di sterpaglia e/o foglie per proteggerle dal gelo. Tuttavia, assicurati che ci sia una quantità d'aria sufficiente in modo che la tua enotera non marcisca.

Malattie e parassiti

In generale, l'Oenothera è abbastanza robusto e resistente alle malattie e parassiti. Tuttavia, occasionalmente si verificano malattie fungine come la peronospora o la malattia delle macchie fogliari. Spruzzare l'enagra con letame a base di erbe può aiutare a prevenire l'infestazione da funghi. Tagliare immediatamente le parti infette della pianta. Le preparazioni di olio di neem o acido silicico aiutano in un ulteriore controllo.

L'enotera viene attaccata relativamente spesso dal pidocchio dell'enotera. Lascia una pellicola biancastra sulle foglie che è facile da lavare. Puoi anche usare le vespe parassite per combatterle. Ogni tanto c'è anche un'infestazione da pulci. La pulce di terra, tuttavia, non è una pulce, ma uno scarabeo che si nutre di foglie che può causare molti danni. È meglio raccogliere i coleotteri non appena li scopri. Lo stesso vale per i nudibranchi, che amano nutrirsi anche dell'enotera.